Senfsamen: Beschreibung Industrieorten, verwendet in der Landwirtschaft, Anbau

Senf – Kultur Gemüse zu verwandten Familie Kohl. Es gibt mehrere Dutzend Arten von Pflanzen, sondern als Gewürze verwendet nur drei Sorten – weiß, schwarz und braun.

Senf weiß (Weißer Senf, lat. Sinapis alba) gemeinsam in Nordamerika und Europa. Einjährige Pflanze, niedrig (60 cm). Senfsamen in dieser Klasse ist sehr hell, mit einem Hauch von Honig, mäßig scharf. Brown Senf (oder sareptskaya, lat. Brassica juncea, Eng. Brown Senf) in der Popularität vor und weiß und schwarz. Mittelschwer. Senfkörner – 2 mm Durchmesser, rund, braun oder braun. Der Geburtsort der Anlage ist die Himalaya betrachtet, obwohl es hauptsächlich in Indien angebaut wird. Russland „erfüllte“ mit braunem Senf im XVIII Jahrhundert. Dank der Deutschen, von Katharina II auf der Entwicklung im Süden von Russland eingeladen. Unter den ersten Siedlern war ein Missionar Arzt und Übersetzer Konrad Neytts. Es ist mit seiner „Licht Hand“ bekam Senf auf der königlichen Tafel.

Brown Senf wird jetzt als Pulver und als regulärer Tisch in fast jedem Lebensmittelgeschäft verkauft. Schwarzer Senf (Schwarzer Senf, lat. Brassica nigra), der auch als Französisch genannt, hat eine ziemlich lange, bis zu einem Meter, der Stiel. Kästen mit Samen offenbart unmittelbar nach der Reifung, die äußerst schwierig zu reinigen ist. Es ist vor allem in Südasien gewachsen. Senfkörner schwarz schärfsten, sondern auch die wohlriechend der angebauten Sorten. Die Anlage wird von der Antike als Arzneimittel und als Koch bewertet. Die einzigartigen Eigenschaften aufgrund mustard darin enthaltenen Substanzen, einschließlich Mineralien (Calcium, Kupfer, Mangan, Selen, Eisen, Zink), Phytohormone, Vitamine und Antioxidantien enthält. Senfkörner – ein echtes Lagerhaus von Energie und Ballaststoffe, die für die sehr wichtig ist, die von überschüssiger Cholesterin leiden, die mit Niacin (Vitamin B3) kämpfen. Früchte Flavonoide (Antioxidantien), Lutein, Zeaxanthin, Carotin und viele Vitamine Kampf gegen freie Radikale (K, E, C, A) und Sterole (Sitosterol, Campesterol, Avenasterol, Stigmasterol, Brassicasterol) enthalten mirozin, sinigrin, Säure (Eicosensäure, Erucasäure, Palmitinsäure, Oleinsäure).

Die Nachfrage nach Senfsamen steigt jedes Jahr. Die Anlage ist als profitable Verkauf und für den Eigenverbrauch angebaut.

Aussaat Samen von Senf hilft, die Gesundheit des Bodens wiederherzustellen, zur Verbesserung der Fruchtbarkeit, die Erreger von Krankheiten wie Kraut- und Knollenfäule, Fusarium, Schorf, und so weiter zu zerstören. Sie weiß nicht, wie Senf Drahtwürmer, Butzen, Maulwurfsgrille, Erbsenwicklers. Säen Gründüngung ohne Übertreibung eliminiert weiter von der Vielzahl von Dünger, die für beide konventionellen Bauern und für eine solide Wirtschaft und die Landwirte von Vorteil ist, weil die natürliche Wiederherstellung des Bodens, die Medikamente zu ersetzen, die auf der Grundlage der chemischen erstellt wurden, ist es unmöglich. Samen von Senf Aussaat wieder natürliche Gleichgewicht des Bodens durch das, was wirklich wichtig ist. Die Pflanze wächst schnell und ist in der Lage eine Masse auch in der kalten Jahreszeit schnell aufzubauen.

Mustard besonders wirksam, wenn sie mit Leguminosen (alterniert durch die Reihe) kombiniert. Diese Gründüngung, Feinstrukturierung zerfall, Trockenlegung des Bodens und erhöht die vozduhoemkost. Das Wurzelsystem der Pflanze in der Lage, tief einzudringen, die in bis zu drei Metern. Es ist möglich, die Qualität der Senf Ernte, schützen den Boden vor Erosion im Herbst und im Frühling wieder zu erkennen (und wenn ungeschnitten gelassen, auch im Winter). Sie hält großen Schnee, um die Ansammlung von Feuchtigkeit beitragen und Bodenvereisung zu reduzieren. In den Steppen, wo Winde stärker und häufiger wird die Pflanze unter dem Winter (Zeilen) ausgesät.

Als Futterpflanze Senf wird in Form von Grünmasse verwendet. Wert nahe an sein Futter.

Säen Senfkörner am besten auf den Böden erfolgt vorher befruchtet behandelt (Pflanze „revidieren“ Dünger, leicht verdaulich für Folgekulturen zu machen), rasenpodsoligen und sandig. Samen keimen sogar bei 1 Grad Celsius werden die Triebe bis -5 Grad übertragenen Einfrieren.

Senfsamen (der Preis ist abhängig von der Sorte, im Durchschnitt – etwa 30 Rubel pro Kilogramm) besser in Fachgeschäften zu kaufen.