Dioxin – diese … Giftige Stoffe. Liste der potenten und giftiger Substanzen

Dioxin – ist eines der Umweltschadstoffe. Die Substanz wird in dem so genannten „Dirty Dozen“ enthalten. Diese Kerngruppe von gefährlichen und persistenten organischen Schadstoffen. Dioxine Wissenschaftler sind von besonderer Bedeutung, die aufgrund ihrer hohen Toxizität. Die Experten bestätigten, dass diese Gruppe von toxischen Substanzen eine Reihe von Systemen und Organen auswirkt. Einmal im Körper, können Dioxine eine sehr lange Zeit in es aufgrund seiner hohen chemischen Beständigkeit und die Fähigkeit von Fettgewebe absorbiert werden. In ihnen sind sie für eine lange Zeit abgeschieden und gespeichert. Die Halbwertszeit von Dioxin in menschlichen Zellen wird geschätzt , 7-10 Jahre. Diese toxischen Substanzen neigen dazu, die Nahrungskette weitergegeben werden. Die Konzentration von Dioxinen im Laufe der Zeit zunimmt.

Quellen von Dioxinverseuchung

Dioxine entstehen vor allem als Folge der menschlichen industriellen Tätigkeit. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass sie in natürlichen Umgebungen wie Vulkanausbrüche oder große Waldbrände erscheinen. Dioxine werden in der Liste der starken und giftige Substanzen enthalten, die nicht die letzte Zeile ist. Diese Nebenprodukte einer Reihe von Branchen, einschließlich Bleichen von Zellstoff und Schmelzprozessen, chemischer Industrie. Dieses Gift wird als Ergebnis von Pestiziden und Herbiziden freigesetzt.

Aber die wichtigste Quelle der Umweltverschmutzung durch Dioxin ist ein unkontrollierter Prozess der Massenverbrennung. Es gibt derzeit keine etablierte wie viel Gift in die Atmosphäre durch menschliche Aktivitäten wie schädlich. Um die Risiken zu verringern, die mit Verbrennungsanlagen verbunden sind, entwickelt eine Reihe von Maßnahmen zur strengen Kontrolle über diese Prozesse. Es gibt bereits Technologien, die Abfälle vollständig zu verbrennen, während Dioxine und dioxinähnlichen Verbindungen in geringen Konzentrationen emittiert werden.

Doch trotz aller Anstrengungen von Umweltschützern, ist die Ausbreitung von toxischen Substanzen in der Umwelt immer noch global. Dioxine sind auf allen Kontinenten und in nahezu jeder Ecke der Welt leicht zu finden. Sie werden in den Boden, in Tieren, in den Verdauungsprodukten gefunden. Sehr oft dieses Gift in Fischen, Muscheln, Fleisch und Milchprodukten nachgewiesen. Kleinere Konzentrationen von Dioxinen in Luft, Wasser und Pflanzen.

Die Bildung von Dioxinen ist auch aufgrund der enormen Reserven Nonrecycled Industrieöl verschwenden. Langzeitlagerung des Materials führt zu Emissionen von dioxinähnlichen Verbindungen in der Umwelt. Verunreinigen Weideland und Wasser. Dioxin in den Körper von Nutztieren, und dann – in Fleisch und Milchprodukten. Viele Länder haben argumentiert, dass mit dem verwendeten Industrieöl als gefährlicher Abfall behandelt werden soll und mehr Aufmerksamkeit auf den Prozess der Entsorgung zu bezahlen.

Dioxine und Umwelt

Dioxin – ein Gift. So ist es durchaus üblich. Es kann ernsthaft behaupten, dass eine Person praktisch unmöglich ist, Kontakt mit ihm zu vermeiden. Insgesamt Luftverschmutzung, Boden, Wasser keine Chance zu fast jedermann geben. Trotz dieser pessimistischen Prognosen reduzieren die Aufnahme von Dioxin möglich. Immer einige Hygienemaßnahmen beachten. Daraus ergibt sich eine berechtigte Hoffnung, dass dieses Gift in den Körper kleiner aufbaut. Vermeiden Sie Lebensmittel aus ökologisch sensiblen Gebieten zu essen. Sie können nicht im offenen Wasser schwimmen, an den Ufern von denen Industrieunternehmen sowie leben in der Nähe der Abfallbehandlungsanlagen und kommunalen Deponien.

