Leckere und gesunde Salat Herbst: das Rezept ist nicht ein
Herbst – Zeit für Obst und Gemüse, so ist es Zeit, um zu versuchen, auf die maximale Menge an Nährstoffen zu tanken, essen sie roh. Aber nicht jedes Gemüse können Sie einfach abholen und beginnen zu kauen. So kombinieren Sie mit dem Angenehmen, ist es am besten, einen Salat zu machen. Herbst – Rezept für dieses Gericht kann als die Tatsache berechnet werden , die nur für das Mittagessen einen Salat zu essen, und als Basis für die handeln Winter Ernte. Natürlich im letzteren Fall werden die Vitamine bleiben kleine, aber es ist immer noch besser als ohne sie überhaupt zu bleiben.
Herbstsalat mit Pilzen für das Abendessen
Dieses Gericht, im Prinzip kann zu jeder Zeit des Jahres gemacht werden, weil sie die Produkte jederzeit verwendet. Und dank der Optik und das Design ist ein Salat namens „Herbst“. Das Rezept der Zubereitung ist ganz einfach, nur die Vitamine in diesem Gericht ist viel kleiner als die andere.
Um zu beginnen, müssen wir ein gekochtes Hühnerbein (mögliches anderes Fleisch) nehmen, etwa 200 Gramm frischer Pilze (bester Wald frisch geernteten). Auch müssen 2 hart gekochte Eier, Karotten und große mittelgroße Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, ein wenig Pflanzenöl, ein paar Gurken, Mayonnaise und Greens dekorieren.
Wilde Pilze gekocht zuvor (mit Pilzen unbedingt tun), und dann, gehackt, in Öl mit geriebenen Karotten und gehackten Zwiebeln gebraten. Einige Stücke sind für intakt gelassen Dekoration Gerichte.
Die Mayonnaise gepresster Knoblauch und gehackten Greens hinzufügen, einige Zweige zu verlassen. Gurken müssen in Würfel, Eier Rost hacken, und die Fleischfasern zu zerlegen. Bilden die Salat Schichten. An der Unterseite der Fleischgerichte werden gestellt, dann die Pilze mit Gemüse, dann Gurken. Als nächstes wiederholt die Sequenz von Schichten, wobei jede Schmier Sauce. Verbreiten Sie oben auf die Eier und Mais, dekoriert mit den restlichen Kräutern und Pilzen.
Wenn Sie ein wenig auf der Grundlage dieses Gerichts träumen, können Sie Ihren eigenen Salat erstellen „Herbst“. Rezept ändern, Hinzufügen von zusätzlichen Zutaten. Und für diejenigen, die Mayonnaise nicht verwenden, kann es mit saurer Sahne oder Joghurt ersetzt werden.
Herbstsalat, das Rezept für den Winter
Grundsätzlich kann dieses Gericht verwendet wird, nicht nur als Vorlage, sondern auch als Ergänzung zum Abendessen. In diesem Fall kann Gemüse weniger nehmen. Wenn der Salat wird an die Bank gesendet werden, im Gegenteil, erhöhen die Anzahl der Produkte, während der Anteil beibehalten wird.
Pro Kilogramm Kohl ein Pfund Karotten, Zwiebeln, Paprika und reife Tomaten nehmen. Auch brauchen 2 Köpfe von Knoblauch, salzen, halbe Tasse Pflanzenöl, eine halbe Tasse Zucker und die gleiche Menge an Essig (9 Prozent).
Alle Gemüse sind etwa gleich geschnitten, mit dem Kohl beginnen. Dann werden sie zu einer großen Kapazität geschickt, die gemischt und gründlich die Hände geknetet, so dass sie den Saft zu lassen begann. Weiter Salz, Zucker, Essig und Öl zugesetzt. Sie können ein wenig Paprika und Lorbeerblatt setzen. Ferner ist das Gewicht in einem Behälter mit einem Deckel gefaltet und an einem kalten Tag gelegt. Genau 24 Stunden später wird bereit schmackhafter und gesunder Salat „Herbst“ sein. Rezept für die Zubereitung ist das gleiche, nur das fertige Gericht muss in sauberen Gläsern und für eine halbe Stunde sterilisiert erweitert werden.
