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Was Lebensmittel Kalium? Getrocknete Aprikosen, Weizenkleie, gelbe Karotten und andere Produkte kalisodergaszczye

Sie wollen immer schlafen, wird jede Bewegung mit Schwierigkeiten gegeben, und wird von Krämpfen begleitet? Oder umgekehrt, schlägt das Herz unregelmäßig, ist die Aufregung nicht gestillt, Schweiß gießt Hagel? Möglicherweise werden diese Bedingungen mit einem Mangel im Körper des Elements verbunden ist, wie Kalium. Und bevor Sie sich für Tablette greifen, lassen Sie uns verstehen, was es bedeutet, auf diese Komponente für uns.

Kalium und Natrium – Rivalen oder Freunde?

Kalium führt verschiedene Aufgaben im Körper, und am wichtigsten von ihnen – das Wasser-Salz-Gleichgewicht der Zelle, die die Gesundheit aller Muskelgewebe gewährleistet. 97% Kalium innerhalb der Zelle befindet. Außerhalb im Blut ist eine Natriumverbindung NaCl – Natriumchlorid (normale Blut schmeckt salzig).

Dieses Verhältnis: inside Kalium, Natrium und außen – sorgt für den normalen Betrieb der Zellen und die Übertragung von Nervenimpulsen K↔Na. Diese Übertragung führt zu einer Verringerung des normalen Muskels, aktueller Erregbarkeit von Nervenprozessen.

Wenn Kalium in der Zelle nicht ausreichend sein wird, es in den Natrium Antagonist zusammen mit einer großen Menge an Wasser eindringt, die Zelle schwillt an, und Nervenimpulse (Na↔Na) blockiert. Daher, Müdigkeit, Ödeme, Muskelkrämpfe. Wenn ein Überschuß an Kalium im Blut das Natrium zusammen mit Wasser verdrängt, tritt Austrocknung. Blocking Nervenimpulse (K↔K) führt zu akuten Sauerstoffmangel der Zellen, insbesondere Nerven, die zum Tode führen kann.

Herz-Freund – Kalium

Kalium zweite Aufgabe – das normale Funktionieren des Herzens zusammen mit anderem Herz-Elemente gewährleisten – Magnesium. Kalium innen und Natrium außerhalb der Zelle, die den Herzmuskel in einem guten Zustand halten und geben Sie es nicht quellen, glatt Nervenimpulse übertragen. Wenn Kalium nicht genug ist, und das Innere der Herzmuskelzellen kann das Natrium mit Wasser sein, wie ein geschwollener Herzmuskel arbeitet mit Angst, gestört, den Rhythmus des Schnittes.

Sehr wichtig Freundschaft Kaliummagnesium – Grundelement Herzkraft. Bei unzureichender Menge an Kalium im Blut, wird es ein wenig und Magnesium, und daher Vasospasmen, gestört Essen beginnen. Puffy Herz, gefoltert Krämpfe, Mangel an Sauerstoff und Nährstoffen – ist ein Signal, dass es Kalium fehlt.

Solche gewünscht, wie unersetzlich

Zusätzlich zu den ersten beiden Zeichen ist dieses Element nützlich in vielen Lebensprozessen.

  • Protein und Kohlenhydratstoffwechsel. In diesem Bereich spielt Kalium die Rolle der Hüterin des Glykogen – Kohlenhydratenergielieferanten für die Muskeln, und wenn es im Überschuss vorhanden ist, ist es voll mit Diabetes.
  • Flüssigkeitsausscheidung. Diese Fähigkeit, Kalium kann den Blutdruck, saubere Gefäße aus der Schlacke, senken zu entfernen Schwellungen und Nieren Urin aus dem Körper richtig zurückziehen können.
  • Oxygenation und geistige Aktivität des Gehirns ist auch mit der aktiven Beteiligung des Alkalimetalls erreicht.

