Kidney Schweinefleisch – Rezept

Gerichte aus der Niere von Schweinefleisch sind schon immer sehr nahrhaft, nützliche und schmackhafte erhalten. Aus diesem Grunde mit Ihnen einige Möglichkeiten des Kochens im Bier, teilen wollte saure Sahne, sowie Gemüse und Ungarisch. So Rezepte.

Schweineniere in Biersauce

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Mehl – 2-4 Esslöffel Art;.
• Tomaten – 3-4 Stück;.
• Schweinenieren – 4 Stücke;
• Bier – eine halbe Tasse;
• Zwiebeln – 2-3 Stück;
• Salz, Pfeffer;
• Knoblauch – ein paar Nelken;
• Grüner Paprika – 1 Stück.

Zunächst müssen wir die Schweinefleisch Niere waschen, entfernen Sie das Fett und Sehnen, dann in Stücke geschnitten, dann jedes Stück in Mehl. Jetzt reinigen Sie die Zwiebel und schneiden Sie es in Stücke, sondern nur die Tomaten hacken, Paprika. Dann braten Sie die Zwiebel in heißem Öl, fügen Sie die Nieren und kochen für ca. 6 Minuten. Dann gießen Sie das Bier, fügen Sie die Tomaten, Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauch. Alles, was es für etwa 16 Minuten köcheln lassen, mit einem Deckel abgedeckt. Falls erforderlich, das Bier, wenn die Flüssigkeit verkocht. Gericht serviert mit Nudeln und Salat.

Kidney Schweinefleisch – Rezept mit saurer Sahne

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Zwiebeln – 5-6 Stück;
• Öl – 120 g;
• Niere – etwa 1 kg;
• Creme – 220 g;
• Salz, Pfeffer.

Zunächst müssen Sie eine Niere in zwei Hälften geschnitten und für etwa 4-5 Stunden in gewöhnlichem Wasser einweichen. Dann abtropfen lassen und kocht in reinem Wasser, dann kochen für etwa 3 Minuten. Dieser Vorgang muss mehrmals wiederholt werden, um das Wasser zu verändern. Danach wird kochen, bis in Würfel gekocht und geschnitten. Nun setzen auf eine Bratpfanne Öl, gehackte Zwiebel und es, bis die Hälfte braten. Dann fügen Sie die Nieren. Ein bisschen Eintopf Niere wurde weich. Dann fügen Sie die saure Sahne, Paul, Pfeffer und nochmals aufkochen. Fertige Knospen Schweinefleisch Rezept , die Sie gerade gelesen haben, dienen am besten mit Salzkartoffeln.

Kidney Schweinefleisch – Rezept mit Gemüse

Produkte für die Küche:

• Karotten – 3-4 Stücke;
• Niere – 3 Stück;
• Bow – ein paar Stücke;
• Zucchini – 1 Stück;
• Creme – 120 g;
• Pflanzenöl;
• Gewürze, Salz.

Zunächst müssen die Nieren für ein paar Stunden in kaltem Wasser einweichen. Dann kochen oder Eintopf in einer Pfanne für eine halbe Stunde. Fertige Knospen sollten in Stücke geschnitten werden. Jetzt hacken die Zwiebel Halbringe und braten in einem kleinen Pflanzenöl. Dann fügen Sie die in Scheiben geschnittenen Karotten und Zucchini, Gewürze, Salz und köcheln lassen, bis sie weich ganze Bucht mit dem Sauerrahm. Wenn das Gemüse vollständig gekocht ist, können Sie die Schüssel und servieren mit einer Garnitur auszuschalten. Guten Appetit!

Kidney Schweinefleisch – Rezept in Ungarn

• Schweinenieren – 0,6 kg;
• Fett-Fett – 120 g;
• Zwiebel – ein paar Stücke;
• Paprika – ein paar Stücke;
• Mehl – 2 Esslöffel Art;.
• Sauerrahm – 1 Tasse;
• Salz.

Die Nieren sollte eine gute waschen und die Filme reinigen. Dann schneiden Sie sie in kleine Scheiben schneiden, dann Wasser ein paar Mal verbrühen Kochen, bis der Geruch verschwunden. dann legt sie in eine Pfanne und fügen Sie den gehackten Paprika und Zwiebeln. Dann mit Mehl bestreuen, ein wenig Brühe oder Wasser gießen. Simmer für etwa 24 Minuten. Dann gießen Sie die saure Sahne, Salz und ein wenig Eintopf bei schwacher Hitze. Nieren erhalten sehr schmackhaft und aromatisch.

Gulasch Niere

Zutaten:

• Zwiebel – 1 Stück;
• kidney – 0,4 kg;
• Knoblauch – 2 Scheiben;
• Letscho – 320 g;
• Mehl – 1 Löffel Art;.
• Öl – 4 EL Art;.
• Lorbeerblatt, Pfeffer, Salz.

In der ersten Stufe der Niere sollte aus Fett und Filme gereinigt werden, dann wird jeder in zwei Hälften geschnitten und Einweichen für 4-5 Stunden im Wasser, während sie in regelmäßigen Abständen zu verändern. Nun Wasser hinzufügen und für etwa eine halbe Stunde kochen. Dann wieder Wasser hinzufügen, salzen und kochen für ein paar Stunden. kühlen sie dann und in Streifen schneiden. Nun Zwiebel fein hacken und leicht in Butter braten. In der gleichen Pfanne brät die Nieren sollten mit Mehl und Pfeffer bestreut werden. Nun, um es hinzuzufügen , ein Lorbeerblatt, fein Zwiebel, Letscho und gehackten Knoblauch. Alles, was es für ca. 16 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Vor Gericht des Servieren mit Kräutern. Am besten mit Bratkartoffeln serviert.

Wie Sie sehen können, gibt es viele Rezepte. Und wie Schweinefleisch Nieren zu kochen, die Art und Weise zu wählen – es ist bis zu Ihnen!