Rationelle Verteilung der Waren im Lager: die Regeln und Methoden

Lager – ein wesentlicher Bestandteil der Unternehmenslogistik-System. Es ist nicht nur für die Lagerung von Sachwerten, sondern auch für die Bereitstellung von Warehousing-Dienstleistungen, als ein Schlüsselelement aller Lieferungen und Transporten. Von wie eine Organisation ihrer Arbeit zu bilden, hängt von Tätigkeit des Unternehmens als Ganzes.

Lagerfunktionen

Die Sammlung von Werken in allen Lagern durchgeführt wird, um die gleiche und umfasst die folgenden Schritte:

• vorübergehende Lagerung und Entsorgung von Vorräten;
• Umwandlung von unterschiedlichen Strömen;
• korrekte Ausbildung von Logistik-Service im Dienstleistungssektor.

Platzierung von Waren im Lager System mindestens drei Arten von Strömungen:

• Interne (Warenverkehr innerhalb der Organisation).
• Output (senden Waren an Kunden mit Verkehrsmittel für den Export).
• Input (Abnahme von Waren von Lieferanten, validierpflichtigen Handhabungen und Qualität Empfang).

Es gibt auch eine Funktion der zeitweiligen Lagerung von Beständen, arbeitet nämlich auf die Waren mit den notwendigen Voraussetzungen für die weitere Erhaltung der Qualität der Waren platzieren.

Die Bestände an Fertigprodukten durch podsortirovku und weiter verarbeitete Produkte vor dem Versand oder direkte Markierung. Hier wird für die Ladevorgänge vorbereitet.

Es erfordert eine kontinuierliche Verbesserung der Produktplatzierung im Lager für eine effiziente Nutzung der verfügbaren Flächen. Zusätzlich zu dem Lagerraum schaffen Unterbringung erforderlich, wo erhalten, Entladen, Sortieren und Herstellung von Produkten für den Verzehr. Durchführen von so vielen Problemen ist unmöglich ohne einen rationalen Ansatz.

Handels Lager sind oft an Orten der Konzentration der Produktion, die erhebliche Mengen an Waren aus den Unternehmen-Lieferanten erhalten, sowie die Form und ergänzen die größte Lieferung direkt an Supermärkte und große Geschäfte.

Speichermethoden

Organisation von Produktplatzierung im Lager – eine wichtige Etappe in dem Handel. Aber wichtig und Erhaltung ihrer Qualität und Ästhetik. Lagerungsmethoden sind wie folgt:

1. Sorten. Verschiedene Arten von Produkten werden getrennt voneinander angeordnet.
2. Partionny. Jede Partei kam spaltet auseinander, während in einem Block eine Vielzahl von Produkten sein.
3. Partionno-benotet. Jede Lieferung wird auf Abstand gehalten und die Produkte in ihr durch Qualitäten und Arten versteht und auch an unterschiedlichen Orten befinden.
4. Nach dem Namen. Produkte mit unterschiedlichen Zwecken getrennt gehalten werden.

Unterkunft Grundsätze Waren in den Lagern

Für eine bequeme und schnelle Konfiguration von Produkten entwickelt, Sonderregelungen, die für ihre Speicher permanent Raum. Dies ermöglicht die Überwachung von Sicherheit und Pflege. Zum Zeitpunkt des Schaltungsentwurfs berücksichtigt wird, die Menge, die Häufigkeit des Empfangs und Versand von Waren, sowie Verfahren der Installation.

Es ist ein sehr beliebtes Prinzip: mehr Nachfrage – den Durchgang zu schließen. Produkte, die täglich benötigt wird, liegt in unmittelbarer Nähe zu dem Punkt der Ausgabe oder Sendung befindet.