All das Gift in der Welt – ist nicht nur ein Maß für das Gift

Nachdem über die wichtige Rolle von Kalium im Körper gelernt, nicht verbrauchen sofort ohne Maß kalisodergaszczye Produkte: Tee, getrocknete Aprikosen, Weizenkleie. Nutzen und Schaden Kalium im Körper hängt von der Balance seines Inhalts mit anderem Makro und vor allem mit Natrium.

Ein gesunder Mensch hat eine konstante 160-250 g Kalium in den Zellen und Blut und den täglichen Bedarf ihre Reserven aufzufüllen – 1,5-5 g Nicht zu wissen, welche Lebensmittel Kalium in den größten Mengen enthalten. Wenn wir zum Beispiel essen Kartoffeln, reich an diesem Elemente, stark mit Salz bestreut, es ist nicht an Kalium angereichert.

Für die richtige Balance von macronutrients notwendig Natrium 2-4 mal weniger zu verwenden, da sonst der Körper würde sein Überschuss mit allen Folgen. Überangebot an Kalium ist nicht weniger gefährlich. Lassen Sie uns , dass die Blausäure nicht vergessen – das älteste und starkes Gift für die Menschheit bekannt – noch unter dem Namen Zyanid.

Mal sehen, was uns geschieht, wenn der Kalium-Natrium-Gleichgewicht im Körper gestört wird.

Hypokaliämie – Mangel an Kalium

Im Gegensatz zu Natrium, Kalium im Körper ansammeln nicht, aber schnell angezeigt. Und wenn wir die Gewohnheit haben einige Salze Lebensmittel hinzufügen und vermeiden Sie Lebensmittel mit Konservierungsstoffen, ist der Mangel an Kalium nicht lange zu warten.

Kaliummangel wird, indem sie leicht identifiziert werden. Seine wichtigsten Merkmale: die unwillkürliche Kontraktion der Muskeln der Hände und Zittern der Hände; Herzarrhythmien und Insuffizienz; häufige Anfälle. All dies wird von einem konstanten Wunsch begleitet Schlaf, Reizbarkeit, Bluthochdruck, schlechte Koordination. Es gibt eine Veränderung in der Mentalität: Depression, Psychose, Beeinträchtigung der geistigen Leistungsfähigkeit, Gedächtnis.

Introspection wird für diesen Zustand zur Klärung eines oder mehrerer der Gründe führen:

  1. Unzureichend kalisodergaszczye Produkte verwendet.
  2. Bei übermäßiger Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Natrium.
  3. Betont Ausgabe von Kalium aus dem Körper sehr schnell.
  4. Körperliche Aktivität wird mit Diät und Fasten kombiniert.
  5. Medikamente, Diuretika, Kalium ausgewaschen.

welche Produkte sind Kalium in ausreichenden Mengen, um ihren Zustand zu verbessern, ist notwendig, um zu bestimmen, eine ausgewogene Ernährung zu machen und nach und nach seinem Inhalt im Körper zu erhöhen.

Fundamentals of Clinical Nutrition

Um an der Macht heilt, sehen, in was enthaltenen Mengen in Lebensmitteln Kalium. Tabelle liefert Daten für die Berechnung der täglichen Verbrauchsraten dieses Elements: 1,5-5 Gramm pro Tag, mit der Verwendung von Natrium 0,5-1,3 Gramm. Wenn Natrium, mehr zu essen ist, bzw., und die Verwendung von kaliumhaltige Nahrungsmittel sollten erhöht werden.

Der Kaliumgehalt in Nahrungsmitteln

Die Produkte am häufigsten verwendeten

Kalium in mg pro 100 g Produkt

Die Produktmenge (in Gramm), die Tagesdosis von Kalium zu bilden (1,5-5 g)

