Hochzeitsmenü: Tipps und Tricks

Für die Flitterwochen während Vorhochzeit Sorgen – die stressige Zeit in ihrem Leben beginnen zusammen. Die Wahl Kleidung, Restaurant Reservierung, die Vorbereitung der verschiedenen Listen der Besuche Spezialisten auf dem Gebiet Fest der Durchführung und Menüs zeichnen kann aus dem Gleichgewichtszustand abgeleitet werden, auch die ruhigsten und hartnäckigen Menschen Panik.

In der Tat, sich Gedanken darüber, wie eine Hochzeit Menü zu machen, ist es nicht wert. Oft ist dieser Aspekt moderne Paare zu viel Aufmerksamkeit schenken, was in eine Tabelle von den trendigen kulinarischen Köstlichkeiten in der Lage, alle zu bewerten anbrach, nicht die Gäste, von denen viele Anhänger des traditionellen Design sind. Das erste, was Sie bei der Auswahl Gerichte für den Urlaub Tabelle aussehen sollen – das ist ihre Sättigung und Kompatibilität. Es ist nicht notwendig, Experimente durchzuführen und Snacks und Salate zu setzen, die Sie nicht versucht haben. Setzen Sie Ihre Wette auf die Klassiker, ein wenig ergänzen seine modernen Trends und kümmern sich sehr schön gestaltet – und das perfekte Menü für den Hochzeitstisch bereit.

Das einzige, was wirklich wert ist darauf zu achten, so dass eine Liste der Gerichte ist es die allgemeinen Geschmacksvorlieben der Gäste. Wenn unter ihnen werden die Menschen mit deren Geschmack Sie sind nicht vertraut sind, überprüfen Sie im Voraus, wenn es unter ihnen Anhänger des Islam sind, sowie das Fasten Christen und überzeugter Vegetarier. Wenn überhaupt, wird sich erinnern, unter Ihren Gästen, dass das Hochzeitsmenü ein paar Gerichte enthalten sollte, die ich genießen und Ihre „non-standard“ Verwandte und Freunde. Im übrigen brauchen wir nicht auf etwas zu verlassen, alle zu gefallen, ohne Ausnahme, weil die Geschmacksvorlieben von fünfzig oder gar hundert Menschen ziemlich schwierig sind, in einer einzigen Menü-Option zu kombinieren.

Das Standardprinzip die Menge der Nahrung für das Menü Berechnung der Hochzeit Tabelle ist wie folgt. Für jeden Erwachsenen muss mindestens ein Kilogramm Lebensmittel sein, kann sogar ein wenig mehr sein, als wenn der Urlaub wird lang sein, die Gäste sollten nicht für die plötzlich verlassen Tabelle unwohl fühlen. Die meisten sollte eine Menge Snacks und Salate – sie nehmen nicht weniger als ein halbes Kilogramm oben angegeben, 250 g. Fleisch, 300 gr haben. garnieren. Auch Hochzeitsmenü sollte 100-150 gr umfassen. frisches Obst für jeden Gast, und die gleiche Menge an warmen Snacks. viele von ihnen bis zum Ende dieses Zeitraums sollen sie nicht erfreuen die Gäste mit seinem Aussehen und Geschmack, wenn die Zutaten für den Salat Auswahl berücksichtigen, wie lange sie frisch bleiben, als ob das Fest fast den ganzen Tag dauern wird.

Ebenso wichtig ist die Auswahl an alkoholischen Getränken, die in dem Hochzeitsmenü aufgenommen werden. In Bezug auf Qualität und Preis, hängt alles von der Größe des Haushalts, aber es sollte nicht absolut fragwürdig Alkohol eingenommen werden, oder die bevorstehende Feier von Risiken eine kollektive Reise in das nächste Krankenhaus zu werden. Was die Arten von Getränken, die traditionell jeder trinkt Mann mindestens eine Flasche Spirituosen genommen und zwei Flaschen über diesen Betrag für alle 10 Gäste. Die Anzahl der Flaschen Wein und Champagner, das Hochzeitsmenü enthält, in der Regel berechnet auf der Basis von 3-4 Flaschen Champagner für 10 Gäste und 1 Flasche Wein für jede Frau, plus 2 Flaschen in über diesen Betrag für alle 10 Gäste. Aber in jedem Fall daran denken, dass es besser ist, ein wenig mehr Alkohol zu nehmen und nehmen Sie sie mit nach der Feier als eilig einen Boten suchen, die in den nächsten Laden für die fehlenden Flaschen laufen.

Kuchen für den Hochzeitstisch Menü sollte im Voraus und es vorziehen, eine leichtere Variante mit fettarmer Sahne bestellt werden, weil zum Zeitpunkt der Einreichung Gäste am Tisch eine beträchtliche Menge an Zeit verbringen. Kuchen Gewicht als 2-2,5 kg pro 10 Gäste berechnet.