Wie ein Kaki essen? Wie zu wählen und eine Kaki zu essen? Kann ich mit dem Stillen PERSIMONEN?

Persimmon ist längst nicht mehr exotische Früchte zu sein. Sie kann alles essen – ihre Marktpreise sind durchaus erschwinglich. Aber jetzt die Verbraucher über den Geschmack der Frucht in zwei Lager geteilt. „Speise der Götter“ – manche sagen. „Zähne versinkt“ – andere sagen. Richtig, ohne Zweifel, die erste. Persimmon ist sehr lecker, es ist reich an Zucker und Vitamine und Mineralien. Eine Zahn in denen versinkt, die nicht wissen, wie reife Früchte zu wählen. In diesem Artikel werden wir sehen, wie ein Persimmon zu essen, lassen Sie uns über seine positiven Eigenschaften, Gegenanzeigen, Kalorien sprechen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie die Früchte pflücken, um nicht im Geschmack enttäuscht zu sein, und was zu tun ist, damit er schnell gereift. Wir berühren auf die Frage, ob ein Persimmon können Kinder und in welchem Alter ihr Kind zu geben. Und schließlich mit dieser Frucht ein paar Rezepte für große Gerichte geben.

historischer Trend

Die lateinische Klassifikation von Persimmon wird Diospyros genannt, was aus dem Griechischen übersetzt als „Nahrung der Götter“. Heimat der Pflanzenfamilie aus Ebenholz – China. Aufgrund der Tatsache, dass die Kaki thermophilen, es in den tropischen Ländern Südostasiens, und drang nach Japan verbreitet hat. Bäume , die geben große Frucht, niedrig, wie Sträucher, Laub. Persimmon kann langlebigen zugeschrieben werden. Gebrechlich aussehenden Bäume leben bis 500 Jahren. Die Frucht ist auch ein Datum Pflaume wegen Ähnlichkeit (cm. Unter dem Foto) genannt. Persimmon zunächst nicht beliebt bei den Europäern, die es ungenießbar gefunden. Wenn jedoch die Chinesen gesagt, dass Früchte nach dem ersten Frost gegessen werden sollte, hat sich die Meinung über sie geändert. Persimmon begann in den subtropischen Ländern Europas sowie in der Krim und an der Schwarzmeerküste des Kaukasus zu wachsen.

Sortierungen

Lieblingsfrucht Europäer begann intensiv ausgewählt. Nun gibt es etwa fünfhundert Sorten von Persimmon. Die am häufigsten in unserer lokalen Kaukasier, Japanisch und importierte Schokolade. Jede Sorte hat seinen eigenen Geschmack und Zweck. Zum Beispiel gibt Hachiya Persimmon leicht längliche Frucht wie ein Pfirsich. Sie können nur gegessen werden, wenn sie perespeyut. Noch besser wäre es, kocht eine Vielzahl von Gerichten aus persimmon: Konfitüren, Marmeladen, Kuchen, Soßen, Salate. Früchte der Sorten Giro (aka Fuyu) sind ähnlich harte Tomaten. Aufgrund der geringen Tanninstruktur solchen Kaki kann direkt von der Haut gegessen werden. Ausgezeichnet ist es als Bestandteil in Obstsalaten geeignet. Kaukasische Persimmon – klein, stark adstringierend, sogar bitter. Sharon – eine Sorte mit großer, dunkel orange Frucht mit glänzenden Haut. Sie sind gut feucht absorbieren. Korolok – Persimmon Schokolade Farbe. Sie ist sehr süß, aber nicht für eine lange Zeit gespeichert werden.

