Kaffee Julius Meinl: Features, Sortiment, Rezensionen

Was ist das Besondere an Julius Meinls Kaffee? Dass es österreichisch ist? Aber in Westeuropa wachsen keine Kaffeebohnen. Sie werden aus Äquator-Ländern gebracht – Neuguinea, Indien, Vietnam, Äthiopien, Brasilien und andere. Was ist der Unterschied zwischen "Julius Meinl" und "Petrovskaya Sloboda"? Wir werden dies in unserem Artikel besprechen. Und zur gleichen Zeit werden wir eine interessante Geschichte der Durchdringung der Kultur des Trinkens von Kaffee auf österreichischem Boden erzählen. Wenn Sie ein Fan von diesem Getränk sind, erfahren Sie auch das reichhaltige Sortiment des Hauses "Julius Meinl", das seit etwa hundertfünfzig Jahren existiert. Julius Meinl Kaffeegeschmack basiert auf User-Feedback.

Was gut taten die Türken unter Wien

Jetzt ist die Hauptstadt von Österreich mit vielen Touristen mit dem Aroma von Kaffee und leckeren Backwaren verbunden. Und wenige Leute wissen, dass das schwarze Getränk in die Stadt kam, dank der türkischen Eroberungen. Im Juli von eintausendsechshundertdreiundachtzig Jahren nahm die zahllose osmanische Armee Wien in einen engen Ring. Die Türken besaßen damals schon die Kunst, "schön zu leben" und nahm mit ihnen Kaffeetassen, auch in militärischen Kampagnen. Und dann griffen die polnischen Truppen die ukrainischen Kosaken an und befreiten die Stadt. Die Türken flohen so eilig, daß sie mehrere Taschen vergaß. Die Polen dachten zuerst, es sei für Pferde geboten. Als die Pferde sich weigerten, Getreide zu essen, wurde beschlossen, sie wegzuwerfen. Also hätten sie es getan, wenn nicht für den ukrainischen Kosaken Yuri Kulchitsky, ursprünglich aus Lemberg. In seiner Jugend war er in türkischer Gefangenschaft, also wusste er sehr gut, was mit dem Inhalt von Taschen zu tun war. Er frittierte den Mais, den Boden, kochte duftenden Kaffee und begann ihn den Kronen anzubieten – im ersten Monat (als Promotion) kostenlos. Aber die Österreicher haben das neue Getränk nicht sehr gut gefallen. Dann begann der geniale Lemberg, ihm Sahne hinzuzufügen. So wurde der berühmte Wiener Kaffee geboren.

Geschichte des Hauses Julius Meinl

Und welche Beziehung zu den oben genannten ist die Firma von Julius Meinl? Als die Hauptstadt des österreichisch-ungarischen Reiches als eine Stadt bekannt wurde, in der konkurrenzloser Kaffee gebraut wurde, begannen die produzierenden Länder dort grüne, ungeröstete Körner zu versorgen. 1862 eröffnete Geschäftsmann Julius Meinl in Wien ein kleines Café. Er, als ein wahrer Gourmet und ein Kenner des Getränks, bemerkte, dass Kaffee aus verschiedenen Ländern des Wachstums im Geschmack anders ist. Er begann, geschickte Mischungen zu kreieren – nicht nur Arabica und Robusta, sondern auch "international". Eine weitere Neuerung, die der Unternehmer eingeführt hat, war das Braten von Getreide. Früher wurde Kaffee grün verkauft. Die Hostessen mussten es braten, dann schleifen sie es. Und Müller zu dieser Zeit waren zahm. Daher wurde der Zeremonie des Brauens einer Tasse Kaffee ein langer Vorgang der Vorbereitung der Körner vorausgegangen. Und Kaffee Julius Meinl reicht aus, nur um mit Wasser zu füllen und zu kochen. Natürlich war der Laden ein großer Erfolg. Bald öffnete sich die Darstellung des Hauses Julius Meinl in ganz Österreich-Ungarn.

