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Süße Pilaw: wie es zu kochen?

Möchten Sie Ihren Haushalt mit etwas Leckeres überraschen? Dann sollten Sie sich für sie die süße Pilaw vorzubereiten. Dies ist in wenigen Minuten und eines dieser Produkte durchgeführt, die in jedem Kühlschrank ist.


So haben Sie entschieden, Pilaw süß für die ganze Familie zu kochen. Völlig Ihre Wahl unterstützen. Jetzt müssen Sie die folgenden Produkte herzustellen:

  • 150 g Butter;
  • Aprikosen, Pflaumen, Rosinen und Mandeln (je 50 g);
  • eine halbe Tasse Granatapfelsaft;
  • Reis (am besten unpoliert nehmen) – 1, 5 Tassen;
  • 2 EL. l Zucker;
  • 1 Karambole (wenn der Speicher, den Sie haben es nicht gefunden wird, ist es in Ordnung, man kann, ohne es zu tun).

Wenn alle Zutaten auf der Hand, können Sie beginnen, süß Pilaw vorzubereiten. Nehmen Sie eine bestimmte Menge an Reis und vorsichtig mit Wasser aus dem Wasserhahn gewaschen. Dann finden wir einen mittelgroßen Topf, füllen es mit Wasser, einzuschlafen Reis und kochen, bis sie weich. Jetzt brauchen wir einen Kessel (die es in der Regel süß Pilaw mit Rosinen bereitet). Aber wenn Sie nicht zu Hause tun, ist es durchaus geeignet Pfanne. Wir brauchen die 100 g Butter zu brechen. Es fügt anschließend den Reis. All dies wird gründlich gemischt und ein fest schließenden Deckel. Wir haben das Feuer auf ein Minimum. Simmer Reis bis bis süß Pilaw ist nicht ganz fertig. Ständig rühren, um den Reis zu Kazan stecken und nicht verbrannt.

Nehmen wir ein anderes Pfanne und schmelzen Sie die Butter in sie (die restlichen 50 g). Fügen Sie die Mandeln, Pflaumen, Aprikosen und Rosinen in beliebiger Reihenfolge. Fry sie drehte ein wenig zu unserer süßen Risotto köstlich und duftend aus.

In einem anderen Topf kochen wird der Sirup aus natürlichem wird Granatapfelsaft, Zucker und Karambole. Die Mischung wir zum Kochen bringen, dann kocht für weitere 5 Minuten. Der Sirup sollten wir hinzufügen sautierten in Butter Fruchtöl. All diese Zutaten werden gründlich miteinander vermischt. Es bleibt Reis mit Obst zu mischen. Das ist es – eine köstliche süße Pilaw ist fertig.

Trotz der Tatsache, dass die Frucht Pilaw schnell genug vorbereitet, können Sie beschleunigen den Prozess erheblich. Die Beihilfe wird zu Ihnen kommt ein modernes Gerät „multivarka“ genannt. Bereiten Sie süße Pilaw dort aus kann man in wenigen Minuten.

Von den Produkten, die wir brauchen: Zwiebeln, mittelgroße Möhren, Reis, Rosinen und getrocknete Aprikosen. Zuerst nehmen Sie die getrockneten Aprikosen und Rosinen, gründlich mit Leitungswasser gewaschen und für eine Weile durchtränkt. zur Herstellung der Karotten und Zwiebeln Dann gehen. Gewaschen und Karotten geschält ist am besten zu reiben, hacken Sie die Zwiebel in kleine Würfel schneiden. In multivarka wählen Sie „Fleisch“ -Modus. Es bleibt nun 1 Stunde gießen. L Gemüse (nicht raffiniert) Öl.

Gemüse leicht gebraten. Parallel dazu haben wir waschen Reis (parboiled oder Sie Langkorn dauern kann). Nach dem Waschen, legen Sie es auf das Gemüse. Die Zugabe von Wasser , so dass es das deckt Reis mit Gemüse.

Wieder wenden wir es „Reis“ -Modus multivarka und eingestellt. Wie für die Kochzeit, wäre die beste Option 10 Minuten. Dicht zu schließen, den Deckel der zukünftigen pilaf sanft um das Ventil in die gewünschte Position übersetzen und das Gerät einschalten. Nach 10 Minuten Pilaw ist komplett fertig. Aber nicht unmittelbar nach dem Signalton die Abdeckung entfernen. Lassen Sie den Reis mindestens 20 Minuten danach. Kann auf multivarka Heizbetrieb installieren. Wie Sie sehen können, ist diese duftenden Teller sehr schnell zubereitet.