Melon: glykämischen Index, Kalorien, Nutzen für den Organismus

Melon – eine süße, optisch ansprechende Frucht mit einem speziellen feinen Geschmack. Eine Sprecherin von Asien hat nützliche Spurenelemente und Vitamine. Natürlicher Zucker wird leicht vom Körper verdaut, so ist es kalorienarm. Aber hier ist es für Diabetiker Melone kontraindiziert ist, hat der glykämische Index hoch genug. Exotische reif Produkt oft frisch verzehrt. Die beliebtesten Sorten in Russland sind Farmer und Torpedos.

Allgemeine Merkmale der Melone

Für unseren Lands eine der beliebtestenen Melone ist eine Melone. Der glykämische Index, die durch die Verwendung von Melone verstärkt wird, sollten diejenigen , die an Diabetes leiden , aufmerksam zu machen . Für den Rest der Melone – ein Lagerhaus von Nährstoffen. Der Anstieg der Nachfrage nach dem Produkt natürlich ist es immer Sommer. Melon ist beliebt wegen der süßen, saftigen Geschmack. Die kritischen Zentren des Gehirns, wenn der Fötus wird durch die Verwendung von „Glückshormon“ produziert, die Stimmung hebt.

Melone gehört zur Familie der Kürbis, Gurke – seine engsten Verwandten, daher ist es ein Gemüse. In der Botanik ist eine Frucht der Melone genannt. Es hat eine andere Form je nach Sorte. Es kann zylindrisch, sphärisch sein. Farbe – gelb, weiß, braun, grün, oft mit Mustern oder Streifen. Im Inneren sind die Samen, Fleisch weiß. Kann bis zu 20 kg wiegen, aber die durchschnittliche Frucht wiegt von 2 bis 10 kg. Russen sind verfügbar hauptsächlich usbekischen Melone Torpedo und reifen in der mittleren Spur oder Kazachka Farmer. Es gibt Sorten von Bittermelone – Mamordika, reifen in tropischen Bedingungen.

Vorteile für den Körper Melone

Melon in seiner Zusammensetzung 40% Wasser, bezogen Melone Wassermelone – 90%. Es enthält Proteine, Stärke, Fructose, Saccharose, Kohlenhydrate. Es besteht aus Ballaststoffen. Die heilenden Eigenschaften sind durch den Gehalt an Phosphor, Eisen, Magnesium, Silizium, Kalzium, usw. Die vielfältigen und Vitamine :. C, PP, B1, B2, E, A. Melone Benefits Organismus kombiniert Wirkung. Calcium stärkt Knochengewebe, wie es für das Herz und die Blutgefäße benötigt wird. Enzyme in Melone enthalten ist, die Blutbildung fördern, ist die Frucht, die in Anämie. Harntreibenden Eigenschaften ermöglichen die Verwendung von Melone in der Behandlung von Blasen. Bei regelmäßiger Anwendung des Produkts wird von einem Organismus Cholesterin abgeleitet. Silizium, befand mich hier im Überschuss, hat eine positive Wirkung auf dem Gehirn, dann – auf dem Nervensystem. Alle physiologischen Vorgänge im Körper zu normalisieren. Ascorbinsäure hilft, das Immunsystem zu verbessern, so dass im Sommer muß nur auf Vitamin C eindecken von genug von der Melone zu essen. Es ist das Produkt Patienten empfohlen nach der Operation Blutvolumen wiederherzustellen hilft.

Gegenanzeigen

Was auch immer gut das Produkt, er hatte einige Gegenanzeigen für manche Menschen, sie können gesundheitsschädlich sein. Wie oben erwähnt, ist die Melone nicht für diejenigen, die an Diabetes oder Magengeschwür leiden zu verwenden empfohlen. Sie können es in der Ernährung (in kleinen Mengen), sofern enthalten, dass die anderen Kohlenhydrate aus dem Menü entfernt werden. Melon, der glykämische Index, der auf 65 gleich ist, erhöht drastisch die Ebene des Blutzuckers. Leicht verdaulicher Zucker (Pektin) in dem Produkt enthalten ist, ist 13%. Stillende Mütter sind auch nicht eine Melone verwenden empfohlen. Die Muttermilch, in der Melone Enzymen können Koliken bei Säuglingen Babys verursachen. Als Ernährungswissenschaftler sagen, können Sie das Produkt nicht kombinieren mit den Proteinen (Milch, Nüsse). In diesem Fall eine allergische Reaktion und Magenprobleme. Essen Melone besser roh zwischen den Mahlzeiten, nicht mit anderen Produkten kombiniert.