Dioxine in Lebensmitteln

Dioxin neigt dazu, in dem Körper des Tieres zu akkumulieren. Diese Substanz wird praktisch seit Jahren angezeigt und es bleibt im Fettgewebe. Darüber hinaus wird es entlang weitergegeben der Nahrungskette. Daher kann man argumentieren, dass derzeit eine der am häufigsten verwendeten toxischen Substanzen in Lebensmitteln genau Dioxine ist. über die Anwendung der Vergiftung Prävention dieser Komponenten führen empfiehlt vor allem einen gesunden Lebensstil und essen natürlich, meist pflanzlichen Lebensmitteln. Pflanzen akkumulieren Dioxin in einer viel geringeren Konzentrationen. Es ist besser, dass Obst und Gemüse auf ökologisch sauberen Boden angebaut. Die Geschäfte müssen bevorzugt zertifizierte Produkte geben.

Dioxine sind jedoch festgestellt, nicht nur im Tierfleisch, aber auch Fisch. Sie können es nicht mit ihm an den natürlichen Märkten kaufen. Der Gehalt an gefährlichen Stoffen ist besonders hoch in den Fischen in den Gewässern in der Nähe von Zellstoff- und Papierfabriken gefangen und Abfallbehandlungsanlagen. Unter diesem Gesichtspunkt sind Meerestiere weniger toxisch sind. Besondere Aufmerksamkeit wird auf „ölig“ Fisch bezahlt. Es enthält eine große Menge an Dioxinen. Selbst teure rote Fische in widrigen Umgebungsbedingungen können gefährlich sein gewachsen.

Dioxin – ist nicht nur eine schädliche Substanz. Dieses Gift im Laufe der Jahre im Fettgewebe angesammelt. Er will nicht während der Wärmebehandlung zersetzen. Ob das Fleisch in der Pfanne, Auflauf abgeschreckt, ob in einem Mikrowellenofen gebacken gebraten – Dioxin nicht überall gehen.

Dioxine und Hausmüll

Dioxin – ist in erster Linie eine toxische Substanz, die bei der Verbrennung von Kunststoffen, Laub und Abfällen freigesetzt wird. In allen entwickelten Ländern auf dem Gebiet der Städte und anderen dicht besiedelten Gebieten ist streng, die Blätter zu verbrennen verboten. Pflanzen sind enorm Filter. Sie enthalten Schwermetallsalze. Dies gilt insbesondere, von Bäumen und Sträuchern entlang von Autobahnen wachsen. Schädliche Stoffe dringen in sie und aus dem Grundwasser. Wenn Blätter all diese toxischen Verbindungen Brennen, einschließlich Dioxine, freigesetzt und in die Luft bekommen.

Dioxinverseuchung Vorfälle in der Weltgeschichte

Viele Länder beobachten die Menge in Lebensmitteln, wie gefährlich für die menschliche Gesundheit, wie Dioxin. Anweisungen über die Anwendung von Maßnahmen zur Bekämpfung der Vergiftung dieses Gift für die Früherkennung von Verschmutzung beiträgt, hilft es oft große Konsequenzen zu verhindern. Ein Beispiel dafür ist die markante Entdeckung im Jahr 2004, die hohen Konzentrationen schädlichen Verbindungen in Milchprodukten in den Niederlanden. Im Anschluss an eine Untersuchung der Quelle der Kontamination identifiziert worden. Sie erwies sich als der Ton zu sein, die weit verbreitet in der Herstellung von Tierfutter verwendet wird. Ein ähnlicher Fall wurde im Jahr 2006, die alle in den gleichen Niederlanden berichtet. Aber dann wurde eine weitere Infektionsquelle identifiziert – Fett, als Teil des Futters.

