Das Getränk mit Tequila? Wie Tequila zu trinken?

Tequila – ist ein Symbol von Mexiko, wie Wodka – Russland. Aber wir kamen mit dem Getränk noch Europäer auf. Ankunft in einem neuen Kontinent, sahen sie eine interessante Sitte der Indianer mit niedrigem Alkoholgehalt während der Ferien zu trinken Agave-Saft. Er nannte das „Getränk der Götter“ Pulque. Spanische Konquistadoren – Liebhaber stärker Destillate übertraf die lokalen Getränke, und warum gibt es Mezcal. Gründlich die Transparenz der Tränen gereinigt, er verwandelte sich in Tequila. Und wenn mezcal erschien bereits um 1535, mit dem letzten Getränke gab es lange Metamorphose. Wird gereinigt, hatte er verschiedene Namen. Meist war es die „Wein der Agave“ oder Schnaps, Mezcal. Der heutige Name Tequila hat von der Stadt Tequila erhalten, die im mexikanischen Bundesstaat Jalisco befindet sich im Westen von Guadalajara. Trinken schnell an Popularität gewann im Norden, in den Vereinigten Staaten. Was uns betrifft, beginnt das Destillat nur die Herzen zu gewinnen. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Frage, wie Tequila richtig zu trinken.

Die erste Bekanntschaft

Wenn Sie noch nie Tequila versucht haben, mit der Auswahl der Produkte vorsichtig sein. Märkte, vor allem Russland, überschwemmt mit Fälschung. Von Bekanntschaft mit dem „Tequila“ können Sie ein Misstrauen gegenüber dem Getränk entwickeln. Wenn Sie es erwarten – „das gleiche wie Wodka, nur Kaktus“, sind Sie sehr irren. Tequila Geschmack ist nicht vergleichbar mit irgendetwas anderes. Es sei denn natürlich, ist ein authentisches Getränk. Das Etikett sollte zwei wichtige Punkte lesen. Die erste – ist die Zusammensetzung: 100% Blue Agave. Und die zweite – der Ort der Produktion: Mexiko, Jalisco. Alle anderen Regionen sind förderfähig, außer in Flaschen Tequila. Servieren Sie das Getränk in Mexiko in den hohen und schmalen irdenen Tassen mit einem dicken Boden. Sie werden als „kabalitos“ genannt, das heißt, „Pferd“. Wir werden später darüber reden, was sie trinken mit Tequila. Aber als wir nehmen traf nur einen Schluck und halten Sie ihn in den Mund. Fühlen Sie sich all den Geschmack und dann schlucken, das Gefühl, die warme Welle der Speiseröhre durchläuft. By the way, Tequila, im Gegensatz zu Wodka, nicht im Kühlschrank lagern vor dem Servieren. Beste Qualität öffnet bei Raumtemperatur.

Das Getränk mit Tequila

Mexikaner glauben, dass dieses Getränk in sich gut ist, und braucht keine Begleitung. Es wird serviert auf Aperitif, aber nicht mit dem Essen. Tequila Mexikaner haben keinen Snack, und waschen unten, und dann auch nur in seltenen Fällen. Am besten ist es ein Glas ein Schluck zu trinken. So sagt ein einfaches mexikanisches Volk. Gourmets, glaubt jedoch, dass das Getränk sollte mit Salz verzehrt werden. Und noch besser, Essen Karibik Kalk. Warum trinken Tequila mit Salz? Wissenschaftler haben eine Antwort gefunden. Salz schärft die Empfindlichkeit von Rezeptoren auf der Zunge. Ein Kalk? Es wirkt wie die Kaffeebohnen für die Nase: reinigt die Sprache für die künftige Wahrnehmung. Dieses Trio – Tequila + Salz + Kalk – und brachte eine Vielzahl von Möglichkeiten Destillat Verbrauch.

