Was enthält Eiweiß? Die Liste der nützlichsten Produkte

Für die Gesundheit einer Person muss vervollständigen und ausgewogene Ernährung reichlich Vitamine und Mineralkomponenten enthalten. Einer von ihnen, natürlich, ist Protein. Unter dem Einfluss der internen Prozesse der Proteine in Aminosäuren umgewandelt, und sie sind so notwendig für uns, die Muskeln, die Haut und den gesamten Organismus wieder herzustellen. Diejenigen, die wirklich über ihre eigene Gesundheit kümmern, fragen sich oft über das, was Protein enthalten ist. Um eindeutig beantworten zu können, ist es notwendig, genauer in einigen Begriffen zu verstehen.

Protein kann von pflanzlichen und tierischen Ursprungs sein. In den verschiedenen Phasen des Lebens einer Person werden verschiedene Komponenten benötigen, wird es durch Alter, Geschlecht, allgemeine körperliche Aktivität verursacht. Was enthält Protein pflanzlichen Ursprungs? Die erste ist, Buchweizen, Hafer und Reis. Diese Produkte können in fast jedem Teil der Ernährung zu finden. Nüsse, Samen, Pshenko, Mais, Hafer, alle Sorten von Bohnen sind auch sehr reich an pflanzlichem Eiweiß. Es ist wichtig , sich daran zu erinnern , dass diese Lebensmittel typisch ist und auch einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten. Was enthalten Protein tierischen Ursprungs? Dies ist natürlich, Eier, nämlich das Eigelb. Auch mit hohem Proteingehalt im Fisch, Milchprodukte wie Käse, Quark oder Milch. In der Liste können Sie sicher bringen sogar Soja und seine Derivate, die erste Klasse Mehl, Tofu. Es ist unmöglich, nicht um das Fleisch zu erwähnen: Rind, Huhn, Kaninchen, Lamm. Es sollte in der daran erinnert, dass verarbeitetes Fleisch Mengen an Proteinen fällt deutlich. Besonders wichtig ist die Nahrung für Schwangere und stillenden Frauen und kleine Kinder.

Lebensmittel, das Protein enthält, wird es nicht durch Hitze empfohlen. Trotz der Tatsache, dass das Protein nach der Reinigung besser assimiliert und schneller, so dass es die essentiellen Aminosäuren verliert. Besonders aufgebracht große Schaden Produkte Gefrieren und anschließendes Auftauen eines Mikrowellenofen verwendet wird. Um Proteinmangel in diesem Fall zu vermeiden müssen, um Ihre Ernährung Lebensmittel hinzufügen, die nicht eine solche Wirkung erfordern.

Lebensmittel, das Protein, natürlich, gesund. Sein Mangel kann zu sehr ernsten Folgen führen. Auch fällt die Immunität, hohe Müdigkeit, Gedächtnisstörungen, Hormonausfall kann sogar irreversible Veränderungen in der Leber beginnen. Proteinzufuhr zu reduzieren verhindert eine normale Verdauung und andere Vitalstoffe.

Fasst man über das Thema, was enthaltenen Protein ist, können Sie ein paar Worte sagen. Um voll und ganz in den menschlichen Körper zu ernähren, ist es unmöglich, ein einzelnes Produkt zu verwenden. Es erfordert Vorbereitung der richtigen Ernährung und regelmäßige Einnahme von Lebensmitteln, die sowohl pflanzliche und tierische Proteine enthalten. Unter anderem, sagen Experten, dass eine Kombination von bestimmten Lebensmitteln die Bioverfügbarkeit erhöhen. Eier sind eine gute Kombination mit Mais oder Bohnen und Sojabohnen und Weizen. Universal-Regel ist eine Verbindung von pflanzlichen und tierischen Proteinen.