Melon: Kalorien- und glykämischen Index

Wenn wir die Melone mit anderen Produkten zu vergleichen, ist es erwähnenswert, dass der Kaloriengehalt sehr wenig hat. Jedoch wird dieses Produkt als eine natürliche Energie sein, weil es in seiner Zusammensetzung von schnell verwertbarem Zucker enthält, das Pektin genannt wird. Er schnell verdaut, und dies trägt zu einem sprunghaften Anstieg des Blutzuckerspiegels. Wenn wir den glykämischen Index von Wassermelone und Melone, dann den Index gewinnt Melone betrachten – 65, aus Wassermelone Index höher – 72.

So , wie viele Kalorien in Melone? Zunächst einmal hängt es von der Sorte. In unserem Land, die häufigste – und Torpedo Farmer. Zwischen ihnen gibt es keine großen Unterschiede, aber wenn man die Früchte pflücken besonders für die Ernährung, sollten Sie wissen, dass 100 Gramm Produkt Kolhoznicy Kalorien – 30, während der Torpedo – 38.

Für Gewichtsverlust gibt es viele Diäten, die Diät Melone umfassen. Ordnungsgemäße Erfüllung es für eine Woche damit von einigen Kilogramm loszuwerden. Das Hauptmerkmal der Diät – kleine, aber häufige Portionen. Vergessen Sie nicht, dass die Melone eine milde harntreibende Wirkung hat, so vergessen Sie nicht, viel Wasser (bis zu 3 Liter pro Tag) zu trinken. Die Essenz dieser Diät – Entladen und Rest für den gesamten Verdauungstrakt. Die Kenntnis der Kalorien Melone, kann jeder für sich selbst eine individuelle Diät erstellen, die für Ihren Körper richtig ist.

Melone Torpedo

Diejenigen, die die Melone Markt auf eigene Faust gewählt haben, wahrscheinlich bemerkt, dass die Sorten unterscheiden sich in Form, Farbe, Farbe. Die Hauptkomponente, natürlich ist das sehr Fleisch. Die süßeste Melone – Klasse Torpedo, so dass ihr Kaloriengehalt ist höher als die der anderen, in 100 Gramm – 38 kcal. Wenn wir es mit dem 15% th Joghurt vergleichen, kann gefolgert werden, dass letztere viel mehr Kalorien. Daher zugeschrieben Torpedo zu Diätprodukten. Diejenigen, die ihre Zahlen ansehen, können leicht sind sie in Ihrer Ernährung. Der glykämische Index Torpedo Melonen – 68, muss er die Aufmerksamkeit auf die Person an Diabetes leiden zahlen.

Melone Farmer

Wenn Sie abholen eine Melone Vielfalt , um es in die für Gewichtsverlust Ernährung gehören, können Sie sicher Präferenz Kolchos geben. Beim ersten Versuch, können Sie sofort feststellen, dass diese Sorte zarteren ist, hat keinen solchen zuckersüßen Geschmack, wie ein Torpedo. Dementsprechend wird der Kaloriengehalt des Produkts weniger als: 100 g – 30 kcal. Glykämischen Index Melon Farmer auch etwas kleiner als der Torpedo, ist 65. Diabetics Kolchos im Menü enthalten leisten kann, wenn aus der Nahrung von anderen Kohlenhydraten ausgeschlossen.