Authentische Rezepte. „Sangrita“

Bevor man bedenkt, dass das Trinken Tequila in Westeuropa und den Vereinigten Staaten, wollen wir die lokalen mexikanischen Brauch erkunden. Mezcal, vulgär Vorfahr Club Trinken typischerweise Salve von kleinen Tassen konsumiert. In diesem Fall wird der Alkohol nicht festfressen, nicht abgespritzt und zanyuhivali. Aber Tequila – ein Getränk, ein hoch entwickeltes und glamouröser junger Mann ist kein Spiel für den harten Macho. Daher ist in Mexiko hatte es drei Möglichkeiten, das Destillat zu verwenden. Erstens haben wir bereits beschrieben. Es wird bereits ein klassisches Trio mit Tequila, Salz und Kalk wird. Diese Methode hat viele Nuancen, bis hin zu den erotischen Fantasien, die wir später beschreiben. Der zweite Weg, Tequila zu trinken – mit Sangrita. Nur nicht das Verwechseln Softdrink von Orange und Tomatensaft mit der Zugabe von Chili mit „Sangre“ (spanisch Wein, der die Stücke von Zitrusfrüchten zu setzen beschlossen). Glas Tequila in einem Zug leer zu trinken. Nach dem es langsam schlürfen „Sangrita“.

Authentische Rezepte. "Tabasco"

Der dritte Weg ist auch nicht ganz üblich für den europäischen Magen. Gießen Sie in kabalitos Tequila und beiseite stellen. Normale Becherglas füllt Zitronen- oder Limettensaft (vorzugsweise frisch). „Tabasco“ Soße tropft hinein. Es ist wichtig, nicht zu übertreiben: Dieses Gewürz sehr dringend ist, weil es von Peperoni, Chili, Essigsäure und Salze, hergestellt wird. Löffel Sauce rühren im Saft. Wir gehen Sie wie im vorherigen Rezept. Lassen Sie das Volley mit einem Glas Tequila und langsam trinken Saft. Diese Methode ermöglicht es Ihnen, das reiche Aroma und Geschmack wunderbar Destillat aus Agave Sprossen zu schätzen. Und nun einen Blick auf, was zu trinken Tequila außerhalb seiner Heimat – Mexiko.

Arten von mexikanischen Wodka

Übertrifft damit die Grenzen seines Heimatlandes und werden Sie ein gern gesehener Gast in der Jugend-Party, zuerst in den USA und dann in Europa, Tequila „überwuchern“ verschiedene Variationen. die bekanntesten sind "Silver" (auch bekannt als "weiß"), "Gold", "Olmeca" und "Chocolate". Und für jeden dieser Typen entwickelt ihre eigenen Wege des Trinkens. Als Wodka ist eine Prämie, und Tequila. „Olmeca“ und „Gold“ gelten als mehr verfeinert werden. „Chocolate“ – eine einzige Geschichte, eine Variante, die für diejenigen, die nicht wie würzig und salzigen Geschmack erfunden wurde. Eine gute Möglichkeit zum Jubeln zu unbeschwerten Mädchen in der Disco – weil Tequila getrunken ist leicht, und zunächst nicht seinen heimtückischen Einfluss von Alkohol fühlen. Auf die Frage, was Schokolade Tequila Kenner zu trinken behaupten, dass sie solo perfekt geht. Angenehm, samtiger Geschmack von Kakaoersatz Dessert, und nur mit geringen Alkoholgehalt Nachgeschmack. Aber Schokolade Tequila (wie auch andere Arten) ausgezeichnetes Gefühl in Cocktails.

