Fisch Argentinien – das Gold gerochen oder Silberfischchen

Argentinien – Fische, die eine sehr moderate Fähigkeit Nachkommen zu reproduzieren hat, trotz der Tatsache, dass sie von März bis Mai ist legt drei bis sieben und eine halbe Tausend von beträchtlicher Größe der Eier, die in einer Tiefe von 300 bis 400 Meter gut wachsen.

Fische bewohnen Argentinien, europäische und amerikanische Küste des Atlantik, Pazifik und im Indischen Ozean. Es kann vor der Küste von Nord-Norwegen gefunden abgeschaltet werden. Dieser Fisch wächst sehr langsam. Zum Beispiel erreicht sie die Mitte seiner Länge in Zentimetern nur 60 bis 25 Jahre alt. Ihre Pubertät tritt nur auf dem zehnten bis zwölften Lebensjahr.

Fisch Argentinien tief, so voller Leben für das Pack bietet den unteren Teil des Ozeans, die von 150 bis 600 Metern eine durchschnittliche Tiefe hat und vieles mehr. Um die lebendige Tiefen der Packung zu beurteilen kann im Darm von Fischresten sehr Tiefseeart von Plankton zu finden. Macht es gibt zahlreiche wirbellose Tiere, die uns vertraut sind, wie die Produkte aus dem Meer gewonnen – ein Tintenfisch, Krebse.

Fische fangen Argentinien gibt es keinen Champion. Vielleicht ist dies aufgrund der geringen Fruchtbarkeit, sehr langsamen Wachstums und späten Reifes der Pubertät, sowie die Lebensräume von einer sehr großen Tiefe. Der Name spielt es keine Rolle, um das Land mit dem gleichen Namen, wird er als „Silber“ übersetzt, so dass unser Fischer hat lange, um es mit Silber und in einigen russischen Regionen Pommerschen sie nennen es roch Gold bezeichnet. Die durchschnittliche Größe der Fänge amerikanische Küsten 25-40 Zentimeter erreicht und wiegt 200 bis 600 Gramm. Aus den Tiefen des Ozeans auf den europäischen Kontinent, in der Nähe, gefangen Berufsfischer es zwei Meter in der Länge und ein Gewicht von bis 1 kg auf.

Fisch Argentinien – ein sehr nützliches diätetisches Lebensmittel, die nur zwei Prozent Fett und zwanzig Prozent Eiweiß. Die Konsistenz des Fleisches ist sehr zart und schmeckt angenehm. Angeln Schoner fing sie rein zu Nahrungsmittelzwecken: Kochen, Rauchen, einmachen. Auf dem Markt kommt es immer häufiger in Form von tiefgefrorenen oder Halbfertigprodukten als Ganze. Es ist lecker und gebraten, und gebacken, so ist es unmöglich, nicht mit ihr zumindest ein Rezept zu erwähnen.

Silberfischchen gebacken mit Knoblauch Tomatensauce

Für dieses Gericht braucht keine lange Liste von Produkten und deren Herstellung nicht viel Zeit brauchen, aber das Vergnügen seiner wunderbaren Geschmack ist groß.

Zur Vorbereitung benötigen Sie:

• Fisch Argentinien – 500 Gramm.
• Knoblauch – 2 Gewürznelken.
• Pfeffer scharf – ein kleines Stück.
• Tomatenpaste – 70 Gramm.
• Zucker – 1 TL.
• Pflanzenfett.
• Gewürze und Kräuter.
• Salz.

Vorbereitung für das Kochen

Reinigen Sie den Fisch, entfernen Sie die Reste der Innereien und in kaltem Wasser waschen.

Auf dem Rumpf des Fisches auf beiden Seiten Einschnitte in Form von Kreuzen zu machen, mit Salz bestreuen und für 20 Minuten verlassen , um zu reifen.

Schälen und grob hacken zwei Knoblauchzehen.

Ofen auf 180 ⁰ C.

Herstellung von Backfisch Argentinien

Mark Pfanne, gießen Sie in es ein wenig Pflanzenöl, Knoblauch und brät am Ende kalzinierten wir fügen Tomatenmark, Zucker, Paprika Stück und ein Paar Löffel heißen Wasser. Bringen Sie das Kochen zu unter Rühren.

Schmieren Sie die Form von Fett, steckt es in den Fischen, mit der Sauce bestreichen, mit Kräutern und backen für eine halbe Stunde.

Die Schale ist ebenso gut für das Mittagessen und zum Abendessen geeignet und Fischsauce wird Reichtum und Pikanterie hinzufügen.