Salat „Prag“

Wahrscheinlich wird kein Mensch in unserem Land finden, die nicht Salate lieben würde. Ohne sie ist jeder Urlaub undenkbar. Und jetzt, wo die Zeit hinter dem Gesamtdefizit, und kann nicht auf die Standard – Olivier und begrenzt Hering unter einem Pelzmantel, eine Liste von kalten Speisen besticht durch seine Vielfalt. Zum Beispiel kann ein Salat „Prag“ – er schnell vorbereitet, einfache, frische Zutaten einfach, preiswert und schmeckt super! Auch ist dieser Salat eignet sich sowohl für Urlaub und Alltag Familienessen.

Salat „Prag“ Puff, so dass Sie es auf einem Teller kochen müssen, sorgfältig Auslegen Schicht für Schicht. Aber wenn Sie aus irgendeinem Grund gibt Probleme mit diesem sind, können Sie tun, sonst und setzen Sie die Zutaten in einer Salatschüssel transparente Schichten.

Zur Vorbereitung Salat „Prag“, wird ein Huhn, vier Eier benötigen, zwei oder drei von Salz oder Essig eingelegten Gurken, eine Zwiebel, eine Karotte, grüne Erbsen Bank, zweihundert Gramm Pflaumen, hundert oder hundertfünfzig Gramm festen Käse, Mayonnaise.

Salat „Prag“. RECEP t

Hähnchenfilet Kochen in Salzwasser kochen, bis gekochte Eier. Drei auf einer groben Reibe in getrennte Behälter Käse, Gurken, Eier. Zwiebeln fein schneiden. Wenn Sie nicht wollen, es bitter schmecken, gießen kochendes Wasser, dann mit kaltem Wasser sofort – es wird knistern, aber bitter und beißender Geruch weggeht. Gekochtes Huhn in kleine Würfel schneiden. Prunes, mit kochendem Wasser, wenn es gedämpft aus – in Streifen geschnitten. Gekochte Karotten drei auf Medium Reibe, mit Erbsen Drainage.

Montieren Sie nun den Salat, „Prag“. Das Rezept sagt , dass auf einer Platte oder in einer Salatschüssel alle notwendigen Schichten zu legen: Huhn, Gurken, Zwiebeln, Eier, Karotten, Erbsen, Pflaumen. Leicht mit Fett Mayonnaise, oben in geriebenem Käse rollen. Natürlich jemand wie die Kombination von Zutaten kann wild und geschmacklos erscheinen, aber glauben Sie mir – es lohnt sich, es zu versuchen! In der Regel erschienen die besten Salate oft spontan aus, was zur Hand war. Und das Ergebnis war unerwartet. Vielleicht ist dies, weil in einem Anfall von Inspiration, wurde Salat „Prag“ geboren.

By the way, gibt es nicht nur in dieser Form, und sogar in mehreren Varianten. Zum Beispiel ersetzt gekochte Karotten grob. Statt Gurken verteilt ein frischer Salat keine Schichten gelegt und gemischt; Refills Dotter hart gekochte Eier mit Französisch Senf gerieben. In einer solchen Option nicht hinzufügen, Erbsen. Dies ist ein anspruchsvoller Salat „Prag“.

Und nun ein paar nützliche Tipps. Um Hähnchen-Salat saftig war, kocht es bei schwacher Hitze, soll die Brühe nicht kochen, ein wenig Gurgeln. Kann sein, um Wasser oder Karotte Wurzel Petersilie, Lorbeerblatt hinzugefügt.

Wenn Sie einen Salat dryish denken, kann mit Mayonnaise einiger Schichten geschmiert werden. Es ist nicht notwendig, so dass nach jedem Salat zu tun „schwimmt“.

Zwiebel – Salat kann kurz in einem Gemisch aus Wasser und Essig mariniert – dies gibt dem Salat einen würzigen Geschmack.

Natürlich geschieht so oft in der Welt des Kochens, klassisch, die das richtige Rezept für ein Gericht schwer zu finden ist. Jede mehr oder weniger sich selbst achtet Koch würde behaupten, dass er bereitet einen Salat „Prag“ ist das beste! Aber ist es gleichgültig, was das sicherste Rezept? Finden Sie Ihren raduyte und schließen leckeres Gericht!