Was zu beachten ist

Lassen Sie uns die wichtigsten Schlussfolgerungen ziehen, die berücksichtigt werden müssen, wenn diese süße saftige Frucht verwendet wird, nicht um Ihre Gesundheit zu schaden:

• Sorten mit reduziertem Gehalt an Zucker haben einen niedrigen Kaloriengehalt, sondern wegen der Pektin – einen hohen glykämischen Index. Das Ergebnis – ein scharfer, wenn auch vorübergehend, Anstieg des Blutzuckerspiegel. Patienten mit Typ-2-Diabetes m, Fettleibigkeit erhalten einen positiven Effekt (Reduktion des Körpergewichts), jedoch treten ungünstige Schwankungen des Blutzuckerspiegels. Der Grund für die – eine Melone, die der glykämischen Index hoch genug ist. Es sollte dies berücksichtigen.
• Bei Patienten mit ersten Diabetes-Typ erlaubt ist, eine Melone zu verwenden, aber die Grundsätze der Ernährung während haften. Die wichtigste Voraussetzung in diesem Fall – die Menge an Kohlenhydraten mit der Insulindosis vollständig entsprechen sollte, sowie körperliche Aktivität verbraucht soll.
• Für alle die Verwendung von Melone ist es in der ersten Hälfte des Tages empfohlen. Nicht braucht es mit anderen Produkten zu kombinieren. Es verursacht eine scharfe Darm-Stimulation. Es ist ein besseres gemeinsame Nutzung mit dem Rest der Verdauung der Nahrung zu vermeiden.
• Betrachten wir in einem Ernährungs-Tagebuch verbraucht, um die Menge an Kohlenhydraten.

Was ist der glykämische Index (GI)

Der glykämische Index zeigt, wie viel in den Blutzuckerspiegel ansteigen kann, wenn bestimmte Lebensmittel konsumieren. Dies ist wichtig, dies zu überwachen? Alles. Aber vor allem für diejenigen, die Gewicht verlieren wollen oder von endokrinen Erkrankungen leiden. Der glykämische Index misst, wie schnell der Körper zerfällt Kohlenhydrate in Zucker, die wir für Energie benötigen.

Was bedeutet die glykämische Index-Skala? Gemessen durch die Geschwindigkeit der Einheit 1 bis 100. Je niedriger die Kohlehydrate in Lebensmitteln, so dass er niedriger ist. Niedrige Preise von GI zeigen an, dass das Produkt nicht die Blutzuckerschwankungen verursacht. Die Mittelwerte von GI erhöhen mäßig das Niveau der Glukose. Hohe Messwerte GOP Ursache Stöße Zucker, mit einem erhöhten Insulinspiegeln, und der Körper beginnt, Fett zu akkumulieren.

Daraus kann geschlossen werden, dass der Vorzug zu diesen Produkten erhalten, die niedrigeren Sätze von GI hat. Von diesen Produkten werden gleichmäßig Kohlenhydrate in Energie umgewandelt, während die höchsten Raten von GI Kohlenhydrate sofort absorbiert werden. Wenn der Missbrauch solcher Produkte, die Körperenergie zu speichern beginnt, das heißt, es im Körper Fett speichern.

Tabelle glykämischen Index

Und nun einen Blick auf die Grundliste von Lebensmitteln mit glykämischen Index. Es ermöglicht Ihnen, Ihr Menü richtig zu gestalten.

Nahrungsmittel mit einem niedrigen GI:

• Kefir – 15.
• Erdnüsse, verschiedene Nüsse – 15.
• Soybeans – 16.
• Beans – 19.
• Cranberry, Preiselbeeren, Kirschen, Fruktose – 20.
• Dunkle Schokolade, Beeren – 25.
• Magermilch – 32.
• Fettarmer Joghurt – 33.
• Bran Brot – 35.
• Gerstenbrot – 38.
• Buchweizen, Hafer, Feigen, Stachelbeeren – 40.
• Spaghetti, Makkaroni, Orangen, Mandarinen – 42.

Produkte mit einem mittleren GI:

• Erbsen, Aprikosen, Pfirsiche – 43.
• Kwass, Bier – 45.
• Trauben – 46.
• Abbildung – 47.
• Gerstenflocken, Kiwi, Mango – 50.
• Bohnen in Dosen – 52.
• Buchweizen, Haferflocken Cookies, Haferkleie – 55.
• Gekochte Kartoffeln – 56.
• Melon – 65.
• Rosinen, getrocknete Früchte – 67.
• Kartoffelbrei, Mais, Reis – 70.

Nahrungsmittel mit einem hohen GI:

• Watermelon – 72.
• Weizenbrot, Französisch frites – 75.
• Caramel Corn Flakes – 80.
• Honey – 88.
• Puffreis – 94.
• Maltose -105.
• Glucose – 100.