Kuchen ‚Kartoffel‘. Drei Rezepte für jeden Geschmack

Die Zubereitung von Kuchen zu Hause – es ist sehr spannend und interessant. Geschmack Dessert zubereitet mit seinen eigenen Händen wird nie mit dem Geschmack des Gebäcks Kochen verglichen werden. Kuchen „Kartoffel“ ist sehr schmackhaft, mit Schokolade-cremige Süße. Aussehen dieses Dessert ist sehr ähnlich wie Kartoffelknollen und sein Geschmack ist uns vertraut aus der Kindheit. Natürlich gibt es viele Möglichkeiten zum Kochen „Kartoffel“.

Wie man einen Kuchen „Kartoffel“ machen? Traditionell wird es mit weißer Paniermehl, Kekskrümel oder zerdrückt Cookies gekocht. Die Herstellung dieses Kuchens schnell und einfach, und was am wichtigsten ist, ist es nicht erforderlich Backen. Und wenn Sie es mit ihren Kindern zu kochen, dann wird der Prozess zusammen Spaß und interessante Zeit.

Cake „Kartoffeln mit Cookies'

– Cookies ( "Jubilee" "geklärte Milch" etc.) – ein Pfund;

– Milch Kondensmilch – eine der Bank;

– Butter – hundert Gramm;

– Kakaopulver – drei Esslöffel;

– Walnusskerne in einer Pfanne gebraten – zweihundert Gramm.

Cookies müssen mit einem Nudelholz oder, besser noch, Hackfleisch zerkleinert werden. Walnüsse haben sie fein und mischen sich mit zerkleinerten Kekse gründlich hacken. In einer separaten Schüssel müssen Sie schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle, zum hinzufügen Kondensmilch und drei Esslöffel Kakao. Die Mischung gründlich gemischt werden soll, um vollständig den Kakao aufzulösen. Und wieder legte in der Mikrowelle für zwei Minuten. Danach haben wir Cookies und Nüsse mit warmer Kakaomasse mischen. Masse notwendig, bis sie glatt und bildet einen kleinen ovalen Kuchen, ähnlich wie Kartoffelknollen gerührt werden. Bereit Kuchen müssen Sie für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen. Wenn eine Tabelle mit Scheiben Walnuss-Kuchen verziert werden oder bestreichen und mit Kakao, Puderzucker.

Cake „Kartoffeln aus Crackern“

– weiß Vanille Kekse – dreihundert Gramm;

– Zucker – eine Schale;

– Milch – eine Schale;

– Kakaopulver – zwei Teelöffel;

– Butter – Packung.

Setzen Sie die Pfanne auf dem Feuer gießen hinein ein Glas Milch, den Zucker und Kakao. Kochen Sie die Mischung sollte nur so viel Bedarf an Zucker sein, so ist es vollständig in Milch geschmolzen. Vom Herd nehmen, die Masse abkühlen lassen. Inzwischen pulverisiert, um ein Mahlwerk Cracker verwenden. Werfen Paniermehl in die Milch mit dem Zucker und gut umrühren. Die sich ergebende Masse in kleine Kugeln geteilt. Sind für Kuchen Bestäuben. Um dies zu tun, mischen die gehackten Nüsse, ein paar Esslöffel Puderzucker und zwei Löffel Kakaopulver. Rollen Sie jeden „Kartoffeln“ in bestreut erhalten. Pose Teller mit Kuchen in den Kühlschrank für ein paar Stunden vorbereitet.

Cake „Kartoffeln“, zubereitet nach GOST

– Hühnerei – drei von ihnen;

– Zucker – hundert Gramm;

– Mehl – achtzig Gramm;

– Stärke – Esslöffel;

– Butter – 2/3 Packungen;

– Puderzucker – hundertfünfzig Gramm;

– gezuckerte Kondensmilch – fünfzig Gramm;

– Brandy oder Rum – zwei Esslöffel;

– Kakao – siebzig Gramm.

Für dieses Gericht benötigen Sie einen Kuchen backen, aus dem wir dann einen Krümel machen. Ofen ist es notwendig, mindestens einen Tag voraus. Vzobem zwei Drittel des Zuckers und Eigelb von drei Eier, eine blassgelbe Masse. In einer separaten Schüssel wischen den restlichen Zucker Willen und Weißen bis Spitzen. Dann mischen Sie die Eigelb und Eiweiß. Die Ei-Zuckermasse Mehl durch ein Sieb gesiebt, dann Stärke. Dies wird gefolgt von sorgfältig Keksteig rühren. Nehmen Sie eine Pfanne mit Backpapier ausgekleidet und Spill ihm den Teig. Biscuit wird bei 200 Grad für ca. 15 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, wird es brauchen, in Stücke zu kühlen und zu brechen. Der getrocknete Kuchen ist gut peremeletsya in einem Fleischwolf oder in einem Mixer.

Lassen Sie uns Sahne. Puderzucker vzobem mit der weichen Butter. Langsam werden wir Kondensmilch hinzufügen, ohne Schläge zu stoppen. Fügen Sie ein paar Löffel Alkohol. Dann verschieben Sie die Creme in den Keks Krümel und gründlich bis glatt mischen.

Die Masse sollte so beschaffen sein, dass von ihm einen guten Kuchen lepilos „Kartoffel“. Aus der Anzahl der Produkte, die wir in dem Rezept erhalten haben, erhalten Sie etwa zehn Kuchen. Dann rollen in einer Mischung aus Puderzucker und Kakao fertig Dessert und steckte ihn in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!