Symbol

Nach dem Ersten Weltkrieg war das Getränk von Julius Meinl in ganz Europa getrunken. Der österreichische Kaffee Julius Meinl war nicht nur wegen des reichen Sortiments und des abwechslungsreichen Bratens und Schleifens leicht erkennbar. Alle Packungen wurden mit einem einzigen Symbol verziert, das zum Logo des Handelshauses wurde. Das ist ein maurischer Junge in einer Fez Cap. Das Symbol erinnert uns an eine andere Legende von Kaffeedurchdringung nach Österreich. Es ist schön, aber leider nicht weit von der historischen Wahrheit. Sag, die Österreicher haben zufällig einen türkischen Moorjungen gefangen genommen. Ein Rucksack mit unbekannten Körnern war an seinen Gürtel gebunden. Und die geniale kleine Gefangene verhandelte für seine Freiheit im Austausch für Informationen – wie man Kaffee macht. Diese schöne Geschichte wurde von Julius Meinl angenommen. Immerhin wuchs die Mode für ein schwarzes Getränk allmählich, so genannter türkischer Kaffee. Der Unternehmer begann nicht nur Geschäfte von Kolonialgütern zu öffnen, sondern auch Kaffee-Süßwaren. Und überall in den Fenstern gab es ein Profil eines jungen Moors in einer türkischen Fez Cap.

Sortiment von Kaffeehaus

Als wir uns erinnern, wurde Julius Meinl berühmt für die Tatsache, dass seine Läden gebratene Körner verkauften, und er dachte auch daran, Mischungen zu machen. Arabica wird von vielen für ihren exquisiten Geschmack, Schokolade, samtiges Aroma geschätzt. Robusta ist stark, gibt dem Getränk Bitterkeit, es erwacht gut am Morgen. Normalerweise sind diese beiden Sorten in Proportionen von achtzig Prozent bis zwanzig gemischt. Aber Mischungen von Julius Meinl Kaffee sind nicht nur auf eine Mischung aus Arabica und Robusta beschränkt. Denn der Ursprung der Körner ist auch wichtig – das Klima, der Boden des Landes, wo sie wuchsen. Für die Montage nimmt das Kaffeehaus nur ausgewählte Sorten an. Ein wichtiger Wert für die Qualität des Getränks ist das Braten und Schleifen. Und darüber hinaus hat sich Julius Meinl auch übertroffen. Jetzt haben seine Erben Fabriken in Österreich und Italien, und feste Cafeteria-Konditoreien sind in siebzig Ländern der Welt offen. Das haus produziert kaffeebohnen, boden und chalced Die lösliche Leihmuttergesellschaft "Julius Mainl" ist nicht verlobt.

Kaffeebohnen Julius Meinl

Sortiment des Hauses erlaubt Ihnen, sowohl reine Arabica oder Robusta, als auch ihre Mischungen zu kaufen. Beim Kauf von Getreidekaffee können Sie den Duft für eine lange Zeit bewahren und ihn kurz vor dem Brauen des Getränks mischen. Die Fabriken von Julius Meinl in Italien spezialisieren sich auf die Herstellung von Mischungen für Espresso. Das Getränk hat einen reichen Schaum und einen weichen cremigen Geschmack. "Espresso Spesial" – Kaffee für diejenigen, die keine Säure mögen. Die Körner wurden in Brasilien angebaut und unterliegen einer nassen Verarbeitung, die alle ätherischen Öle in ihnen bewahren konnte. Auch nicht sauer "Grand Espresso Selezion" – Arabica von dunklen italienischen Braten. Melange "Zumtobel Kraftig" zeichnet sich durch ein wundervolles Aroma und reichhaltigen Geschmack aus. Wiener Brat Arabica aus Brasilien und Mittelamerika "Espresso Wiener Art" hat einen zarten Schokoladengeschmack. Elite Arabica Sorten aus Neuguinea und Kolumbien wurden für das Mischen des "Jubiläums" verwendet. Fans von einem festen Schaum und Sahne Nachgeschmack kann empfehlen "Creme Espresso" und "Notet Espresso Ausliz".

Julius Meinl gemahlener Kaffee

Natürlich werden alle Getreidemischungen auch in einer für Brauerei bereitgestellten Form präsentiert. Aber es gibt auch Mischungen, die nur Boden verkauft werden. "Klassisches Wiener Frühstück" – nur aus solchen. Es ist ein idealer Drink für morgens Kaffee trinken – reich, duftend und belebend. "Wiener Frühstücksfreude" ist auch stark, aber es passt gut zu Sahne. Diejenigen, die Säure und Adstringenz schätzen, können Sie empfehlen "Vienne Melange" mittelbraten. Und für diejenigen, die diese Qualitäten nicht im Kaffee mögen, wird "Grand Espresso" tun. Elite-Mischung aus alpin-arabischen Sorten "Premium Aroma Fez" eignet sich für besondere Anlässe. Kaffee Julius Meinl Präsident ist auch ein exklusives Mélange. Es verwendet Arabica aus Brasilien, Kolumbien und den Ländern der Isthmus von Panama. Getränk wird aromatisch und hoch in Koffein. Diese Marke ist auch in Form von Vollkorngetreide erhältlich.

