Lava Grill – allgemeine Merkmale, Umfang

Barbecue Lava ist nicht der beliebteste Vertreter des Prozesses von professioneller Ausrüstung und sehr eitel. Ja, sie Anwendungsbereich ist eher begrenzt (im Vergleich zu den gleichen Modellen), aber das Endergebnis ist in der Lage jeden Skeptiker zu gefallen. Die Hitze, die den Grill macht, genug, um das mittelgroße Bankett zu dienen.

Arbeitsprinzip

Lava-Grill können Ihnen ausgezeichnete Gerichte „rauchige“ bieten, die man in einer herkömmlichen Küche kochen, ohne unter dem Grill spezielle offenen Raum zu nehmen.

Das Funktionsprinzip ist wie folgt: Im Herzen des Grillheizelement Lava ist normal, Innenhoch Rand auf drei Seiten. Tan ist für das Kochen auf dem Grill gelegen. Alle üblichen, nicht wahr? Aber das Interessante ist, auf Taine gelegt, aber unter dem Gitter – ist Lavagestein! Das heißt, das Heizelement in die Lava-Grill gebaut, erhitzt die Steine, die sich wiederum auf die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln führen, auf einem Gitter angeordnet. Die besondere Schönheit der gesamten Struktur ist, dass die Gerichte bei dem Saft, der zum Essen auf Lava Lichtern und kehrt zurück tropft Kochen isoliert, nur als aromatischen Rauch. Die Steine können gewaschen werden. Die einzige „aber“, auf die Aufmerksamkeit sollte den Grill Kauf zu zahlen – es raucht wirklich! Es ist daher notwendig, Pflege eines kompetenten Belüftung für komfortables Arbeiten zu übernehmen.

Barbecue Lava Abat

Russische Hersteller bieten ihren Kunden diese Art von Ausrüstung. Das bewährte Modell der Marke Abat GLA-40H. Kleine Maschine – 750 * 400 * 515mm, um die Leistung eines Desktop. Besonders gut, weil es nicht elektrisch ist, und Gas, die Energiekosten deutlich spart. Sowohl mit natürlichen und LPG. Der durchschnittliche Preis – 35.000 Rubel.

Ausrüstung aus Italien. Grill Apach

Das Unternehmen Apach (Italien) ist weltweit bekannt für seine Ausrüstung für Gastronomiebetriebe. Sie haben alles – und Öfen und Öfen und Makkaroni und Schränke Schockfrostungskammer. Natürlich Lavagrill auch. Sie werden durch die folgenden Modelle (Arbeitsgas) dargestellt:

• Apach APGG-47P. Ausführung Boden. Abmessungen – 400 * 700 * 850mm, mit offenem Drehfuß ausgestattet. Der durchschnittliche Preis – 97.000 Rubel.

• Apach APGG-77P. Ausführung Boden. Abmessungen – 700 * 700 * 850mm, mit offenem Drehfuß ausgestattet. Der durchschnittliche Preis – 154.000 Rubel.

Ausrüstung aus Frankreich. Lava Grill Roller Grill

Für die Fälle, in denen die Gasnetze aus verschiedenen Gründen nicht möglich ist, gibt es eine Französisch-Marke Ausrüstung Roller Grill. Modell RG 140 wird angetrieben durch 220V, es hat die Abmessungen 300 * 550 * 165 mm, und hat eine große Eigenschaft – eine variable Anordnung von Heizelementen (etwa zehn Positionen). Dies ermöglicht eine feinere Einstellung der Ausrüstung an der Arbeit – zum Beispiel, Fisch und Gemüse dichte Anordnung sollte anders sein. Dieser Grill elektrische Lava, zusätzlich zur Miniaturisierung, Freude und Stromverbrauch – nicht mehr als 2,5 kW, die für die Wärmeanlagen sind sehr bescheiden. Der durchschnittliche Preis – 18.000 Rubel. Aber Sie müssen verstehen, dass der Preis von ausländischen Anlagen jetzt auf dem Wechselkurs direkt abhängig ist (und somit können sehr unterschiedlich).