Auch in der Praxis Verwendung von Lang- und Kurzzeitspeichermethode. Auf einigen Gebieten sind notwendige Produkte und auf dem anderen – weniger.
Produktplatzierung an der Börse von Größe sieht die Bildung von Zellen, so dass sie in der Reihe der Produkte zusammen mit Ablagefach oder Fach zersetzen, in dem er sich befindet. Und die Gänge müssen breit sein, so dass es Lkw mit Seitwärtsbewegung der Gabeln passieren könnte.

In den Lagern von Groß- und Einzelhandel oft Produkte werden in der Größe erweitert. Die Speicherbereiche sind Abschnitte für kleine und große Produkte. große, mittlere und kleine Zellen mit unterschiedlicher Form und Tiefe entwickelt.

Unternehmen in der Herstellung von Lagertechnik beschäftigten bereits Standardmodelle und -pläne Regale für verschiedene Arten von Waren entwickelt. Manchmal ist es billiger fertige zusammenklappbar Racks mit höhenverstellbaren Zellen zu kaufen, als sie selbst zu machen.

Adresse Storage System

Rationelle Verteilung der Produkte auf Lager – eine sehr wichtige Etappe im Handel, ob groß oder klein Raum. Viele Experten empfehlen die Verwendung dieser Adresse, sich von den unvermeidlichen Verlusten zu schützen, zurückgreifen und Verluste. Diese Technik hilft eine Umsatzsteigerung zu schaffen, die alle Arten von Fehlern zu eliminieren und schnell die Produkte, auch neue Mitarbeiter nach der Unterrichtung.

Das System besteht Code (Adresse) in Zuordnung, die die Anzahl der vertikalen Abschnitte anzeigt, und Regalböden. Dieser Name kann 4,5 oder mehr Zeichen kombinieren. Mit der Software ermöglicht die automatische Zuweisung von Adressen in den Prüfungen, Etikett, Anweisungen und anderen erforderlichen Dokumenten.

Betrachten wir zum Beispiel den folgenden Code für die Nummer A1739 Zelle:

• A, B, C – eine Zone, wenn die Produkte – warm, kalt oder ein bestimmte Teil des Lagers;
• 17 – die Anzahl der Zahnstange;
• 3 – Vertikalschnitt eines Raumes;
• 9 – Regalnummer.

Von dieser Regelung kann gefolgert werden, dass der Code für die Zone von 99 Racks, und jeder von ihnen nicht mehr als 10 vertikale Schnitte und 10 horizontale Regale enthalten. Wenn Sie eine größere Anzahl von Komponenten alphabetische Index Zonen verwendet.

Rationelle Verteilung und Stapel von Waren in einem Lager mit dieser Technik bieten für Pläne und Programme, in denen alle Räume angeordnet sind. Die Informationen werden auch in die Computer-Datenbank eingegeben.

in den Regalen, sind Fächer und Gender-Codes mit heller Farbe aufgetragen, so dass sie gut sichtbar sind. Der leere Raum wird ebenfalls in Zonen unterteilt. Kennzeichnung von Waren sollte auf große Kisten durchgeführt werden, so dass die Mitarbeiter sie aus der Ferne sehen konnten und schnell die Route navigieren. Die Etiketten sollten in den Regalen, nicht auf die Felder gebracht werden, die eine waren und den gleichen Platz Layout.

Verlegung

Es gibt verschiedene Methoden, um die Waren im Lager platziert, die Qualitätsfunktion Unternehmen helfen.

Um die Produkte, verpackt in Beuteln, Säcken, Ballen, Kisten und Fässern, Verwendung Stapelung Stapelung zu bewahren. Durch die Nutzung dieser Option können Sie die erforderliche Höhe, Stabilität und Zugang zu den Waren zur Verfügung stellen. Die Höhe wird durch die Eigenschaften des Produkts und der Verpackung Ausführungsform sind die Grenzlast und dem Volumen des Lagers bestimmt. Eine solche Verlegung wird oft in drei Varianten gebildet:

• Direct. Oft für die Fässer und Kisten von gleicher Größe verwendet wird, ist jeder der aufeinanderfolgenden Schichten auf dauern.
• Pyramidal. Es wird verwendet, die Stabilität zu verbessern. Die obere Reihe einer Stelle gibt es weniger und soll auf der Unterseite zwei verteilt werden.
• Kreuz. Es förmigen Boxen in verschiedenen Größen.

