Wie die Pilaw mit Fleisch kochen

Wenn es ein Wunsch nach dem Abendessen etwas einfach und natürlich, schmackhaft zu machen war, ist es möglich, Pilaw mit Fleisch zu experimentieren und kochen. Der Geschmack ist nicht schlechter als das traditionelle Gericht, aber der Kochvorgang dauert weniger Zeit. Pilaw dreht saftig, zart und Schmelzen im Mund. Dieses Gericht kann auch für einen Urlaub vorbereitet werden. Also, wie Pilaw kochen mit Fleisch?

Das Rezept in der Pfanne

Zur Vorbereitung dieses Gericht benötigen Sie:

• 200g Kreis Reis.
• 200 Gramm Hackfleisch.
• 200 g Zwiebeln.
• 200 g Karotte.
• 100 ml Öl pro Pflanzenbasis.
• 3 Knoblauchzehen.
• 1 EL. Löffel Gewürze.
• Salz.

Die Auswahl der Speisen

Viele Experten empfehlen Kochen Pilaw in einem Kessel. Wenn dies nicht möglich ist, paßt dann die Pfanne mit einem ziemlich dicken Boden. Sie können auch eine Bratpfanne benutzen. Für solche Gerichte müssen dicke Wände und Boden sein. Ideal Pfanne aus Gusseisen. Dieses Material erwärmt sich gleichmäßiger, und dann eine lange kalt. Es ist auch notwendig, die Größe des Behälters zu berücksichtigen. Kleine Pfanne ist nicht geeignet. Es ist besser, breit und tief Behälter zu verwenden.

Kochtipps

Um ein köstliches Pilaw mit Fleisch zu bekommen, müssen Sie mit den Proportionen entsprechen. Die Hauptkomponenten notwendig in gleichen Mengen zu nehmen. Wenn für die Herstellung von 1 kg Reis verwendet wird, soll die gleiche Anzahl zerkleinert Fleisch, Zwiebeln und Karotten.

Auf Kochen Pilaw mit Fleisch dauert es mindestens 40 Minuten, ohne Vorbereitung Produkte.

Gewürz in Bezug auf, dann wird dieses Gericht empfohlen solche natürlichen Zusätze wie Pfeffer, Kümmel, Koriander, Berberitze, Kurkuma und so weiter zu verwenden. Falls gewünscht, können Sie Readymix für Pilaw kaufen oder selbst kochen.

Gehackter Schweinefleisch kann hinzugefügt, gemischt oder gemahlen werden. Im letzteren Fall dauert es mehr Zeit zum Grillen. Auf jeden Fall ein köstliches Pilaw mit Fleisch.

Für die Herstellung dieser Schale passt nicht jede Figur. nur zu empfehlen, um die Runde zu verwenden. Pilaw oder gedämpfter Reis Wild wird nicht funktionieren. Diese Kruppe kann sehr brodeln sein.

Zubereitung von Speisen

Um Pilaw mit Fleisch zu machen, das Rezept ist einfach genug, ist es notwendig, die Hauptkomponenten herzustellen. Zwiebeln sollten klar und dann in kleine Würfel schneiden. Wenn Sie nicht über einen ausgeprägten Geschmack von Gemüse dagegen haben, können Sie eine halbe Ringe schneiden. Karotten sollten reinigen, unter fließendem Wasser abspülen, dann in dünne Streifen schneiden. Falls erforderlich, können Sie es auf einem groben Reibe raspeln.

Abbildung empfohlen Büste, das Entfernen von allem Müll. Bewässern ein Muss Steiß. Danach muss der Reis leicht trocken.

Vorbereitung zazharki

Pan sollte erhitzt werden. Es sollte Pflanzenöl gießen und einen Bogen setzen. Es muss, bis sie glasig braten. Dann gießen Sie in die Pfanne steht Karotten. Wenn es weich wird, sollte es die Füllung legen. Es sollte auch Mischprodukte sein. sie sammeln nicht in Klumpen sonst zerkleinert. 10 Minuten – Fry Produkte müssen innerhalb von 5 sein.

Keine Notwendigkeit, Hackfleisch Bälle zu machen. Es wäre besser, wenn Pilaw wird Kleckse Fleisch fallen. Der Inhalt der Pfanne sollte Salz und Gewürze hinzufügen. Obendrein Hackfleisch und Gemüse soll den vorbereiteten Reis legen. Es wird empfohlen, mit den übrigen Produkten noch 5 Minuten zu braten.

Kochen Reis

Wenn der Reis im Laufe der Röstung wird golden nötigen Schub in Produkte geschälten Knoblauch und gießen Sie dann alle 2 Tassen kochendes Wasser. Feuer wird empfohlen, eine kleine Schüssel und simmer zu machen, für etwa 30 Minuten abgedeckt.

Die gesamte Wasser aus der Pfanne muss verdampft werden. Nach diesem Gericht einen Versuch wert. Wenn Reis nicht fertig ist, ist es notwendig, ein Glas Wasser zu gießen. Nach 10 Minuten Pilaw Fleisch ist fertig. Die Schale sollte ein wenig Ruhe in der Pfanne unter dem Deckel bleiben. Nach 10 Minuten kann Risotto auf Teller anrichten und mit eingelegtem oder frischem Gemüse servieren.