Rezept Kohl Kuchen und Eier. Optionen für das Kochen Kohl pie

Ihr Lieblingskuchenrezept mit Kohl und Eiern hat sicherlich im Arsenal eines jeden Hausfrau. In diesem Artikel wird die Aufmerksamkeit des Lesers mehrere Rezepte angeboten werden, die Aufmerksamkeit auf der rechten Seite sein sollte.

Klassische Kuchen in aller Eile mit Kohl und Eier aus pre-Hefeteig gefüllte

Hefekuchen mit Kohl und Eier schnell zubereitet und es stellt sich heraus erstaunlich lecker. Wenn die im Voraus vorbereitet und eingefroren Hefeteig im Kühlschrank nicht, können Sie es im Supermarkt kaufen. zwei Platten zur Herstellung des Kuchens 250 g benötigt

Nahrungsmittelbestandteile erforderlich, die Füllung vorzubereiten:

1. Kohl Kohl Sorten – 800
2. Junge frische Karotten – 100 g
3. Eggs – 7 Sachen.
4. Cream – 200 g
5. Eine Mischung aus irgendwelchen frischen Kräutern – 100g
6. Süßrahmbutter – 80 g
7. Gemahlener Pfeffer, Gewürze und Salz – nach Geschmack.
8. Milch – 50 g
9. Wasser – 3 Liter.

Rezept Kohlkuchen und Eier ist sehr einfach. Es wird in der Lage, auch unerfahrene Gastgeberin vorzubereiten. Also:

1. Thaw Hefeteig.
2. Fein zerkleinerte das Kraut und steckte es in einem Topf mit Wasser. Salz und siedet bei mittlerer Stärke Wärme für 7 Minuten. Abtropfen und abkühlen lassen.
3. Sieden 6 hart gekochte Eier, schälen aus den Schalen und hacken.
4. Rohe Karotten reinigen die Haut, waschen und grob reiben.
5. In einer Pfanne erhitzt, die Butter und süße geriebene Karotten es zu verschieben. Fry 3 Minuten.
6. Möhren gekochten Kohl und gehackte Eier. Fry 5 Minuten.
7. Dann in dem Füllung Gewürze, Pfeffer und Salz. Umrühren und braten Hackfleisch 3 weitere Minuten.
8. Gießen in der Cremefüllung mit einem Topf und Deckel abgedeckt, siedet das Gemüse für 10 Minuten bei schwacher Hitze Leistung.
9. Setzen Sie die fertige Füllung in eine Schüssel geben und cool.
10. Beiden Platten der fertigen Rolle gut aufgegangenen Teig mit einem Nudelholz.
11. Form-Backblech mit niedrigen Stoßfänger geölt und eine dünn ausgerollten Hefeteig Schicht verschieben, so dass wenig auf Stoßfängern zu gehen.
12. Die Füllung über die gesamte Fläche.
13. Die zweite Reservoir Hefeteig Füllung und Abdeckung zaschepit an den Kanten, so dass es keine Lücken.
14. Blender, wischen sie im Schaum rohes Ei mit Milch.
15. Quer durch die Spitze der scharfen Kuchengabel zu kleiner Delle-ukolchiki zu machen und Flusen es Schlagmasse.
16. Der vorgeheizten Ofen bei 180 ° C gestellt Form mit einer Kuchenform für 45 Minuten. Seine Bereitschaft zu prüfen hölzernen dünnen Stock (mit einem Zahnstocher, Spiel). Es sollte kein roher Teig sein.
17. Bereit Kohlkuchen in Portionen geschnitten, sobald sie aus dem Ofen und übertragen von der Wanne entfernt wird.

Gentle „Oma“ Kuchen aus Hefeteig mit lecker und saftig Kohlroulade mit Eiern

Diese Torten mit Kohl und Eiern in dem Ofen kommen sehr zart, nur die Zunge zergehen. Der einzige Nachteil – ihre Herstellung dauert eine lange Zeit. Aber das Ergebnis ist es wert.

Würde Torten nach diesem Rezept zubereitet, und auch das erfordert nicht lange und anstrengende körperliche Anstrengung zum Kneten.

Zutaten für den Teig:

1. Frische Hefe – 100 g
2. Eggs – 6 Zeug.
3. Milch – 500 g
4. Süßrahmbutter – 360 g
5. Mehl – 1 kg.
6. Der Sand ist weiß Zucker – 50 g
7. Salz – '15

Zutaten für die Füllung:

1. Kohl – 1,5 kg.
2. Hühnereier – 6 + 1 Sachen Widget (schmieren bereit Kuchen zu backen).
3. Bow-Rübe – '80
4. Süßrahmbutter – 100 g
5. Schwarz oder rot melkomoloty Pfeffer und jodiertes Salz – nach Geschmack.
6. Kohlensäurehaltiges Mineralwasser – 1,5 Liter.