Ernährungseigenschaften

Sehr nebenbei bemerkt, dass diese Frucht reift im November und den ganzen Winter verkauft. Ein wertvoller Teil der Frucht hilft uns, Vitamin Hunger kalte Jahreszeit zu überwinden. Leuchtend orange Persimmon reich an Antioxidantien und einer seiner Art erhebend. Aufgrund der Anwesenheit von Pektin erhöht es den Appetit und ist für Verdauungsprobleme nützlich. Viele Menschen sind durch die Süße der Frucht die Irre geführt. „Wie viele Kalorien in Persimmon?“ – erraten sie sind. Dies ist eigentlich eine Frucht Diät. Einhundert Gramm Zellstoff enthält nur dreiundfünfzig Kalorien. Die Frucht aber perfekt Hunger stillen. Bakterizide und adstringierend persimmon wurden in der Antike bekannt. Es ist auch ein hohe Eisengehalt, die mit Anämie wichtig ist, die in der Regel bei Frauen nach der Geburt geschehen. Obwohl Persimmon das Baby, bis drei oder vier Monate Stillen ist nicht wünschenswert, dass der Verzehr von Obst, weil es zu Verstopfung führen kann, und ihre Mutter, und die Krümel, noch nicht vollständig aus der Ernährung ausgeschlossen werden.

Vitamine

Wir haben bereits herausgefunden, wie viele Kalorien in Kaki sind. Was über Vitamine? Die Früchte einer Menge wertvoller Routine, geben so Persimmon mit Rachitis. Auch dieses Vitamin stärkt die Blutgefäße. Nach dem Gehalt an Ascorbinsäure Persimmon konkurriert mit Zitrus. Häufiger Verzehr dieser Frucht schafft eine Immun Barriere gegen Infektionskrankheiten. Persimmon normalisiert den Blutdruck, der Bluthochdruck in Betracht gezogen werden sollte. Ärzte verschreiben Früchte Menschen zu essen, die von Krampfadern Krankheit leiden und Zahnfleischbluten. Die Verwendung von Persimmon von unschätzbarem Wert bei Nierenerkrankungen – es zeigt das Salz, ist ein mildes Diuretikum und Magnesium darin, die Verringerung der Gefahr von Steinbildung enthalten. Vitamin A trägt zur Sehschärfe. Die Persimmon Zellstoff- und hat Jod, das Schilddrüsenerkrankung behandelt. Auch diese Frucht hat eine positive Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

Persimmon in der Volksmedizin

Schon vor der Menschheit Beta-Carotin entdeckt, verwendet Kaki Erkältungen und Atemwege zu behandeln. Fruchtsaft gepresst und leicht erhitzt und dann trank. Diese einfache Technik hilft von Bronchitis und Lungenentzündung loszuwerden. Nun aber haben die Wissenschaftler, dass die Frucht entdeckt – eine große Krebsprävention Werkzeug Lunge. mögliche Gegenanzeigen – Aber bevor Sie Kaki in großen Mengen essen, sollten Sie mit einem Arzt konsultieren. Die Früchte haben und wundheilende Wirkung. In der chinesischen Medizin angewandt der Zellstoff von Persimmon zu Verbrennungen, den Prozess der Vernarbung zu beschleunigen. Die Frucht wird in der Kosmetik verwendet. Wenn Sie fettige haben, Akne neigender Haut, mischen die Pulpa von überreife Frucht mit Eigelb. Diese Maske verengt die Poren und die Haut ein strahlendes Aussehen zurück. Und pyurirovannaya nur Persimmon Fleisch wie durch ein Wunder hebt. Es stellt Haut Frische und Töne es.

Gegenanzeigen

Fast trägt jedes Lebensmittelprodukt sowohl Nutzen und Schaden für den Körper. Im Fall von Persimmon minusen deutlich weniger als die Profis, aber sie sind immer noch da. Gegenanzeigen müssen, um zu wissen, nicht um ihre Gesundheit zu schädigen. Zum Beispiel ist die Kaki bei Diabetes ein unerwünschtes Produkt auf Ihrem Schreibtisch. In diesem Winter Früchte, zusätzlich zu Fruktose, gibt es eine herkömmliche Saccharose. Der Zellstoff von Persimmon leicht zu verdauen, was für die Patienten Bauchspeicheldrüse ist nicht sehr gut. Daher Fettleibigkeit und nicht diese Frucht missbrauchen. Adstringierend persimmon ermöglicht mit Hilfe von Durchfall behandelt, aber die Früchte verschlimmern Verstopfung. Die Menschen in der postoperativen Phase sollte auch die Kaki verlassen. Durch die Verwendung von Frucht Bezoars gebildet, die zu Darm Verstopfung führen kann. Das bedeutet aber nicht, dass die Frucht schlecht ist. Persimmons bei Diabetes ist gefährlich, aber wenn die Krankheit verläuft hart (Typ 1). Wenn Sie auf Insulin angewiesen sind, können Sie sich auf eine Frucht pro Tag behandeln. Aber wer Persimmon ist kontraindiziert, da sie Allergien ist. Nach seinen Eigenschaften ist es in der Nähe Zitrus. Wenn Sie einen Hautausschlag, Juckreiz und Bewässerung haben, stoppen Sie diese Frucht zu essen.