Schwarzer Tee, grüner

2480

100-200

getrocknete Aprikosen

1880

100-250

Weizenkleie

1150

150-450

Nüsse: Zeder, Walnüsse, Erdnüsse, Mandeln, Sonnenblumenkerne

660-780

650-800

Kartoffeln

610

300-800

Pilze

440-470

400-1000

Aprikosen, Pfirsiche, Bananen

300-400

400-1200

Halwa, Honig

350-380

400-1200

Buchweizen, Hafer, Hirse

360-380

400-1200

Tomaten, Rüben, Erbsen, Äpfel

280-290

500-1300

Radieschen, Auberginen, Karotten, gelb

235-255

600-1800

Brot, Hähnchen

207-210

750-2500

Milch, Joghurt, Käse

146-180

1000-2700

einige Tipps

Vertraut mit der Reihenfolge, in der die Produkte für den Körper Kalium, die Merkmale der Verwendung von einigen von ihnen betrachten. Zum Beispiel Weizenkleie (Vorteile und Nachteile dieser miteinander verbundenen) erfordern die korrekte Anwendung. Hartweizenschalen, die vorher auf Viehfutter abgeladen waren reich Makro- und Spurenelemente mehr als Mehl von raffinierten Körnern. Für unser Problem ist wertvoll, dass dieses Produkt Kalium und Magnesium stellt zusammen, was bedeutet, dass Weizenkleie Gesundheit zu Herzen. Aber sie sind schwierig, den Magen zu verdauen, kann den Verdauungstrakt kneifen, wenn es Spikes oder Geschwüre hat. Normale Aufnahme Kleie auch begrenzt: weniger als 10 Tage und nicht mehr als 30 g pro Tag.

Herz Arzt ist auch gelbe Karotten mit einem hohen Gehalt an Kalium. Sechs Karotten pro Woche ist genug, um zu normalisieren nur den Druck abgeschossen und einen Schlaganfall zu vermeiden. Nur nicht kocht es nicht. Und alle Lebensmittel Kalium enthält, ist besser zu verwenden, wenn möglich, roh oder gedünstet. Beim Kochen wird Kalium verloren.

Potassium getrockneten Aprikosen, die in den ersten drei Produkten des Inhalts dieses Elements enthalten ist, mit Herzrhythmusstörungen, Bluthochdruck fertig zu werden, zurückziehen um das überschüssige Wasser und die Schwellung zu reduzieren. Genug pro Tag für diese 5 Früchte zu essen, natürlich, wenn Sie es nicht allergisch sind.

Was passiert, wenn eine Menge von Kalium

Die Überfülle von Kalium im Körper, vielleicht sogar noch gefährlicher als Mangel. Wenn Sie eine Diät zur Gewichtsabnahme Zusammenstellung ist zu prüfen, in welchen Produkten Kalium in großen Mengen gefunden wird. Wenn der Gewichtsverlust diese Produkte missbrauchen (zum Beispiel frische Pilze weiße Kartoffeln haben oft) ist es möglich, metabolische und Hyperkaliämie zu liefern. Fehlfunktion des Herzens, erhöhte Schwitzen und Urinieren gegen die allgemeine Angst mit Lähmung bestimmter Muskelgruppen sollte sehr, sehr wachsam sein.

Bei dieser Krankheit gefährlich in Selbstmedikation in Eingriff gebracht zu werden, das Essen wird nicht helfen. Wenn es die Zeit einführen nicht über die notwendigen Vorbereitungen werden akutes Nierenversagen entwickeln, erhöhter Blut Säure, hohe Gefahr von Diabetes und sogar zum Tod führen. Kalium ist Witz nicht mit denen, die nicht über die Rolle verstehen, ist es im Körper spielt.

Sportartikel

Doch für Menschen, aktiven Lebensstil, Sportler, diejenigen, die in körperlicher Arbeit beschäftigt sind, ist Kalium ein Freund. Was andere Artikel schnell Energie liefern und Ausdauer verbessern? Und wo im Herzen von Rauschen für die Unterstützung zu warten, wenn Kalium und Magnesium nicht konsequent und reibungslos funktionieren?

Wenn Sie mit den Menschen ausüben verliert dann viel Kalium. Nach dem Training und Wettkampf Athleten verbrauchen Getränke reich an diesem Elemente, für seinen Verlust zu. Der Mangel an Kalium – ein schlaffen Muskeln, ein schwaches Herz, Atemnot. Alle Probleme werden gelöst Kalium, den Körper mit Nahrung eintritt.