Dioxin ist nicht nur auf der Liste der toxischen Substanzen in Lebensmitteln gefunden. Es nimmt die erste Linie darin. In der Weltgeschichte gibt es mehr Fälle von großflächigen Erfassung dieses Giftes. Zum Beispiel Irland Ende 2008 zog sich aus dem Verkauf einer Tonne Schweinefleisch. Nachdem die Proben für die Prüfung genommen wurden, wurde gezeigt, dass die Menge an Dioxin im Fleisch von mehr als den sicheren Niveau von 200 mal gefunden. Dies führte natürlich zu der Tatsache, dass alle Schweinefleischprodukte des Land aus dem Verkauf zurückzuziehen gezwungen wurde. Nach einigen Untersuchungen, fanden die Experten, dass gefährliche Produkte an den Kunden Tabelle keine Zeit haben, zu bekommen, und als eine Quelle der Kontamination von Futtermitteln serviert. Aber in der Zwischenzeit, es machte uns über die Maßnahmen denken, dies in Zukunft zu verhindern.

Bis heute ist es unmöglich, eine solche Bedrohung, wie Dioxin außer Acht zu lassen. Die Verwendung in Nahrungsmittelprodukten von internationalen Standards ist ein must-see Ziel der Handelsbeziehungen. Zum Beispiel hat die Europäische Kommission erteilte die Gesundheit Warnung an seinen Zustand im Jahr 2007, nach dem Lebensmittelzusatzstoff wie Guarkernmehl bekannt, die weithin als Verdickungsmittel für Fleischerzeugnisse und Desserts, hohe Dioxinwerte verwendet wird gefunden. Es wurde festgestellt, dass die Quelle der Kontamination schlechte Qualität indischen Harz gedient hat.

Fast haben jedes Jahr aus verschiedenen Ländern waren Berichte über die Identifizierung des Fleisch, Milchprodukte, Desserts, Fisch und sogar Meeres Delikatessen übermäßige Konzentration von Dioxin-Verbindungen. Die meisten dieser Signale kommen aus den Industrieländern. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass die Anweisungen für die Qualität der in diesen Ländern entwickelten Produkte überprüft. Auch die ständige Überwachung durchgeführt.

Dioxine und deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper

Kurze Exposition gegenüber Dioxinen kann in der Haut zu pathologischen Veränderungen führen. Beispiele hierfür sind Krankheiten wie fleckige Bräunung und Chlorakne. Auch die Leberfunktion gestört ist. Die langfristigen Auswirkungen auf die Person dieser toxischen Substanzen führt zu schwerwiegenden Folgen. Beobachten Läsionen Immunität. Diagnostizierten Störungen des endokrinen und Nervensystem. Beim Menschen gibt es eine Abnahme der reproduktiven Funktionen. Auch als Ergebnis einer längeren Exposition gegenüber Dioxin entwickelt Krebstumoren – Krebs. Derzeit werden diese toxischen Verbindungen als krebserzeugend beim Menschen eingestuft. Seine aktuelle Tageshintergrundbelastung hat keine Auswirkungen auf die Gesundheit der Stadtbevölkerung. Aufgrund der hohen Toxizität der dioxin Gebäude müssen bestimmte Schritte unternehmen, um seine Konzentration in der Umwelt zu reduzieren.

empfindliche Untergruppen

Bestimmung von Dioxinen in der Umwelt ist besonders wichtig für Schwangere. Die meisten empfindlich auf die Wirkungen des Giftes Gruppe sind Neugeborene. Ihre schnell wachsenden Nerven-, Hormon- und andere Organsysteme sind sehr anfällig für die Auswirkungen von dioxinähnlichen Verbindungen. Bei Kindern bis zu einem Jahr in der Nähe von den Unternehmen für die Verarbeitung und Entsorgung von Abfällen lebt und Deponien kann eine Entwicklungsverzögerung, komplexe Krankheit und Krebs.

Darüber hinaus enthält die at-Risk-Bevölkerung einige Teile der Welt, wo das Grundnahrungsmittel Fisch und Meeresfrüchte ist. Nun ja, und natürlich die Mitarbeiter von Deponien, Verbrennungsanlagen und Zellstoff- und Papierindustrie.

