Julien in Töpfen: Rezepte für jeden Geschmack

Pilze können braten, kochen, Gurke, Gurke, trockener. Aber die köstliche Mahlzeit von ihnen – diese Julienne in Töpfen. Gekochte diese Weise können sie nicht nur ihren charakteristischen Geschmack behalten und zu riechen, dank Keramikbasis, sondern auch andere, ebenso köstlich „Schatten“ zu erwerben. Bitte verwenden Sie das folgende Rezept einen befriedigenden und nützlich Pudding zu kochen.

Julien in Töpfen: das Rezept Pfifferling

Food Ingredients:

– frische Füchse – 0, 4 kg;

– Öl – 50 gr.

– Creme (Fett) – 200 ml;

– Käse – 100 gr.

– eine Glühbirne – 2 Köpfe;

– Gewürze: Salz und Pfeffer.

Wie die Julienne kochen in einem Topf mit Pfifferlingen

Es gibt keine Schwierigkeiten in dem Prozess. Fein hacken vorbereitet Pfifferlingen, das gleiche mit den Zwiebeln. Die Butter in einem dickwandigen Pfanne gegossen zunächst zum Bug, und dann, wenn klar wird, befestigen Sie die Pilze. Sautieren für etwa 10 Minuten, die ganze Zeit Zutaten Spatel gerührt wurde. Füllen Sie das, gießen Sie die Sahne und Gewürze werfen. Nach 1 Minute, vom Wärme dish entfernen. Parallel zu reiben holländischen Käse auf einen Reibe. Verteilt auf Kuchenteig Julienne Topf, bestreut Käse obenauf mit einem Löffel. Senden Sie in den Ofen für 10 Minuten. Simmer bei 200 Grad.

Julien in dem Topf: Huhn mit Pilzen

Food Ingredients:

– Pilze (Pilze) – 150 c;.

– gekochtes Hähnchenfilet – 200 g;.

– Käse (Hart-) – 300 c;.

– Zwiebeln – 1 (klein).

Zutaten für die Sauce:

– Ölablass. – Löffel;

– Creme (dick, ölig) – 100 ml;

– Mehl – Löffel;

– Gewürze: Pfeffer, Salz, Paprika.

Vorbereiten des Julienne in einem Topf wie folgt. Bröckeln: Zwiebeln, Filet, Pilze. Pilze schneiden nicht zu flach nicht verwandelte sich in einen homogenen Brei Julienne. Käse kann nehmen einen niedrigen Fettgehalt (45%), es auf mittlere Reibe raspeln. Gründlich erhitzen Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und sendet es beugen zazharki, Salz. Wenn es wird transparent, golden, trat Huhn in Pilz-Schneiden. Sauté zusammen für 8 Minuten, dann Pfeffer, rühren und aus Hitze Schale entfernen. Bereiten Sie die Sauce so. Auf einer erhitzten Pfanne, gießen Sie das Mehl, rühren sie die ganze Zeit, bis es eine bräunliche Farbe wird. Fügen Sie die Butter, rühren und dann die Sahne hinzufügen. Der gesamte Prozess wird durch Rühren begleitet, bis sie herunterzufahren. Wenn die Sauce dick drehen, verdünnt mit Milch. Pilze mit Huhn gleichmäßig verteilt auf einem Topf, füllen sie mit Sahnesauce und mit geriebenem Käse bedeckt. Backen im Ofen bei 220 Grad. Erhalten Sie , wenn der Käse mit einer Kruste Farbe bedeckt ist , der Milch schmelzen.

Julien in Töpfen: das Rezept Niere

Die notwendige Menge der Produkte:

– Pilze – 300 gr;.

– Niere – 300 gr.

– Käse – 100 gr.

– Sauerrahm (oder Creme) – 3 Esslöffel (Tabelle);

– Bogen – Kopf;

– Weizenmehl (in / s) – 2 Esslöffel (Tee).

– Salz und Pfeffer – nach Geschmack.

Nieren reinigen der Film, Spülen, hacken kleine Würfel schneiden. Fry auf Bratpfanne mit Pflanzenöl. Schickt sie in Scheiben geschnittenen Champignons, streuen Sie das Mehl und gießen Sie die saure Sahne. Pfeffer und Salz, umrühren und kochen, bis die Mischung dick wird. Dann gleichmäßig Zukunft Julienne Topf, mit Käse bestreuen und sie in den vorgeheizten Ofen schicken. Simmer bei 200 Grad. Entfernen, wenn der Käse goldbraun wird.