Wie ein köstliches Hecht im Ofen backen?

Bake Hecht im Ofen kann völlig unterschiedlich sein. Heute betrachten wir die einfachsten und einfache Methode, die den Vorteil von selbst einem unerfahrenen Koch nehmen. Dieser Teller ist erwünscht, um den Tisch zu stellen zusammen mit der pflegenden Garnierung (empfohlen getrennt von dem Fisch vorzubereiten).

Schritt für Schritt Rezept für Hecht, im Ofen gebacken

Notwendige Zutaten:

• fettarmer Mayonnaise – 230 g;
• Zwiebel groß – 2 Stück;.
• Frischer Spieß big – 1 Stück 3-5 kg;
• zum Grillen Gewürz – 1 kleinen Löffel (nach Geschmack);
• Gewürze für Fisch – 2 Badezimmer mit kleinen Löffel;
• große, reife Zitrone – 1 Frucht;
• jodiertes Salz – nach dem Ermessen Zugabe;
• schwarz Piment – 2/3 Dessertlöffel.

Der Prozess von frischem Fisch Vorbereitung

Um köstlich Hecht im Ofen zu backen, ist es notwendig, hart für seine Verarbeitung zu arbeiten. Somit ist es erforderlich, den neuesten und größten Fisch zu kaufen, waschen Sie es gründlich, entfernen Sie die Waage, gut und entfernen Sie den Kopf, Schwanz und Flossen. Danach muss der Hecht in große Teile geschnitten werden. Steaks muss eine Dicke von 2 bis 3 Zentimeter haben. So werden sie mehr saftig und herzhaft bekommen.

Das Verfahren zur Herstellung der Marinade

Bevor Sie Hecht im Ofen backen, empfiehlt es sich in der Marinade einweichen, um ihre eigenen zu machen. Aufgrund der Tatsache , dass dieser Fluss Fisch einen niedrigen Fettgehalt, duftend Sauce aus Mayonnaise hat , ist es besser zu machen. Um dies zu tun, müssen Sie aus der Schale Zwiebeln reinigen, und dann reiben sie auf einer großen Reibe. Diese Behandlung wird dem Gemüsegericht reichen Geschmack und unübertroffenen Geschmack. Danach wird der Schlamm aus dem Bogen mit Mayonnaise und Gewürzen zum Grillen, gemischt wird Gewürze Fisch, jodiertes Salz und schwarzen Piment. Darüber hinaus ist es wünschenswert, große Marinade Obst Saft einer Zitrone ziehen lassen.

Der Prozess der Marinieren

Nach dem Kochen fettige Sauce will, dass es zu den großen Fischsteaks veröffentlichen und sie mit den Händen vermischen. Zu backen lecker und gut Hecht im Ofen, wird empfohlen, in der Marinade ca. 1 Stunde einweichen.

Der Prozess des Ausbildens Geschirr

Um dieses Abendessen backen soll ein großes Backblech nehmen und die Oberfläche der festen Folie zu ebnen. Weiterhin ist es notwendig, alle Stücke Fisch mit Mayonnaise Marinade getränkt zu setzen. Von oben ist es nicht notwendig, das Gericht zu schließen. Immerhin bekommen die einzige Möglichkeit, Crunchy und saftig Mittagessen.

Wärmebehandlung

Um dieses Fischgericht im Ofen zubereiten, müssen Sie nur 1:00. Während dieser Zeit auch der Hecht propechetsya ein schmackhaftes, duftend und weich werden. Auszug aus der Pfanne wird empfohlen, die große Metallklinge zu verwenden.

Wie auf den Tisch bringen

Pike, im Ofen gebacken, ein Foto , das Sie in diesem Artikel sehen können, ist die Familie Abendessen versorgen nur heiß. Bereit portioniert Steak Fisch sollte auf einer flachen Platte gelegt werden, und legte als nächstes eine Beilage. Die ideale Lösung für dieses Problem kann zerknittert Kartoffeln oder gekochten Reis mit passerovannym Zwiebeln und Karotten gemischt dienen. Es gibt auch einen gebackenen Fisch, ist es wünschenswert , das Brot, Gemüse und rohes Gemüse anzuwenden.