Bei Lagerung Stapeln Rationalisierung der Produktplatzierung im Lager maximiert, als ob das Produkt auf Sonderpaletten gelegt wird, wird es möglich, eine Vielzahl von Mechanismen zu verwenden, die Arbeitskosten reduziert.

Es gibt auch eine Art und Weise der Lagerung Rack. Es wird durch bemannt ausgepackten Waren aus, die in einer speziellen Zelle platziert sind. Eine solche Lagerung ist sehr praktisch, da die Berechnung Platz auf Paletten erfolgt, die in den Regalen, befindet sich an jeder verfügbaren Mechanismen Höhe platziert werden. Unten können Produkte zerlegt werden, wobei deren Auswahl von Hand gemacht wird, und die obere – zusammen mit der Palette geliefert.

Regeln

Rationelle Verteilung und Styling-Produkte auf Lager werden von speziell geschultem Personal durchgeführt, da dies auf die Qualität der Arbeit der Unternehmen und allen Verkaufs völlig abhängig ist. Die grundlegenden Anforderungen:

1. Die Produktion wird nur auf die markierte Passage zu verbreiten. Produkte mit einer Seriennummer auf beiden Seiten einer einzigen Rack angeordnet sind, dank dieses Transportweg kürzer wird. Wenn eine einzelne Zelle nicht genug ist, werden die restlichen Produkte in dem gleichen Abschnitt angeordnet ist, über oder unter, so dass nur die Lagernummer in der Adresse geändert worden ist.
2. Bekleidung aus auf Kleiderbügeln gelegt, Schüttgut – in der Masse, und Flüssigkeit – in den vorbereiteten Tanks und Behältern.
3. Auf den oberen Etagen bequem verstauen Langzeitspeicherprodukte, sowie solche, die von ganzen Paletten ausgegeben werden.
4. Fässer mit brennbaren und brennbaren Substanzen einfach fest Liegen, und Stopper in einer Zeile. Dies ist notwendig für die ordnungsgemäße Lagerung und Wartung von Brandschutz.
5. Verpackten Produkten erfordert podtovarnikah und Paletten enthalten.
6. Platzierung und Lagerung von Waren im Lager werden Einheitlichkeit und Lagerung auf der Grundlage von Regimen durchgeführt werden. Es ist notwendig, zu berücksichtigen, um die biologischen und physikalisch-chemische Eigenschaften, Gesundheits- und Hygienevorschriften und Regeln der Nachbarschaft.
7. Für Non-Food und Lebensmittel mit einer langen Lebensdauer ist Temperatur 10-18 ° C erforderlich und eine relative Luftfeuchtigkeit von 60-70%.
8. Produkte, aktiv wahrzunehmen Gerüche vollständig von Produkten mit starken Aromen isoliert werden sollen.

Rationelle Verteilung der Waren im Lager hat auch gewisse Anforderungen:

• Wir brauchen die Feuchtigkeit und Temperatur zu überwachen;
• nicht legen Produkte in den Gängen und anderen ungeeigneten Orten;
• notwendig, um zwischen den Gestellen und Regalen zu halten;
• Hebezeuge müssen für sie reserviert an einem Ort aufbewahrt werden;
• Regelmäßig zu reinigen und die Hygienestandards des Lagers überwachen;
• kann nicht ungebührlich hohe Stapel erzeugen;
• die oberste Zelle benötigt, um die Vorbehaltsware zu verlassen;
• Massenprodukte müssen gemischt werden und Dinge – von Zeit zu Zeit zu kippen.

