Wie Pilze backen? Tipps Hausfrau

Pilze sind sehr nützlich. Sie können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel, Braten, Kochen oder marinieren. Im übrigen ist die letztere Option besonders gut , wenn Sie fügen Sie die Zwiebeln und Pflanzenöl. Und Sie können einen schönen Stein Auflauf erstellen. Wie man die Pilze im Ofen backen oder eine Mikrowelle? Rezept für dieses Gericht ist einfach.

gebackene Champignons

Wir brauchen:

600 g weißer Pilze;
eine mittlere Zwiebeln;
60 g Butter;
100-150 Gramm Käse;
1 große Karotte;
6 Knoblauchzehen;
Petersilie, Dill (nach Geschmack);
100 Gramm Fett Sauerrahm.

Fertiggerichte: Tipps Hausfrau

Beachten Sie, dass die Pilze, die von dem Rezept gebacken, sehr gut mit Salzkartoffeln. Also, frische weißen Pilze sollten gründlich gewaschen werden, dann ist es notwendig, den Stiel abzuschneiden. Jede des Hut dump eine kleine Menge Zwiebeln, Karotten und Knoblauch (nach Belieben). Dann müssen Sie ein Formular zum Backen vorzubereiten. Es ist notwendig, die Folie zu legen.

gebackene Champignons

An den Rändern der es für etwa zehn Zentimeter handeln sollte in der Lage sein, alle Zutaten auf einpacken. Dann legte Kappe Pilze, gefüllte Gemüse und Knoblauch in der Pfanne geben , bestreut mit Hartkäse, ist saure Sahne gegossen. Dann das Ganze alle mit einer Folie verschlossen und in dem bereits erhitzten Ofen auf 180 Grad senden. Backen Sie die Pilze für 30 Minuten benötigen. Servieren Sie es warm. Guten Appetit!

Huhn mit Pilzen und Käse

Jede Art von Pilz, der in der heutigen Zeit vorhanden ist, kann der volle Betrag in der menschlichen Ernährung Fleisch ersetzt werden. Aber die Tatsache, die Fleisch bevorzugen, geben Sie nicht auf ihn! Und schon gar ersetzen Sie es nicht mit Pilzen. Sie können einfach diese Produkte kombinieren. Sie ergänzen sich. Zum Beispiel ist ein sehr schmackhaftes Gericht – ist es gebacken Huhn mit Pilzen. Zur Vorbereitung darauf, benötigen Sie die folgenden Produkte:

alle frischen Champignons – 500 Gramm;
Huhn – 400 Gramm;
Eier – 4 Stücke;
Zwiebel – 2 Stück (mittel);
Parmesan – 100 Gramm;
Mayonnaise oder Creme (Geschmack);
Mineralwasser – 100 ml;
Salz.

Verfahren zur Herstellung von schmackhaften Gerichten

Wir beginnen mit der Tatsache, dass wir die Zwiebel nehmen. Es wird in dünne Ringe schneiden. Dann nehmen Sie ein Huhn wird in Stücke geschnitten (ca. 3 cm). Mischen Sie das Fleisch und Zwiebeln zusammen. Dann gesalzen und geröstet fünf Minuten lang bei schwacher Hitze. Danach wird die Masse zu legen, die bereits geöltes Back notwendig bildet zusammen mit dem Saft. Pilze werden in kleine Würfel geschnitten und gestapelt auf einer Schicht von Fleisch und Zwiebeln. Danach werden die Eier schlagen, bis Schaum leicht gebildet, so dass sie einhundert Milliliter Mineralwasser und wischen wieder hinzufügen.

Dies hilft zu mildern und verleiht Leichtigkeit Pilze Struktur. Eimasse Schichten werden in allen zukünftigen Aufläufen gefüllt und oben bestreut Parmesan und bewässert Mayonnaise oder Sahne. Vorbereiten einer Schale im Ofen bei 180 Grad muss 40 Minuten oder multivarka 25 Minuten sein. Serviert Champignons, mit Käse überbacken und Huhn, heiß serviert.

Es gibt viele Rezepte mit diesem Produkt zu kochen. Bake Pilze können kein Fleisch oder Gemüse sein. Kochen sie, dauert es in der Regel ein wenig Zeit.

Schmackhafte Auflauf mit Pilzen

Um einen Auflauf von Pilzen schnell und lecker zu kochen, benötigt ein Minimum von Produkten und Zeit. Zuerst müssen wir zwanzig Pilze behandeln. Sie müssen gut gespült. Dann müssen wir bis mittelgroße Zwiebeln und Käse Hart (50 Gramm).

wie die Pilze im Ofen backen

Sobald die Pilze gut gewaschen, und die Beine auf ein Niveau Kappen entfernt wurden sie auf ein Backblech gelegt. Dann wird jeder von ihnen leicht mit Salz. Pilzköpfe sind so angeordnet, dass die konvexe Seite nach oben zeigt. Zwiebel schneiden in kleine Quadrate und in einer Pfanne. Falls gewünscht, können Sie ein wenig von Karotte und Knoblauch hinzufügen. Dann wird die Masse auf der Schicht aus Pilzen plaziert. Mit geriebenem Käse. Der Ofen wird auf zweihundert Grad erhitzt. Backen Sie die Pilze sollten nicht mehr als 30 Minuten, bis eine goldbraune Kruste auf sie. Sobald das Gericht gekocht wird, können Sie in Ihrer weg halten, aber immer noch heißen Ofen für weitere sieben Minuten.

Pizza mit Pilzen in Eile

Pizza gefüllt mit Pilzen, Mayonnaise und geriebenem Käse für 15 Minuten gekocht. Für den Teig benötigen:

zwei Tassen Weizenmehl;
Prise Salz;
Ei;
geschmolzene Margarine (nach Belieben).

Zuerst müssen Sie einen dicken Teig ersetzen. Grundsätzlich können Sie fertige Blätterteig verwendet werden, die in jedem Geschäft verkauft wird.

Wie macht man für die Pizza zu stopfen?

Es ist notwendig, fein hacken, die Pilze, ein wenig Mayonnaise oben hinzufügen und streuen großzügig mit Käse. Um dieses Gericht zubereiten wird eine wenig Zeit in Anspruch nehmen, aber das Gericht wird sehr schmackhaft ausfallen.

Pilze mit Käse gebacken