Ist es möglich, für Kinder Persimmon?

Trotz der vielen positiven Eigenschaften dieser Frucht sollte nicht an Säuglinge verabreicht werden. Der Grund für das Verbot sind die Tannine. Diese Tannine, die persimmon charakteristische Viskosität im Geschmack. Bei Kontakt mit dem Magensaft, Kleinkind Tannine bildet eine klebrige Mischung, die die ganze Nahrung in ein Klumpen eingegeben macht. Es ist voller sehr ernste Folgen. Gerbstoffe kann auch die Darmmotorik Baby ändern, bis zur vollständigen Obstruktion. Sie nicht über die Gefahren von Allergien vergessen, die eine Kaki verursachen kann. Ab welchem Alter kann diese Frucht ein Kind geben? Ab dem Jahr, und sehr sorgfältig. Achten Sie darauf, die Früchte zu reinigen, da die Mehrheit der Tannine in der Nähe der Haut befindet. Beginnen Sie mit einem Nelken, sorgfältig die Reaktion des Babys Körper zu beobachten. Wenn Sie irgendeine allergische Reaktion oder den Stuhl ändern, stoppt Persimmon geben. Diese Frucht kann ohne Angst für Kinder ab dem Alter von zehn Jahren konsumiert werden.

Persimmon Stillen

Aus den gleichen Gründen sollte bei der Verwendung der Früchte in der Stillzeit vorsichtig sein. Aber die Frage der Nutzen und Schaden von Persimmon für Frauen, die stillen , ist nicht so einfach. Immerhin sind die Vorteile viel größer als die Risiken. Vitamin C unterstützt das Immunsystem, Rutin – eine ausgezeichnete Vorbeugung von Rachitis. Magnesium und Kalium stärkt die Blutgefäße, große Wirkung auf den Magen Pektin und Eisen hilft jungen Mütter von Anämie zu entkommen. Wenn eine stillende Frau, die eine Kaki essen, ein Teil der in einer Frucht enthalten Kalzium wird für das Kind sinnvoll, die Stärkung seiner Knochen. Um die adstringierenden Eigenschaften der Frucht zu neutralisieren, es ist ein Geheimnis. Wie ein Kaki essen? Legen Sie Obst in den Gefrierschrank und dann erwärmen Sie es in der Mikrowelle. Es stimmt, essen diese Frucht einen Löffel haben. Aber Bitterkeit und Tannine Viskosität wird neutralisiert.

Persimmon während der Schwangerschaft

Die Ernährung der werdenden Mutter kann nicht ohne Frucht sein. Ärzte beraten diejenigen, die wachsen in der Region einer schwangeren Frau Wohnsitz zu nutzen. Aber Äpfel und Birnen schnell langweilig werden und Sie wollen etwas exotisch. Das wirft die Frage auf: „Kann ein Persimmon schwanger oder nicht?“ In diesem Fall ist die Antwort eindeutig: nicht nur möglich, sondern sogar notwendig! wenn es natürlich keine Gegenanzeigen , wie Typ – 1 – Diabetes und Allergien. Ärzte raten, wenn möglich, pro Tag zwei oder drei Früchte zu verwenden. Persimmon für den Mangel an Kalzium im Körper einer schwangeren Frau, Make-up und ein starkes Skelett im Embryo bilden. Vitamin PP wird das Problem der stumpf und spröde Haare beseitigen. Karotin die Vision unterstützen und der Haut ein strahlendes Aussehen. Vitamin C ist in der Schwangerschaft sehr wichtig, weil das Immunsystem stärkt. Nicotinsäure verbessert die Mikrozirkulation und verhindert Plazentainsuffizienz. essen persimmon schwanger und für den Nachschub von Kalium, die Blutgefäße und beseitigt Ödem stärkt. Nun, Magnesium ist verantwortlich für die gute Stimmung der werdenden Mutter.

