Was kann aus Schweinefleisch gekocht werden

Was kann aus Schweinefleisch gekocht werden? Auf diese Frage auf sehr unterschiedliche Weise Sie reagieren können. Einige behaupten , dass Schweinefleisch ist extrem Kebab-Fleisch, andere sagen , dass Sie eine Vielzahl von diesem Produkt arrangieren warme Speisen.

Bevor Sie das Fleisch wählen, müssen Sie sicherstellen, dass seine Qualität. Wenn Sie Schinken oder Speck verwenden, ist es besser, ein Stück zu kaufen, wo Fett eine einheitliche weiße Farbe ist, und das Fleisch selbst – fest und rosa. Bläulich Schinken legen nahe, dass das Tier im Erwachsenenalter erzielt. Besser zu kaufen junge Schweine, dass das Fleisch saftiger und zart ist.

Schweinefleisch süßer Geschmack verleiht einen besonderen Geschmack im ganzen Gericht. Also, schauen wir uns an, was man aus Schweinefleisch hergestellt werden. Dieses Fleisch ist ideal zum Braten und Backen, Suppen und sogar Salate.

Was kann aus Schweinefleisch gekocht werden? Natürlich Schmorbraten. Für dieses Rezept wird die folgenden Produkte benötigen: Schweinefleisch Klinge – etwa ein Kilogramm, Kartoffeln – 4 Stück, Möhren – 3 Stück, Zwiebel (2 möglich), 200 Gramm Käse, saure Sahne, Pfeffer, Lorbeer, Salz. Schweineschulter ist gut ausgespült und in Stücke geschnitten, die gleichzeitig aus den Knochen und die Haut trennt. 4 Nehmen Sie einen Topf, mit Öl bestreichen und sie in gleichen Teilen Fleisch. Properchit und Salz. Rost Karotten und oben mit Fleisch. Nächste Schicht – gehackte Zwiebelringe und gewürfelte Kartoffeln, Lorbeerblatt und dann wieder Salz und Pfeffer. Alle Mitglieder gießen Sauerrahm und mit Wasser bedecken (besser zu erkälten gekocht). Die Schale in einem vorgeheizten (220 g) Ofen geschoben wird, müssen die Töpfe mit Deckeln abgedeckt werden. Kochzeit – etwa 45 Minuten. Dann müssen Sie mit geriebenem Käsemasse in jedem Topf und ungedeckten Koch 10 Minuten besprüht.

Was kann aus Schweinefleisch gekocht werden? Die zweite und häufigste Option – ein Schaschlik. Schweinefleisch Kebab ist eine der köstlichsten Gerichte. Dies wird mit 2,5 kg Schweinefleisch Hals, Kopf Bogen 8, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer, eine besondere Würze und Salz Kebab erfordern. Marinade zum Grillen kann unterschiedlich sein – im eigenen Saft, Mayonnaise, auf Joghurt oder Sodawasser. Die letzten zwei Fälle, die wir in Betracht ziehen. Dafür brauchen wir einen Curry und ein Pint Buttermilch (stilles Wasser). Schweinefleisch müssen gründlich gewaschen werden, in Stücke geschnitten 3-4 cm. Legen Sie das Fleisch in einer Pfanne bestreichen, mit Salz und Gewürzen. Alles sollte gemischt werden. Schneiden Sie die Zwiebelringe. Es kann abwechselnd Zwiebeln und Fleisch verteilt werden, dass die Schichten zu machen, und können miteinander gemischt werden. In einem Topf gießen Wasser mit Kohlensäure und die Platte von oben schließen etwas schwer, zu Fleisch, Zwiebeln und Gewürze dem Saft geben zu setzen. Wenn der Grill mit Kefir gemacht wird, müssen Sie den Joghurt in die Pfanne gießen. In diesem Zustand stellen die zukünftigen Spieße in den Kühlschrank für mehrere Stunden. Nach dieser Mischung, und Sie können Braten beginnen.

Ein drittes verlangtes Gericht aus Schweinefleisch – es ist lecker und saftig Burger. Die folgenden Produkte werden hier benötigt: Mett – etwa ein Kilogramm, 2-3 Stücke von Zwiebel, Pfeffer und Salz, Ei, Mehl oder Paniermehl. Mischen Sie das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln, Salz, Pfeffer, fügen Sie die Eier und Form Pastetchen. Sie können nicht gießen Sie das Ei in der Füllung und Rollkoteletts in Ei, dann in Paniermehl oder Mehl. Fry auf beiden Seiten, bis gekocht.

Was kann Schweinefleisch anders gemacht werden? Diese und eine Vielzahl von Schnitzeln und Gulasch, und dem Knöchel und hausgemachter Wurst und Steak und Burger und vieles mehr. Viele Länder organisieren auch besondere Feste zu Fleischgerichten gewidmet, wo Köche auf der ganzen Welt für alle Ankömmlinge behandelt werden mit ihren Meisterwerken. Hier können Sie Gerichte aus verschiedenen Ländern probieren, sowohl traditionelle als auch ungewöhnlich und exotisch. Rezepte für Fleischgerichte aus Schweinefleisch können auf Websites Kochen gewidmet zu finden oder sie in wissenschaftlichen Zeitschriften lesen.