Pellkartoffeln: romantic Delikatesse

Pellkartoffeln – nicht nur Produkt-Angebot. Es ist seit langem Teil der Kultur gewesen, die eine Meile entfernt von der Romantik haben lange Wanderungen, Rauch Touristenlagerfeuer und Gesang unter einer Gitarre bei Sonnenuntergang. Über Kartoffeln gebacken in der Asche Gedichte selbst komponiert.

Rezepte gebackene Kartoffeln im Feuer nicht so viel: Der Klassiker – das ist, wenn es einfach in der noch glimmenden Glut begraben und die zweiten – wenn die Kartoffeln vor dem Eintropfen mit Ton beschichtet waren. Nachdem der Ton trocknet und zu knacken beginnt, Kartoffeln aus dem Feuer gezogen und wird durch das Brechen der Schale aus dem Ton entfernt. Bei der Herstellung der zweiten Methode über fuss und Ton ist nicht immer zur Hand. Aber es hat einen Vorteil: die Kartoffeln fast halbgar und durch gleichmäßig gebacken. Obwohl das erste Verfahren, natürlich bevorzugt, unverbesserlich romantisch. Wenn eine Kante der Knolle etwas feucht, und die zweite – ein wenig verkohlt.

Aber die Pellkartoffeln sind gut vorbereitet, nicht nur auf Kohlenfeuer. Vielmehr ganz im Gegenteil. Nicht weniger schmackhaft es stellt sich heraus, wenn Sie einfach kochen die Kartoffeln in der Schale in einem Topf auf dem prosaischen Elektro- oder Gasherd. Es war dann, genießen Sie ein Gourmet! Rezepte gibt es so viele und so die Anzahl und Vielfalt von Beilagen zu diesem Gericht absolut transzendent.

Ärzte im Anschluss an die Köche lobsinget dieses Gericht. Die Tatsache, dass die Kartoffelschale viele nützliche für die menschlichen Elemente enthält, einschließlich Kalium und Zink, die für die normale Funktion des kardiovaskulären Systems notwendig sind. Darüber hinaus hat es eine Menge Vitamine und Enzyme, die für Stärkeverdauung.

Kartoffelfasermantel besteht aus fünf mal größer als Banane, und Vitamin C in einer einzigen Kartoffel dreimal mehr als drei Fruchtalligator pear (Avocado). Gekochte Kartoffeln gereinigt enthalten deutlich weniger Mineralien und Vitamine als in Uniform gekocht. Zusätzlich wird in dem einheitlichen potato – Champion Prozentsatz von Selen, die eines der wichtigsten Elemente, die den Körper vor Krebs schützen.

Es gibt eine Art zu kochen Pellkartoffeln, die sich nicht bewusst sind, der amerikanischen Arbeiter öffnete die Salinen im Bundesstaat New York. Sie haben sich mit ihnen zum Mittagessen Kartoffel Snack, eingetaucht in Fässern mit heißer konzentrierter Sole gebracht. Am Mittag aß es ruhig, ohne zu wissen, dass es nur ein paar Schritte von dem Millionen-Projekt entfernt. Aber offenbar kommerzieller Schläue sie fehlten. Einige Jahrzehnte später, Unternehmer Haynervadel Namen wurde eine Linie für die Produktion von Kartoffeln in diesem Rezept gekocht und angereichert! Aber er vorher viel Geld in Werbung zu investieren, hatte, wie viele zunächst nicht ein unbekanntes Produkt kaufen wollen.

Ohne Zweifel hat die Pellkartoffeln viele Fans in den verschiedenen Ländern. Und jedes Land hat nationale Verfahren zu ihrer Herstellung. Dort kann es in irgendeiner Form sein, je nachdem, ob genug Ihre kulinarischen Fähigkeiten und Fertigkeiten. Liebhaber Fest auf Kartoffeln sollte nur ein Verbot erinnern: nicht die Knollen essen, für eine lange Zeit in der Sonne zu sein. In diesem Fall sind sie grün, und sie produzieren Toxine. Zu starken Vergiftung, wenn sie verschluckt, werden Sie sicherlich nicht bekommen, aber Übelkeit, Erbrechen und Durchfall – ist sehr einfach. Deshalb ist es besser, von ihrer Herstellung zu verzichten.