Wir schmecken Kaffee aus verschiedenen Ländern der Welt

Die Firma "Julius Mainl" erlaubt Ihnen, Getränke zu trinken, Körner, für die in abgelegenen Ecken der Welt angebaut wurden. So können wir die regionalen Eigenschaften des Kaffees erleben. "Tansania Kilimanjaro" – Arabica mit einem süßen Fruchtgeschmack und einem zarten Geruch. "Costa Rica Tarrazu" – die gleiche Art von Kaffee, aber mit einem Wein Geschmack und reichem Geschmack. "Guatemala Zhenyuin Antigua" – Arabica mit Geschmack von Zitrusfrüchten, Aroma von Dunst und Blumen. "Äthiopien Mokka Sidano" – ein Getränk mit einem Wein und Schokolade Nachgeschmack. Und schließlich "Brasilien Dekaffinato". Dieses Getränk kann nachts verzehrt werden. Es ist geeignet für diejenigen, die in Koffein kontraindiziert sind.

Zu Espresso-Liebhaber

Das Haus "Julius Mainl" ehrt ehrlich die österreichischen und italienischen Traditionen. Aber es hält auch Tempo mit der Zeit. Immer mehr Menschen werden mit dem Isi Serving Espresso-System zu den Kennern des Kaffees gemacht. Dieses Gerät ermöglicht es Ihnen, ein leckeres Getränk nicht schlechter als ein qualifizierter Barista vorzubereiten. Moderne Kaffeemaschinen werden von Privatpersonen und Firmen für ihre Büros gekauft. Für solche Maschinen werden Brötchen verwendet. Das ist Kaffee, verpackt in einer speziellen "Pille". Der ganze Vorgang der Vorbereitung des Getränks dauert eine Minute – bis das kochende Wasser durch die feingemahlene Mischung geht. Das ist viel schneller als Brauerei Kaffeebohnen. Julius Meinl (Rückmeldung über die Kapsel-Chalds drückt Einstimmigkeit aus) produziert zwei Samples. Dies ist der "Grand Espresso" und "Decaffinato".

Sondermischungen

Viele Leute mögen Getränke mit einer Vielzahl von Aromen. Dies wird von Herstellern von Sirup für Kaffee verwendet. Aber was ist mit denen, die dieses Getränk ohne Zucker verwenden? Für sie gibt es spezialisierte und aromatisierte Mischungen von Kaffee Julius Meinl. Die Kritiken sind sehr gelobt von einem Getränk, der eine subtile Zitrone Nachgeschmack hat. Und im Gegensatz zu Zitrus-Sirups für Kaffee, die nicht mit Milch auskommen, können Sie Sahne hinzufügen. Viele schmeichelhafte Kritiken über die Marke "Linea Caza Frühtuk". Der Name kann als "Home Breakfast" übersetzt werden. Dieser Kaffee hat einen leichten Braten und einen angenehmen Karamellgeschmack. Auch beliebt ist der "König Hadramaut". Selektive Körner von 100% Arabica aus Äthiopien und Kenia geben die Getränke Schattierungen von getrockneten Früchten und würzigen Gewürzen.

Bewertungen über die Marke

Was sagen Gourmands über Kaffee Espresso Julius Meinl? Der Löwenanteil der Bewertungen ist laudatory. Getreide (wenn es nicht gemahlener Kaffee ist) von gleicher Größe und Röstung, was den Geschmack gut beeinflusst. Die Ware ist sehr qualitativ verpackt. Vakuumbeutel haben ein spezielles Ventil, das Ihnen erlaubt, Kaffee ohne Zugang zur Luft zu speichern, die seinen Geschmack unübertroffen macht. Eine breite Palette von Häusern ermöglicht es jedem, ein Produkt nach ihrem Geschmack zu wählen: mit Bitterkeit, Säure, samtiger Schokolade oder Karamellgeschmack. "Julius Meinl" gefällt Caffeines mit Mischungen für dzhezv, Espressomaschinen, anspruchsvolle Stabausrüstung und andere Ausrüstung für Fans. Was den Preis betrifft, sind einige Sorten wirklich teuer. In diesem Fall versicherten die Glücklichen, die das Getränk versuchten, dass es etwas zu zahlen gab. Aber es gibt einige Sorten, die sich auf ein demokratischeres Segment beziehen – 700 Rubel pro Kilogramm. Auf jeden Fall schreiben viele Benutzer, dass sie Kaffee im Haus "Julius Mainl" für Feiertage und besondere Anlässe kaufen.