Wie kochen Risotto mit Huhn? Keine Geheimnisse mehr

Pilaw kann auf vielfältige Weise hergestellt werden – es ist sicher zu sagen, nicht nur einen Koch, sondern auch einen gelernten Koch. ein gemeinsames Merkmal in den in verschiedenen Rezepten zubereitete Gerichte jedoch immer noch da: in jedem Fall sollte es aus Reis hergestellt werden. Deshalb, um ein köstliches und einzigartiges Gericht zu schaffen, müssen Sie wissen, wie für ihn Risotto und Reis zu kochen. Rezepte von Gerichten gibt es viele – kann Pilaw mit Rindfleisch oder Geflügel, mit Rosinen, Qualität gerösteten Zwiebeln und Karotten, gewürzt mit Pfeffer und anderen Gewürzen sein.

Wie Pilaw vorbereiten? Ich denke darüber viele Hausfrauen, und dann für die „idealen“ Rezepte in Kochbücher oder auf der Website suchen, ohne zu wissen, dass das Geheimnis ist einfach – knackig Reis, nahm korrekt Fleisch geeignet Gerichte und natürlich, Pflege Hände. Das Essen wird groß sein, wenn alle genau berechnen, vorzubereiten und zu ernsthaften Ansatz für Unternehmen. Wenn alles – Pilaw selbst wird jeden Tag Tisch festlich aussehen, Freude bringen nicht nur der Besitzer und ihrer Familie.

So, wie Risotto kochen mit Huhn? Zuerst sollten wir die Teller mit dicken Wänden nehmen, in dem der Reis nicht verbrannt wird. Ferner sollte die Auswahl der Zutaten adressieren. Zur Herstellung eines schmackhaften Pilaw usbekischen Rezept benötigen Reis (400 g), Huhn (300 Gramm), Karotten und Zwiebeln (2 Stk.), Prunes (10 Stk.), Knoblauch (Zahn 2.) Das Frittieröl und hohe Gewürze nach Geschmack.

Wie gesagt worden ist, ist es am besten, große Kapazität Kochen nehmen – ein dickwandiger Topf, Schmortopf oder großen Kessel. Weitere Produkte müssen gereinigt und gewaschen werden, in Ringe geschnitten (Halbringe) die Zwiebeln, Julienne – Karotten, schneiden in mittelgroße Würfel Huhn. Prunes müssen auf jeden Fall in Wasser Einweichen und für 15 Minuten verlassen. Danach müssen Sie Ihre eigene spezielle Soße für Pilaw vorzubereiten, die zirvak genannt wird. Um dies zu tun, gebraten in Pflanzenöl einzeln gewürfelt Filet, Karotten und Zwiebeln. Bevor Sie kochen Risotto mit Huhn für das Gericht geschult werden , um die breite Öffentlichkeit Notwendigkeit, genau Gemüse wurde , bis sie goldbraun gebraten, nicht mehr, nicht weniger. Wenn alles fertig ist, können Sie sorgfältig die Zutaten mischen – zuerst auf dem Boden der Schale gebratenem Fleisch setzen, dann – rötliche Gemüse (Karotten zuerst nach dem Bogen).

Wenn alles bereit ist, zirvak in einem Kessel oder Topf Sie Wasser gießen können Sieden, so dass es fast unter einer Schicht von Möhren verschwunden. Weiter richtiger Pilaw sollte auf die sehr niedrige Hitze für eine Viertelstunde gelöscht werden, bis das Fleisch fertig ist. Sobald das Gericht fertig ist, können Sie einen Kessel Würzen und Pflaumen gießen in. Eine Minute später ein köstliches Risotto ist fertig zum Servieren.

Sie darüber nachdenken, wie Risotto mit Huhn zu kochen, so dass die ganze Familie zufrieden war und bat um Nahrungsergänzungsmittel? Achten Sie auf das Rezept der Gerichte in Armenisch. Seine Hauptunterschied von der usbekischen Pilaw ist ein Gericht der armenischen Küche ist separat serviert – zuerst den Reis, dann Fleisch mit Soße. Um die Notwendigkeit Reis (750 Gramm), Huhn (900 Gramm), Wasser (2 Liter) sowie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Kastanien und weiße Pflaumen albuhara (300 Gramm) vorzubereiten. Darüber hinaus muss das Rezept genommen wird Ghee (250 Gramm), Zwiebel (3 Ziel.), Cream (75 ml.). Ein wenig Mehl, Safran, Gewürze und Granatapfelkernen auf der Liste der Zutaten hinzugefügt.

Fig vor 2-3 Stunden kochen sollte in Wasser (leicht gesalzen) und dann im gleichen Wasser zu kochen es auf der Hälfte getränkt werden. Während dies geschieht, können Sie den Teig kochen – im Mehl zu fahren und saure Sahne ein Ei, sorgfältig kneten, ausrollen und in kleine Würfel schneiden. In einer geeigneten Pfanne ist notwendig, den Teig Würfel zu legen, die Hälfte der geschmolzene Butter Portion gießt, über Reis gießen und das restliche Öl gießt. Weiter Kessel oder Topf, der Pilaw bereitet sollte dicht abdecken und für etwa drei Viertel einer Stunde bei schwacher Hitze setzen. Zu diesem Zeitpunkt kann die Platte separat Fleischstücke und Soße setzen Safran, Platz Teig goldene Würfel und gekocht werden (Sie die vorherige Rezept zirvak verwenden können). Bereit krümelig Reis und Fleisch mit Soße serviert einzeln geschält Kastanien und Granatapfelkernen dekoriert, und oben – Rosinen, getrocknete Aprikosen und Pflaumen weiß.

Immer noch denken, wie mit Huhn rechts Risotto kochen? Nehmen Sie jede vorgeschlagene Rezept auf den Prozess angewendet wird, ihre geschickten Hände des Kochens und Sie können sicher sein – alle, die diese Nahrung versuchen, wird sich freuen.