Ausrüstung

Um qualitativ hochwertige Unterkunft und Lagerung von Waren in einem Lager zu erreichen, ist der Faktor Mensch manchmal nicht genug, da es oft hohe Regale und schwere Gegenstände können nicht ohne weiteres verfügbar sein. Dann kommen Sie auf die Hilfe von Spezialmaschinen, die eine große Menge an Arbeit sind, kann mit minimalem Aufwand durchgeführt werden. Für die Wartung oder Hallen, gibt es verschiedene Hebemechanismen.

Alle verwendeten Geräte lassen sich in folgende Gruppen unterteilt werden:

• Maschinen zur Be- und Entladung (Rampen, Gehwege, Rampen Rampen, Plattformen, Kräne und Fördereinrichtungen);
• von intra LKW für Waren (zusammenklappbaren Regalböden unterschiedlicher Funktionen, Fußboden- und handcarts, shtabelyatory) Handhabung;
• Ausrüstung für die Automatisierung der Buchhaltung Operationen;
• automatisierte Management-Systeme.

Die Bedingungen für die Speicherprodukte

Um die Produktplatzierung im Lager immer frisch war, müssen Sie bestimmte Anforderungen beachten:

1. Zur Gastronomie verwendet Kühlmöbel oder Kammern zu vervollständigen. Außerdem werden Würste und geräuchertes Fleisch nur in der Schwebe gespeichert.
2. 25 Tage – Dietary Eier müssen bei einer Temperatur von 0 bis 20 ° C 7 Tagen, und Besteck (0 bis 2 ° C) aufbewahrt werden.
3. Trockenes Getreide Baby gespeicherte Commerce-Unternehmen nicht höher als bei 10 ° C und eine relative Luftfeuchtigkeit von 75%.
4. Eis gehen schlecht, wenn der Raum mehr als -12 ° C sein
5. Mayonnaise sollte bei einer Temperatur von 3-18 ° C nach der Haltbarkeit in den schattierten Bereichen sein.
6. Frischer Fisch ist in dem Behälter gehalten verfügbar sein wird. Enthalten bei -2 ° C nicht mehr als 2 Tage.
7. Bulk-Produkte müssen in einem sauberen, trockenen und gut belüfteten Raum bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von 75% gelagert werden.
8. Lebende Fische sind erforderlich, mit sauberem Wasser nicht mehr als 48 Stunden im Tank sein.
9. Bedingungen Waren in den Lagerzustand, dass Salz bringt, muss sich von anderen Produkten getrennt werden, da sie Wasser und Gerüche absorbiert.
10. Fleisch und Produkte werden von diesem in den Zellen und Schränken bei -6 ° C gelagert
11. Obst und Gemüse werden in einem Behälter verteilt und in einem gut belüfteten Lagerraum ohne natürliches Licht.
12. Mindesthaltbarkeit sind Kuchen und Brötchen, wie besonders verderbliche Produkte. Die optimale Temperatur wird 2 bis 6 ° C betrachtet

Lagerung von Non-Food-Produkte

Wege der Produkte auf Lager platziert sind unterschiedlich, es hängt alles von Dingen, die umgewandelt werden können. Die grundlegenden Anforderungen:

• Kleider müssen auf den Schultern gelegt werden.
• Unterwäsche ist auf einem Regalfach gestapelt.
• Maßgeschneiderte Textilien und Stoffe sind in Kisten.
• Strickwaren sortiert nach Größe, Art, Höhe und andere Eigenschaften.
• Schuhe erweiterten Reihen in Box nicht mehr als acht in der Höhe. Zwischen ihnen gelegte Pappe.
• Kopfbedeckung RAM in Schachteln oder Kisten gestapelt und auf dem Holzboden platziert.
• Fur sollte in einem gut belüfteten und schwach beleuchteten Räumen von 0 bei einer Temperatur bis + 8 ° C gelagert werden Legen Sie die Waren in einem Lager müssen nur auf Kleiderbügeln und Plastiktüten.
• Feuerfeste Schränke benötigt Schmuck zu speichern.
• Keramik- und Glasprodukte ausgepackt und auf einem Regalboden verteilt.
• Teppiche sind in Stapeln auf podtovarniki angeordnet.

