Messerschleifer für Heim Schärfen

Mincer – ein unverzichtbares Werkzeug in der Küche. Mit ihm können Sie leicht jedes Produkt zerquetschen erforderlich köstliche Mahlzeiten zubereiten. Allmählich aber das Messer Mühle mahlen. In solchen Situationen müssen sie Schärfen. Ist es möglich, es selbst zu tun?

Ausbildung

ein Messer für Schleifmaschine Schärfen – ist ein einfacher Prozess. bevor Sie jedoch beginnen, sollten Sie die Teile und Werkzeuge sorgfältig vorzubereiten. Messerschleifer und Rost sollten gründlich gewaschen werden. Dann muss der Artikel mit Pflanzenöl geschmiert werden und für fünf Minuten verlassen. Während dieser Zeit muss das Messer leicht trocken sein. Es ist notwendig, nicht nur für die Qualität der Schärfung, sondern auch, um nicht das Schleifwerkzeug zu beschädigen, die auch geölt wird empfohlen. Es soll beachtet werden, dass dieses Verfahren das Risiko von Abplatzungen an den falschen Wendeschaufeln reduziert.

Messerschärfschleifmaschine für: grundlegende Möglichkeiten

Bevor Sie mit dem Messer Schärfen, ist die Methode zu bestimmen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, darunter:

1. Messerschärfschleifer und das Gitter durch eine spezielle Maschine.
2. Die Verwendung eines Schleifsteins.
3. Mit Sandpapier.

Jede Methode hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Sie können die Methode wählen, die am besten geeignet ist, wenn Sie es wünschen.

Anwendung der Sondermaschine

Messerschleifmühle eine spezielle Maschine für den Einsatz – es ist die bequemste Methode. Das Gerät ist mit einer glatten Oberfläche mit einem Schleifmittel beschichtet ausgestattet. Im Aussehen ist es auf die Festplatte sehr ähnlich. Bevor auf dieser Oberfläche schärft, gilt eine spezielle Paste. Mittel aus feinen Schleifkörnern besteht. Die Paste trocknet schnell. Nach dem Aufbringen der Antriebsmittel es rau wird.

Wenn das Werkzeug einsatzbereit ist, müssen Sie es laufen. Nach dem Start beginnt die Scheibe zu drehen. Messer aus einem Fleischwolf, um sanft drücken Sie die Klinge an die Oberfläche des Kreises. in diesem Fall das Schärfen wird in mehreren Stufen durchgeführt. Tatsächlich wird in dem Prozess von Metall kann es sehr heiß sein. Pausen sind notwendig, um sicherzustellen, dass die Klinge Zeit zum Abkühlen hat.

Nachteile dieses Verfahrens

für Messerschleifer mit einer speziellen Schärfmaschine hat mehrere Nachteile. Unter ihnen zeichnet sich durch:

1. Die Komplexität der Schärfung mit unzureichender Erfahrung. Wer noch nie in dieser Art von Arbeit beschäftigt, kann nicht genau den Winkel bestimmt, an den Sie die Klinge Schleifmaschine schleifen müssen. Zusätzlich zu den Neulingen kann es gefährlich sein. Dies ist der Grund für das Mahlwerk Messerschärf sollte nur von Fachleuten durchgeführt werden.
2. Die Kosten der Maschine. Die Preise solcher Strukturen sind ausreichend groß. In diesem Fall, den Kauf der Maschine in den Läden fast unmöglich. Wenn daher soll die Methode der Messerschärf Wahl darüber nachdenken, ob Geld ausgeben, auf spezielle Ausrüstung erforderlich ist.

Die Verwendung des Schleifsteins

In diesem Fall erfolgt in der Heimat für Messerschärfschleifmaschine mit Wetzstein. Schärf sollte die nehmen Schleifstein, dessen Oberfläche eine Fläche mehrere Male größer als der Durchmesser des Teils. Der Anteil sollte so ausreichend klein sein. Ansonsten leiden Qualität Schärfen oder mehr Zeit verbringen.

Messerschleifer sollte auf der Oberfläche des Schleifsteins platziert werden, so dass sie fest an sie. Dann wird das Element, das Sie benötigen, halten Sie den Finger in der Mitte in einem Kreis zu bewegen. Zur gleichen Zeit auf dem Messer ist notwendig, Druck auszuüben. Nach und nach muss die Rotationsgeschwindigkeit erhöht werden.

Merkmale dieses Verfahrens

Wenn die Klingen Schärfen durch dieses Verfahren in regelmäßigen Abständen die Klingen überprüfen soll. Wenn sie nicht über Lücken und Chips, ist der Vorgang abgeschlossen. Das Messer sollte homogen sein. Wenn jedoch ein Verfahren zum Schärfen der Wahl ist es eine Überlegung wert, dass diese Methode für etwas stumpfen Klingen geeignet ist. Wenn das Messer vollständig gelöscht, es erfordert einen radikalen Ansatz.

Der zweite Weg, um einen Schleifstein geschärft Verwendung

In diesem Fall gibt es sehr Schleifstein Rotation. Keine Notwendigkeit zu kaufen , eine Maschine zum Schärfen von Messern für Fleischwolf. Zu arbeiten, können Sie ein Tool, das die Größe des Durchmesser des Flügels entspricht. Die Oberfläche des Schleifsteins muss eine feine Fraktion hat. Aufgrund der Reibflächen werden zu schärfen.

Vor Beginn der Arbeiten auf der Hand tragen Handschuhe zum Schutz. Danach sollte die Messerschleifer fest Schleifstein gedrückt werden. Das Werkzeug sollte sein drehte sich um. Wenn möglich, ist es besser, das Messer zu beheben, es nicht zu halten in Ihren Händen. Nach Angaben zum Schärfen sollte etwas abkühlen lassen. Zu diesem Zweck kann das Messer unter einem Strom von kaltem Wasser gelegt werden. Dies wird auch Metallteile entfernen. Diese Methode eignet sich zum Schärfen stark stumpfen Klingen.

Mit Schmirgelpapier

Experten empfehlen sich nicht, etwas zu tun, wenn Sie nicht wissen, wie das Schärfen von Messern für Fleisch. In St. Petersburg, Moskau und anderen Großstädten gibt es spezielle Unternehmen, die in ähnlichen Dingen auf einer professionellen Ebene tätig sind. Wenn eine solche Organisation in Ihrer Umgebung nicht vorhanden ist, kann es zum Schärfen von Schleifpapier verwendet werden.

Die Dicke des Materials hängt von der Dicke des Messers. Für dickes Metall erforderliches Schleifpapier mit der Grobfraktion. Zuerst müssen Sie ein Stück abgestumpft holen. Nun ist es notwendig, jedes Blattteil zu reiben Schmirgelpapier. Wiederholen Sie die Prozedur sollte so lang sein, wie das Messer nicht scharf genug sein wird. Am Ende des Elements sollte in fließendem Wasser gewaschen werden, um Metallfragmente zu entfernen.