Kontrolle und Prävention von Dioxinexposition

Also, was in der Tat sollte die Freisetzung in die Umwelt gefährlicher Substanzen, wie Dioxin zu verhindern genommen werden? Anweisungen zur Verwendung des Entsorgungsmethoden Abfall ist verpflichtet, dass Abfälle vorsehen muss fachgerecht entsorgt werden. Dies ist die beste Maßnahme zur Vermeidung von Emissionen. Es ist auch notwendig, langfristige Lagerung in den Betrieben von Altölen zu verhindern. Sie müssen so schnell wie möglich beseitigt werden. Ihre Verbrennung erfordert sehr hohe Temperaturen – über 850 Grad. Dies ist eines der Probleme bei der Entsorgung dieser Abfälle anzutreffen. Leider nicht immer und nicht überall haben die notwendigen Voraussetzungen, um große Mengen an Dioxin verunreinigte Öle und andere Materialien zu zerstören.

Aber der beste Weg, um die Auswirkungen von dioxinähnlichen Substanzen im menschlichen zu reduzieren, ist die Annahme eines Pakets von Maßnahmen, die nicht über die Auswirkungen von und auf die Quelle der Verschmutzung konzentriert hätten. Ein Beispiel dafür ist die strenge Kontrolle von industriellem Prozess Freisetzung von toxischen Verbindungen zu verhindern.

Natürlich ist die Aktivität der Anlage zu folgen sehr wichtig. Aber vergessen Sie nicht, dass fast 90% der Fälle die Ursache für Dioxinvergiftung von Menschen Nahrung. Die größte Bedrohung wird von Milch- und Fleischprodukten gestellt. Auch hohe Konzentrationen gefährlicher Stoffe in Fisch und Meeresfrüchten nachgewiesen. Daraus folgt, dass die Notwendigkeit, stärker diese Produkte für das Vorhandensein dieses Giftes, wie Dioxin zu überwachen. Testreaktion, die die Konzentration der Substanz in dem Material zeigt an, sollte überall durchgeführt werden. Es ist entscheidend, um die Öffentlichkeit vor Vergiftung zu schützen. Eine der Prioritäten für die Anzahl der Produkte in diesem Dioxine identifiziert Reduzierung – Eliminierung von Schadstoffquellen.

Aber es ist alles vorbeugende Maßnahmen. Wie bei Verdacht auf Vergiftung in der Bevölkerung in Städten und Gemeinden, muss es ausgearbeitet Aktionspläne werden schnell die Quelle seiner Verhaftung oder Beschlagnahme und die anschließende Entsorgung zu identifizieren. Es kann nicht nur Lebensmittel, sondern auch für Nutztiere füttern. Parallel zur Bevölkerung, zur Dioxinbelastung ausgesetzt soll auf das Vorhandensein von pathologischen Folgen ausgewertet werden. Besonderes Augenmerk wird unter drei Jahren und stillende Mütter den Kindern gewidmet.

Was kann der Verbraucher tun, um die Wahrscheinlichkeit einer Exposition gegenüber Dioxin zu reduzieren?

Natürlich gibt es mehrere Möglichkeiten, wie die Wahrscheinlichkeit der Einnahme solcher gefährlichen Stoffe zu reduzieren, wie Dioxin. Hinweise zur Handhabung von Fleisch werden dabei helfen. Egal, wie ein Gericht zubereiten – gekocht oder gebacken Fleisch. Es wird noch Dioxin sein, wird sie nicht durch thermische Einwirkung zerstört. Aber wir wissen, dass er nicht mehr sammelt sich im Fettgewebe. Dies bedeutet, dass, um die Chance auf in den Körper über die Nahrung gefährlicher Verbindungen zu reduzieren, das Fleisch mit Fett genug geschnitten. Mit Milchprodukten ist es noch einfacher. Je niedriger der Fettgehalt von ihnen, desto größer ist das Vertrauen in die Tatsache, dass die Konzentration von Dioxin in sie vernachlässigbar ist.