Lagerung und Entsorgung von Waren im Laden Lager können von Gruppen (Schuhen, Material) oder von konsumorientierten Eigenschaften organisiert werden (für Männer, für zu Hause, für den Garten). Die relative Luftfeuchtigkeit und die Temperatur gesteuert, um ein Thermometer.

Lieferzeiten

Zeit Akzeptanz der Produkte im Rahmen der geplanten Übereinkunft oder technische Standards vorher festgelegt. In allen anderen Fällen ist die Annahme der Ware auf Vollständigkeit und Qualität wird in den folgenden Bedingungen durchgeführt:

• Wenn die Zufuhr von nicht-resident – nicht später als 20 Tage. Ein verderblicher Ware – innerhalb von 24 Stunden nach Eintritt in das Lager.
• Wenn odnogorodney Lieferung – spätestens 10 Tage. zu verderblichen Produkten erfordert die gleiche.

Die Annahme ist richtige und rechtzeitige Umsetzung in Betracht gezogen, wenn es wurde in einer angemessenen Weise in einem Lager Qualitätskontrolle und die Platzierung der Waren durchgeführt.

Vorbereitung für den Verkauf

Dieser Schritt besteht in Sortierung, Auspacken, Verpackung, Reinigung, Bügeln, Verpackung und Kennzeichnung von Produkten. Die Anzahl aller Vorbereitungsphasen hängt von der ursprünglichen Bereitschaft der Ware zum Zeitpunkt seiner Aufnahme, Komplexität, Inventar und anderen Faktoren ab.

Beim Auspacken der Produkte aus der Schutzverpackung freigegeben werden, wird durch Auswahl Zeichen sortiert und gruppiert, gereinigt von Staub, korrosionsbeständig Fett und Schmutz. Falls erforderlich, werden kleinere Mängel beseitigt. Alle oben genannten Maßnahmen sollten in spezialisierten Einrichtungen mit der notwendigen Ausrüstung durchgeführt werden.

Kleidung, die zum Verkauf, sortiert nach Größe und Wachstum hergestellt wurden. Sie streichelte und gebürstet. Für Eisen haben einen separaten Raum zugeordnet werden, in denen es Bügelbretter. Seiden- und Wollstoff, bevor die Werkstatt Aufm Auslegen und dann aufgerollt auf spezielle Platten, die an dem Enden der Informationen platziert werden über SKU, Preis und Qualität der Ware.

Kleines Metall haberdashery abgepackte in Taschen 10, 15 und 20 Einheiten. Spitzen und Bändern auf spezieller Karton oder Sperrholz planchette belästigt.

Um für den Verkauf von Parfums herzustellen, müssen wir sorgfältig die Verpackung prüfen, um kein Mangel vorlag. Bevor Sie auf die Verkaufsfläche von Film, Fotografie und Overhead-Projektoren anwenden, müssen Sie ihre Leistung überprüfen. Musical Produkte wollen unbedingt konfigurieren. Motorräder und Fahrräder sind frei von Fett, Ergänzung, gesammelt und für die Intakt geprüft.

Die meisten der Lebensmittel in der Masse und voll im Training zugeführt wird bereits im Laden zur Verfügung gestellt. Dies gilt für die Süßwaren und Lebensmittel sowie Gemüse und Früchte. mit einfachen Installationen oder Desktop-Wahlwaagen in spezialisierten Bereichen sind die Geschäfte mit ihnen verpackt. Diese Zone soll in der Nähe der Lagerung sein. Arbeitsplatz Packer wird mit Verpackungsmaterial und geeigneter Ausrüstung ausgestattet.

Vor Abgabe der Waren in der Halle seiner Marke und in die Körbe, Schalen, Wagen oder Kisten in einen anderen geeigneten Behälter.