Was zu trinken Tequila „Olmeca“

Dies ist eine Art von Getränk Prämie. Aber denken Sie nicht, dass Tequila „blaues Blut“ sollte einmal in besonderer Weise konsumiert werden. Dies setzt voraus, die Existenz von Cognac Leder gepolstert Kabinett, Zigarre, Schlips und andere Probleme der Etikette. Tequila – Drink Club können wir die Jugend sagen. Deshalb haben sie eine jugendliche Begeisterung genießen müssen. Also, was Tequila „Olmeca“ zu trinken? Für diese Art von fit alle Möglichkeiten, dass ein „Silber“ weiß Destillat. Die am häufigsten verwendete Methode wird als „geleckt, umgeworfen, erstickt.“ Es besteht im folgenden. Zwischen dem Daumen und Zeigefinger einer Limettenscheibe geklemmt. Die Aussparung auf der Rückseite der Hand gießt Salz. In der anderen Hand kabalitos einen Drink nehmen. Auf die Plätze! Achtung! Marsh! Sprache Bad in Salz und bis Kristalle haben keine Zeit spitzt Becher aufzulösen. Und dann ergriff bitter Kalk.

Deutsch-Methode

Es ist ähnlich wie die vorherigen. Nur Salz Ersatz für Zimt, Limette und bitter – süße Orangen. So reagierten die Deutschen auf die Frage, was Tequila zu trinken „Gold“. Sie können Zimt auf der Rückseite seiner Hand streuen – in der Kerbe zwischen Daumen und Zeigefinger. So kommen Sie zu uns Kumpane. Weitere prudish Weise zu verwenden tequila „Gold“ – mit Zimt gemischt, um den nassen Glasrand in Puderzucker taucht, dann das Getränk gießen. In der Nähe einer Untertasse mit Orangenscheiben zu setzen. Aber die Deutschen sind weiter gegangen und Tequila in einer Reihe von erotischen Spielen enthalten. Stattdessen Palme Zimt auf dem Körper der geliebten Spur gegossen, die Rolle, die das Glases gespielt … aber der Nabel, ist die Verwendung von Alkohol mit einer Kammeratmosphäre beinhaltet.

„Slow Motion“, die mexikanische ruff und Sachen

Erfindejugendclub kam mit einer Menge Möglichkeiten das, was Sie Tequila trinken können. Zum Beispiel, kratzen die Pulpe von Kalk und der Haut etwas wie Tassen zu tun. Sie sind mit Salz gepudert und gießen Sie den Tequila. Danach werden die Schalen gegessen. Spanisch Methode namens Rapido ( "schnell") oder "Tequila-Boom". In einem Glas mit tonisch Destillat in einem Verhältnis eins zu eins addiert. Decken Sie das Glas mit der Hand scharf und auf den Schreibtisch. Es gibt einen „Boom“ – Tonic beginnt und Schaum zischen. Natürlich wird es ein Glas mit dicken Boden nehmen, da sonst das Getränk auf Ihrer Kleidung sein, und die Finger – im Blut von zerbrochenem Glas. Eine andere Art und Weise – vor allem für diejenigen, die auf dem Prinzip des täglichen Lebens halten: „Wodka ohne Bier – verschwendete Geld.“ er "Mexican ruff" genannt. Tequila gegossen Biermarke Corona Extra 01.10. Aber Tequila con gusano (ein Wurm) die schlechte Qualität des Destillats.

Cocktails mit Tequila

Auf dieser Grundlage erstellt die mexikanische Destillat viele interessante Mischungen. Die bekanntesten und beliebtesten Cocktail – „Margarita“. Seine Herstellung beinhaltet alle Zutaten, die wir zu nennen pflegte, wenn die Beantwortung einer Frage, was besser ist, Tequila zu trinken. Breites Glas Bad im Salz, gekleidet in seine Kanten „Frost“. Gießen Sie einen Teil Tequila. In eine gleiche Menge von Orangenlikör und Limettensaft. Noch ein paar Eiswürfel – und fertig. Und jetzt schauen, wie Schokolade trinken Tequila Cocktails. Diese Art von Destillat wird perfekt mit Johannisbeerlikör, „Chihuahua“, Brandy, Grenadine und anderen Sirupe kombiniert.