Darüber hinaus sollte die menschliche Ernährung ausgeglichen werden. Sollte essen mehr Gemüse und Früchte. Pflanzen sammeln eine dioxinähnlichen Substanzen ist viel kleiner. Wenn die Anzahl der verbrauchten Fleisch und Milchprodukte zu reduzieren und die Anlage erhöhen, ist es möglich, das Eindringen eines Körpers von Gefahrstoffen zu minimieren. Diese Strategie ist besonders wichtig für Schwangere und stillende Frauen. Dioxin ist sehr gefährlich für Kinder. Ihr Körper ist nur die Entwicklung kritischer Systeme wie das Nerven-, Hormon- und Fortpflanzungs. Die geringste Abweichung kann ein großes Problem in der Zukunft sein. Darüber hinaus Dioxin – ein Karzinogen. Es trägt zur Entstehung von Krebs.

Nachweis und zur Messung von Dioxin in Lebensmitteln und Umwelt

Massenvergiftung durch Dioxin in den letzten zehn Jahren wurden mehrfach nachgewiesen. Ähnliche Fälle haben in vielen Ländern aufgetreten. Am häufigsten als Quelle von Futtermitteln für Nutztiere und Essen serviert. Um die Menge gefährlicher Stoffe in der Umwelt zu überprüfen, müssen wir hochpräzise moderne Methoden. In der Welt der Lage, Labors solche Tests durchzuführen, nicht so sehr. Fast alle von ihnen – in den Industrieländern. Somit hängt die Kosten solcher Studien über die Art der Proben. Doch für eine biologische Probe dauert es etwa zweitausend Dollar. Dieser Preis ist zu hoch für die Länder der Dritten Welt.

Jedes Jahr, die Entwicklung neuer Methoden der biologischen Screening – basieren auf Antikörpern und Zellen. Obwohl die Verwendung dieser Techniken für Lebensmittelprodukte noch nicht in ausreichendem Maße legalisiert, aber dennoch kann ein biologisches Screening für eine viel größere Anzahl von notwendigen Tests bei relativ geringen finanziellen Aufwand. Im Fall eines positiven Ergebnisse dieser Studien müssen komplexe und kostspielige chemische Analysen zu verbringen.

Darüber hinaus über die Qualität von Lebensmitteln zu kontrollieren, führte auch spezifische Anforderungen an Verbrennungsanlagen.

giftige Substanzen

Neben Dioxine gibt es eine Liste von potenten und giftigen Substanzen heute. Diese gefährlichen Verbindungen werden in der Industrie und in der Landwirtschaft eingesetzt. Bei versehentlichen Emissionen auftritt Kontamination von Wasser, Boden, Luft, Pflanzen. Giftige Stoffe im Körper von Tieren und Menschen anreichern. Sie provozieren eine Vielzahl von Krankheiten, einschließlich Krebs. Je höher die Konzentration von gefährlichen Chemikalien, die größeren Gewebeschäden und Organsysteme wird die Situation durch die Tatsache erschwert, dass diese Substanzen sind sehr hart und sogar praktisch unmöglich, ihren Organismus ableiten. Sie sind seit Jahren in ihm gespeichert.

Hochgiftige Substanzen – sind chemische Verbindungen, die hochgiftig sind. Sie sind in der Lage, unter bestimmten Bedingungen, wie Arbeitsunfälle in Chemieanlagen, verschmutzen große Flächen. Dies ist gefährlich, da eine solche Situation die Massenvergiftung von Menschen zur Folge hat. Darüber hinaus ist es eine Kontamination der Umwelt. Bis heute wird eine Gruppe von toxischen Chemikalien zusätzlich zu Wechsel dioxin Substanzen verändern schließt Chlor, Phosgen trichlorid Phosphoroxid, Kohlenstoff, Chlorpikrin, Cyanwasserstoffsäure, Schwefelchlorid, Acrylnitril, Schwefeldioxid, Schwefelkohlenstoff, Ammoniak, Dimethylsulfat, Ethylenoxid, Methylbromid.