Wie wird die Vorbereitung Törtchen für Buffet

In den letzten Jahren in unserem Land ist es fest im Westen verwurzelt kam die Mode für Buffet – Tische. Dies ist nicht verwunderlich, denn solche besonderen Anlässen für den Raum viel zusätzlichen Platz zu befreien, die zum Tanzen verwendet werden können, Shows, Präsentationen, etc. Diese Option ist ideal für einen Urlaub in einer Wohnung, vor allem, wenn er eine große Anzahl von Gästen eingeladen. Natürlich, dass professionelle Köche bei einem Empfang auf dem Menü zaubern, bereit, Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten überraschen. Wir gehen nicht in die Details der Menüdaten, und konzentrieren sich auf die Vorspeisen, was durchaus möglich ist, sich für die Freude an der Familie und Freunde vorzubereiten. Hier kann natürlich ohne die Platten mit einer Vielzahl von Aufschnitt, Sandwiches und Canapés nicht zu tun. Aber immer noch die bequemste und leckere Snacks sind Törtchen, die wird weiter diskutiert.

Wie man Törtchen für Buffet vorbereiten mit Leber gestopft

Dieses Gericht ist sehr einfach herzustellen, und nur über den Geschmack und kann nicht sprechen, denn mit seinen eigenen Händen ein zartes Pastete in Kombination gekocht mit Stücken von gefrorener Butter und die Hälfte Wachtelei perfekt mit dem Teig übereinstimmt. Für die Herstellung von Paste am besten geeignet, Pute oder Hühnerleber ist, die für ein paar Minuten gekocht werden muß, eingetaucht in kochendem Wasser. Zur gleichen Zeit in der Pfanne gebratene Zwiebeln und gehackte Karotten. Nachdem die Zutaten bereit sind, wischen sie Fleisch und Gemüse in einem Mixer mit der höchsten Geschwindigkeit, um einen Schaum zu bilden. Die erhaltene Masse wird in Körben verteilt und Stücke Öl und Ei hinzufügen.

Tartlets mit roten Fischen

In dieser Ausführung sowie Gerichte mit roten Fischen in Körben, können Sie Scheiben Ausschreibung Käse und ein Zweig Grün hinzuzufügen. Die Fische in lange, dünne Streifen geschnitten wird, die sich in irgendeiner Form von Rosetten drehen kann, oder einfach in Quadrate unterteilt. Als zusätzliche Füllung ist ideal für Weichkäse, wie Feta. Als Grün ist am besten frische Dill zu verwenden.

Törtchen für Buffet mit Pilzfüllung

Diese Törtchen werden von den Fans von scharf wenig geschätzt. Um die Befüllung zu bereiten reiben ein Stück Hartkäsereibe in gleichen Anteilen und mit Salzpilze gemischt. Die resultierende Mischung wurde mit zerdrückten Knoblauch und einer kleinen Menge Mayonnaise gekleidet.

Törtchen mit Kaviar für Buffet

Füllen für Törtchen diese Art des Kochens ist vielleicht die einfachste. Immerhin praktisch der edle Kaviar erfordert keine Add-ons. Fügen Sie nur ein wenig Kaviar Butter vorher mit fein gehackten Eigelb vermischt. Dekorieren der Teller ein Zweig Grün sein kann.

Dessert Tartelettes für Buffet

Törtchen können auch als großes Dessert handeln. Brombeeren, Himbeeren, Trauben, Johannisbeeren und andere: Zum Beispiel können Sie jede der Körbe etwas Vanillesoße oder Schlagsahne, und die Spitze in beliebiger Reihenfolge frisch und schön zu legen bunte Beeren quetschen sich in. Dieses Dessert erhält nicht nur schön, sondern auch sehr schmackhaft.