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Schritt für Schritt Rezept für shawarma Sauce aus Knoblauch und Milcherzeugnisse

Rezept Sauce für shawarma kennt jeden Koch, der immer ist gekocht lecker und befriedigend Gericht Osten. Es ist erwähnenswert, dass es duftet und öliges Dressing gibt unübertroffenen Geschmack shawarma. Für diejenigen, die die geringste Ahnung haben nicht, wie diese spezielle Soße zu schaffen, müssen wir einen Schritt für Schritt-Methode ihrer Herstellung beschreiben. By the way, kann diese Marinade nicht nur für shawarma verwendet werden, sondern auch anzuwenden, um das Fleisches Zutaten zu tränken, die dann im Ofen oder auf dem Grill backen geplant.

Die leckKnoblauchSauce: ein Rezept für shawarma

Notwendige Zutaten:

  • dicke Creme (30% oder 20%) – 4 große Löffel;
  • Sour Joghurt 3% – 4 große Löffel;
  • dick fettreiche Mayonnaise (besser die Wachtelei nehmen) – 4 große Löffel;
  • Großer Schnittlauch – 7-8 Stk. (In Abhängigkeit von den gewünschten visuellen);
  • ; Abschmecken – schwarzer Pfeffer, süße frisch gemahlener
  • roten Pfeffer gemahlen – abschmecken;
  • Koriander und Curry – Einsatz nach Belieben;
  • getrocknete Kräuter (Koriander, Petersilie und Dill) – nach Belieben zu verwenden.

Sauce Rezept für shawarma erfordern den Einsatz großer Mengen an verschiedenen Bestandteilen. Allerdings ist der Hauptbestandteil dieser frische Knoblauch. Es ist erforderlich, in der Menge zu nehmen, die Sie persönlich mögen. Immerhin bevorzugen einige würzige orientalische Gerichte zu essen, und jemand will einen schwachen Duft namens Zutat holen. So frischer Schnittlauch sollte aus der Schale gereinigt werden und dann gut waschen und reiben auf einer kleinen Reibe (man kann einfach zerquetschen mit Hilfe eines speziellen Gerätes).

Verfahren zur Herstellung Betankungs

Fragrant Sauce für shawarma Rezept , das wir heute betrachten, ist überraschend schnell und einfach. Um eine schmackhafte Füllung vorbereitet erforderlich lag in einem tiefen Metallschüssel Schnittlauch geschreddert und dann denselben folgenden Komponenten stellen in erfüllt: dicke Sahne, Joghurt, Mayonnaise, fettreiche, schwarzen und roten Pfeffer, Paprika, Curry und Koriander, und auch lieblin getrocknete Kräuter (besonders gut geeignet für eine solche Sauce Petersilie, Koriander, Dill).

Sauce Rezept für shawarma empfiehlt all diese Komponenten gründlich vermischt und dann bedecken sie mit einem Deckel und verläßt den Raum für 30-60 Minuten. Während dieser Zeit eine kleine Menge gut zu kleiden die Gewürze und Würzmittel alle werden absorbiert, mehr lecker und reichhaltig. Weitere Knoblauch – Sauce kann sicher für den vorgesehenen Zweck verwendet werden. Wenn Sie kochen shawarma zu Hause, dann wird Dressing empfohlen auf Fladenbrot zu setzen oder es einfach großzügig alle wichtigen Komponenten gießen.

Eine nützliche Information

Wie oben erwähnt, kann die Sauce Rezept für shawarma verwendet nur während der Vorbereitung dieses orientalische Küche werden nicht. Solche aromatische perfekte Füllung und als Marinade für Fleischerzeugnisse (Schwein, Rind, Lamm, etc.). Doch in diesem Fall des Tanken sicher sein, ein wenig Salz hinzufügen.