Schritt für Schritt Rezept für Kuchen machen

1. Milch wird erhitzt. Gießen Sie es in einem Fünf-Liter-Topf.
2. In der warmen Milch die frische Hefe auflösen. Bedeckt mit einem eng anliegenden Deckelbehälter, ordnen sie an einem warmen Ort für 15 Minuten. Hefe sollte gehen.
3. Süße Butterschmelze in einen flüssigen Zustand in einem kleinen, vorzugsweise Aluminium Topf.
4. In der erweichten Hefe in dem Milch Eier, Salz und Zucker. Schlagen Sie den Inhalt des Mischers und wieder, decken Sie die Pfanne Deckel, setzen Sie sie in der gleichen warmen Platz für 5 Minuten.
5. Gieße in einen Behälter, das Mehl in kleinen Portionen und mische den Inhalt mit einem Mischer oder Mixer.
6. Sobald das ganze Mehl in den Teig geht, geschmolzen süße Butter hinzufügen. Re-Mix mit einem Mixer oder Mixer.
7. Topf mit Deckel abdecken und den Teig an einem kühlen Ort für 3 Stunden setzen „zu reifen“. Sie können das Kühlfach (das unterste Fach) verwenden.
8. Bereiten Sie die Füllung für Torten zu einer Zeit brauchen , wenn der Teig „reift“. Dazu fein hacken Kohl und legen Sie es in kochendem, leicht gesalzenem Wasser mit der üblichen Mischung aus Sprudel.
9. Eier kochen zu einem „hart gekocht“. Kühl und sauber die Schalen. Zermahlen und in eine kleine Glasschale gefaltet.
10. Zwiebeln von oben und schälen gereinigt, waschen und fein hacken.
11. Zwiebel gebräunt in einer Pfanne mit hohen Stoßfängern vorzurücken süßes Öl geschmolzen.
12. Dies auch noch den gekochten Kohl und gehackte Eier.
13. Rühren Sie, mit Salz und Pfeffer Sauteuse Inhalt. Fry für 4 Minuten für Kuchen zu füllen.
14. Legen Sie es in einer Glasschüssel und im Kühlschrank lagern.
15. Den Teig in Stücke schneiden. Rollen sie in dünne leposhechki.
16. In der Mitte eines großzügigen setzte jede Füllung aus Kohl und Eiern. Form Pastetchen. Schmieren Sie die jeweils mit geschlagenem Ei.
17. Vorbereitet für Kuchen backen die Back verschieben, vorgeölten.
18. Legen Sie es in einem vorgeheizten Ofen (Temperatur zum Backen Kuchen sollte von 190 Grad). Backen Sie für 25 Minuten. Kuchen steigen und wird seine Farbe zu einem goldbraun ändern.

Lecker und schnell Füllstoff Kohlkuchen und Eier

Geschmack des Kuchens auf diese Weise hergestellt wird, um eine einfache und zugleich traditionelle erhalten. Zeit für seine Vorbereitung dauert ein paar Mal kleiner als ein herkömmlicher Hefeteig.

Die Zusammensetzung von Lebensmitteln Test:

1. Eggs – 4 Dinge.
2. Fett Sauerrahm – 250 g
3. Majonäse Licht – 100g
4. Sahne Fett, dick – 100g
5. Mehl – 350 g
6. Mineralwasser, kohlensäure notwendigerweise – '80
7. Salz – '25
8. Sugar White – '25

Gelierte Kohlkuchen und Eier bekommen köstlich mit jeder Füllung, die durch die obigen Rezepte zubereitet.

Algorithmus köstlich kochen und leichte Kuchen

1. Bereiten Sie den Ofen. Es sollte auch die Hitze auf 220 Grad umfassen.
2. In einer kleinen Schüssel, die mit einem Mischer, Sahne, Salz, Mayonnaise, Zucker, Wasser und Creme auf die Zutaten für den Teig, Eier Schlagen verbunden wird.
3. Hier werden die kleinen Portionen das Mehl hinzufügen, noch Massen wischend. Der Teig wird sich flüssig, sowohl für die Beignets.
4. Form mit hohen Stoßfänger legte Pergamentpapier.
5. An seinem gießen dritten Teil des Tests, so dass sie gleichmäßig nach unten auf den Boden gelegt wird.
6. Legen Sie die gesamte Füllung aus Kohl mit Eiern und glatt.
7. Gießen Sie den restlichen Teig über.
8. Legen Sie das Formular mit gelierten Kuchen in den Ofen für 45 Minuten.
9. Bereit Kohlkuchen wird schön und rosig sein. Essen Sie es und warm und kalt sein.

Kohl Kuchen und Eier auf Kefir

Um diesen Kuchen vorzubereiten, sollten Sie auf den einfachsten Produkten eindecken:

1. Kefir durchschnittlicher Fettgehalt – 350 g
2. Mehl – 350 g
3. Eggs – 5 Tricks.
4. Butter aus süßem Rahm – 20 g
5. Soda trinken – '15
6. Feines Salz – 15 g
7. Krautsalat – 450 g
8. Pre-gekocht und geschält Ei – 3 Dinge.
9. Butter aus süßem Rahm zum Braten Füllung – '80
10. Alle Gewürze, einschließlich Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Algorithmus Vorbereitung Kuchen

Rezept Kohl Kuchen und Eier auf Kefir sollte ihn in Betrieb nehmen jede Frau. Lassen Sie uns beginnen:

1. Kefir kombiniert mit dem Salz und Backpulver. Umrühren und für 20 Minuten in der Hitze setzen.
2. Dann in dem Kefir Ei-Mischung und Mehl. Mix mit gründlich mit einem Mixer oder Mixer. Drehen Sie den Teig dünn.
3. Bereiten Sie die Füllung für die Torte. Geschreddert rohe Kohl in süßem Öl gebraten, fügen Sie alle Gewürze und das zerkleinerte gekochtes Ei. Rühren.
4. Im legte Pergamentpapier und gefettet mit Butter süßer Backform gießt die Hälfte des Teiges.
5. Setzen Sie ihn Füllung und gießen Sie die verbleibende Masse.
6. Die vorgewärmt auf 190 Grad Ofen Form mit einer Torte 45 Minuten.
7. Wenn Sie bereit sind, Gebäck zu nehmen und schneiden in Abschnitte.

Wählen Sie eine beliebige Kuchenrezept mit Kohl und Eier der oben und gehen Sie zu kochen. Das Ergebnis wird Sie sicher gefallen! Guten Appetit!