Wie zu wählen und eine Kaki essen

Um die Frucht nicht verursacht haben Sie für das Leben verleiden, es als Ort des Fotos unten nur sehr weich zu essen brauchen. Persimmon seine glänzende Haut, vorzugsweise ohne braune Beulen. Wenn die Frucht zu hart ist, setzen Sie es bei Raumtemperatur reifen. Es gibt viele Volk Methoden, wie um diesen Prozess zu beschleunigen. die setzte unreife Kaki in einem Paket mit einem roten süßen Apfel zum Beispiel. Es gibt Sorten, die nicht bitter schmecken. Also, sehr schmackhaft Korolok. Krim Bewohner sind seit langem bekannt, wie eine Kaki zu essen, die Reife noch nicht erreicht hat. Sie setzen es in den Gefrierschrank. Dies ist eine gute Möglichkeit, auf schmackhafte Früchten Fest nicht nur in der Saison (November-Dezember), sondern auch zu jeder anderen Zeit. Wenn jedoch Tauwetter Persimmon, hat er bereits seine Form verloren. Es gibt so eine Frucht kann nur mit Hilfe eines Löffels sein.

Persimmon in der Küche

Der Geschmack und die Eigenschaften dieser Frucht ist vergleichbar mit Feigen. Gerichte aus persimmon sind sehr vielfältig: es Puddings und Marmeladen und Salate. By the way, zasushivat einige Leute Obst und dann mit Tee essen. Sehr lecker pyurirovannaya überreif Persimmon Zellstoff. Probieren Sie es Mehl, Quark, ein wenig Zucker hinzufügen und leckeren Käsekuchen backen. Der einfachste Weg, Kaki in der Küche verwenden – fügen Sie es in einer Vielzahl von Obstsalaten. Versuchen Sie, die Früchte in kleine Stücke zu schneiden und mit dem Parmesan mischen. Fügen Sie die Salatblätter und streuen auf der gebratenen gemahlenen Mandeln. Wenn Sie pyurirovannuyu Persimmon Zellstoff mit Orangensaft, Honig und Frischkäse mischen, erhalten Sie einen würzigen Sauce. Die Frucht aber nicht kochen zu empfehlen, da mit den Verarbeitungsverfahren ihre adstringierende Wirkung gezeigt.

Desserts

Der japanische Persimmon hergestellt willen und in den Mittelmeerländern – Cidre. Von ihm macht Sirup auch für Eis. Lassen Sie uns das Parfait vorbereiten – nepecheny Kuchen mit Kaki. Mischen Sie zwei Beutel bioyoghurt (3% Fett) mit einem Esslöffel Ahornsirup. Die transparente Schale für Desserts lag leicht säuerlichen Milchprodukt, dann vier Scheiben Persimmon, Mandarine vier Scheiben und einen Löffel gehackte Nüsse (Walnüsse oder Pistazien). Die Schichten sollten wiederholt werden. Oben auf dem Kuchen empfohlen mit geriebener Schokolade.

Backen

Um den Kuchen mit Kaki, fit und unreifen Früchten herzustellen. Knetet Shortbreadteig aus Butter, Zucker, Mehl und etwas Wasser. Während es in den Kühlschrank für eine halbe Stunde ruhen, die Füllung vorbereiten. Whisk zwei Eier mit drei Esslöffel Zucker. In vier Gramm Quark, zwei Esslöffel saure Sahne und ein wenig Mehl. Fahren Sie mit einem Mixer bis glatt zu arbeiten. Den Teig in die Formflansche. Füllen Sie das Formular „Korb“ halbe Füllung. Top mit geschnittener Kaki. Gießen Sie die restliche Füllung und senden Backen in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad und 50 Minuten. Guten Appetit!