Wie zu Hause Kirschlikör kochen?

Ich denke , viele Leute wie Kirschen und Kirschwasser. In diesem Zusammenhang stellt sich die Frage oft: „Wie kochen Kirschlikör zu Hause?“ Alle wirklich sehr einfach. Bevor wir das Geheimnis dieses Getränk offenbaren, ein wenig Geschichte. Ursprünglich ist das Wort „liquor“ einfach eine Flüssigkeit, wie dieses Wort lateinische Wurzeln hat. Dann wird der Wert geändert, und es kam eine süße alkoholisches Getränk mittlere Stärke bedeuten. Paradoxerweise, Alkohol erfunden Mönche Heiler im 10. Jahrhundert zurück. Sie bereiteten Tinktur aus Kräutern für die Behandlung von verschiedenen Krankheiten. Aber da die meisten Kräuter einen charakteristischen bitteren Geschmack haben, dann Honiglikör hinzufügen. Dokumentierte Lauge wurde zuerst von den gleichen Mönchen im 16. Jahrhundert aufgezeichnet. Und Export alkoholisches Getränk war er im 17. Jahrhundert in den Niederlanden.

Heute wird die Flotte weiblich Getränk betrachtet, weil, trotz der Stärke, nicht Es hat einen charakteristischen Geschmack von Alkohol. Jeder Likör – es funktioniert, ist es ein Meisterwerk. Deshalb Kirschlikör nach Hause in dem Reichtum des Geschmacks ist nicht schlechter als einkaufen. So hetzen Sie nicht in dem Laden zu kaufen. Außerdem, wenn Sie eine Kirsche vorbereiten Likör zu Hause, dann wissen Sie sicher , dass es , dass – nur natürliche Zutaten und nichts mehr. Darüber hinaus, mit dem die Einstellung das Produkt vorbereitet wird, spielt eine große Rolle. In keinem Fall starten Sie nicht mit dem Produkt zu arbeiten, wenn Sie oder nicht den entsprechenden Wunsch haben, wenn Sie mehr Inspiration wollen. Alkoholische Getränke sind nicht nur scheitern, wird es fast giftig. Flüssigkeit erkennen sehr wohl die menschliche Energie.

Rezepte für Liköre viel, aber hier sind nur zwei. Also, Kirschlikör zu Hause wie folgt zubereitet:

• 1 kg Kirschen, vorzugsweise frisch;
• 500-600 Gramm Zucker (es ist besser, das Pulver anstelle von Sand zu nehmen);
• 750 ml Wodka. Wenn Sie mehr nehmen – nur Schnaps wird viel stärker.

Kirschen gründlich waschen und die Knochen entfernen. By the way, ist es einfach, einen Stift zu machen für die Haare. Das abgerundete Ende ist genau das Richtige, um schnell den Stein zu entfernen. Außerdem verbleiben bei dieser Art der Beeren fast intakt, während der Verwendung der Stecker selbst eine Form von Beeren zerstört ist.

Gewaschen Kirsche mit Zucker vermischt und in die Dose stecken. Wenn Sie würzigen Geschmack mögen, fügen Sie die Gewürze. Narimer, Vanille, Zimt, Kardamom. Wenn nicht – man kann nichts hinzufügen. Dann einen Kirschlikör erhalten, hausgemachte, mit einem ausgeprägten Kirscharoma.

Danach wird das Glas in einem kühlen, dunklen Ort gestellt und mit Kirschen verlassen Zucker 10 Tagen nicht weniger. Mehr ist auch kann einfach gären nicht als Kirsche empfohlen. Nach 10 Tagen, das Glas entfernen und es mit dem Inhalt Wodka füllen. Dann, wenn Sie möchten, gießen Stamm in saubere Flaschen unterschiedlich sind. Farbe grundlegende Bedeutung der Flasche nicht hat.

Kirschlikör zu Hause kann in einer anderen Art und Weise zubereitet werden.

• 3-3,5 kg von reifen Kirschen (kann sogar überreif);
• 2-2,5 kg Zucker (wenn Sie können, nehmen Sie den Puderzucker);
• 1 Liter Wodka.

Gießen Sie die Kirschen mit Zucker (pulverisiert) und füllt es mit Wodka alle. Wenn Sie mehr Alkohol wollen duftend wurde, fügen Sie eine Handvoll Samen. Aber denken Sie daran, dass sie Bitterkeit geben kann. Wieder ist es nicht jedermanns Sache. Jemand, der würzigen Geschmack mag, und jemand – Bitterkeit. Legen Sie nun die Flasche in einem dunklen Ort für 6 Tage. Es ist wichtig, zu ihrem täglichen schütteln. Nach 6 Tagen die Flüssigkeit abgießen und den restlichen Zucker und Wodka hinzu. Ein wenig aufwärmen auf ein Wasserbad des entstehende Alkohol. Damit soll sichergestellt werden, dass der Zucker schneller gelöst. Jetzt Likör ist fast fertig. Warum fast? Ja, weil es noch zu Klarheit gefiltert werden müssen. Dies kann mit einer Wollschicht erfolgen.

So zeigt der Artikel , wie einen Kirschlikör machen wie zu Hause. Nicht so schwer zu erraten, dass es eine andere Komponente in der Flotte. Es ist die Seele und die menschliche Arbeit, die das Getränk bereitet. Daher mit Alkohol in keinem Fall zu arbeiten, wenn Sie in einer schlechten Stimmung sind.