Squash (Kürbis) – der leck Kürbis: Anbau. Wie nützlich ein Kürbis für den Körper

Kürbis – eine der wertvollsten Geschenke der Natur ist, ist es hilfreich und unprätentiös Gemüse, das Wunder zu vollbringen kann. Dank der festen Kruste kann es bis zum Frühjahr gelagert werden. Species es sehr viel, also auch wenn Sie regelmäßig dieses Gemüse auf Ihrem Garten Standort wachsen, werden Sie noch von diesem Artikel viel interessanter sammeln. Heute wollen wir zu dieser Spezies, wie Squash sprechen. Kürbis dies in Russland ist nicht sehr beliebt, obwohl es vergeblich ist.

Heimisch in Nordamerika

Es war von dort zu uns Kürbis (Kürbis) kam. Heute sind viele von uns sind nur mit diesem wunderbaren Gemüse der ersten Schritte, während die Inder es als Nahrung seit jeher verwendet. Allerdings sind sie in der wildwachsenden Form seiner bevorzugten und Samen, nicht das Fleisch gesammelt. Wilde Stämme sind sehr bewandert in dem, was nützlich ist und was nicht. Squash – Kürbis, der eine fantastische Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, Ballaststoffe und hat auch ausgezeichnete Schmackhaftigkeit.

ein bekannter Name

Hetzen Sie nicht zu sagen, dass er nie von einem solchen Gemüse gehört hatte. Sie haben wahrscheinlich es auf Verkauf nur einen Namen auf die Preisschilder sind oft einige andere gesehen. Squash (Kürbis) – ist das gleiche wie die von Makkaroni Kürbis. Eine einzigartige Frucht, die so etwas wie eine Kreuzung zwischen einem Kürbis und Zucchini ist, aber der Geschmack ist anders, und davon, und von der anderen Seite. Es wird gebacken und verwendet Salate für die Herstellung, gekocht und in Öl gebraten.

Aussehen und Geschmack

Squash – Gemüsesonder, die auf den ersten Blick auf den Kürbis nicht sehr viel und gerne. Es hat eine längliche eiförmige Form und trägt im Allgemeinen keine Ähnlichkeit mit ihren Pendants. Seine dünne Haut ist meist weiß, aber jedes Jahr gibt es neue Sorten, und heute kann man bunte Früchte finden.

Aber das Interessanteste, was für den Feinschmecker – das ist natürlich Geschmack. Squash – Gemüse mit Geheimnis. In Rohform Zellstoff scheint es, Integral- und wenn sie in knusprige Fasern erhitzt geschichtet. Fleisch ist fast schneeweiß, ganz ähnlich wie die, die charakteristisch für die uns vertraut ist Gemüse. Und außerdem werden Sie, indem Sie versuchen zu Squash überrascht sein. Das ist wirklich der leck Kürbis!

Das Fleisch ist sehr zart, es ist angenehm erinnert an knirscht und Kern. Der üblicher Kürbis und Melone Geschmack ist völlig fehlen. Es ist auch ein Highlight der Früchte der Daten. Das Fleisch riecht nach Vanille und Nüssen, weil es möglich ist, ein exquisites Dessert vorzubereiten.

Wie nützlich ein Kürbis für den Körper

Die erste von ihr die Frau erinnern, wenn eine Diät machen. Tasty, süßlich und knusprige Faser enthält ein Minimum an Kalorien und eine geringe Menge an Zucker. Es ist ein idealer Kandidat für die Aufnahme in einem Gewichtsverlust-Programm. Ersetzen Sie traditionelle Gemüsenudeln Nudeln und Mayonnaise – Zitronensaft, und dann schnell vom Boden abheben.

Aber das Essen ist es empfehlenswert, nicht nur Gewicht zu verlieren. Durch den Gehalt an Kalium, diese Art von Kürbis ist für die Herzaktivität nützlich, und zusätzlich hilft, Schwellungen loszuwerden.

Energieeffizienz

Athleten sind sich dessen bewusst, was für den Körper nützliche Kürbis ist. Squash können in fast allen Rezepten gewidmet Erholung zu finden. Für einen Mann, der viel Zeit in der Turnhalle verbringt, dann ist es ein großes Plus. Kein Wunder, jeder professionelle Ernährungsberater und Fitness-Trainer erforderlich ist, ihren Kunden zu empfehlen, es in die tägliche Ernährung zu integrieren. Diese Vielfalt der Kürbis ist reich an strukturiertem Wasser, Ballaststoffe, Vitamine B und C. Es ist für süße Desserts und große Beilagen zu einer Vielzahl von Gerichten verwendet. Um dies zu tun, einfach gekocht ganz Frucht (nicht geschält) oder im Ofen backt für ca. 20-30 Minuten.

Fruchtsamen

Wir haben bereits erwähnt, dass sie die Delikatesse der alten indischen Stämme sind. Aber auch heute noch sehr wenige Menschen sich weigern, ein wunderbares Dessert, die uns präsentiert mit Kürbis Squash. Die Samen von ihnen haben eine reiche Vanille und nussigen Geschmack. Wenn Sie auf eine strenge Diät halten und Süßigkeiten nicht essen können, dann werden sie eine gute Alternative sein. Leckere und gesunde Samen enthalten Vitamine und Mineralstoffe, Proteine und Fette. Sie können als Snack zwischen den Mahlzeiten verwendet werden.

Mini-Kürbisse (Squash)

In der Tat ist diese Familie groß genug ist, schließt es nicht nur von uns betrachtet. Butternut – Kürbis (Squash, „Walnussöl“) wachsen hellrosa, birnenförmig, leicht verlängert. Das Fleisch ihrer orange, zart und sehr süß, buttrig, nussigen Geschmack. Ideal eines ganzen zum Braten. Das Ergebnis ist eine weiche Kruste, aber innen – fertig Püree.

Butternut Valthaym – eine spätere Änderung der gleichen Sorte. Experten haben frühere Reife. Früchte sind länglich, hellbraune Farbe. Das Fleisch des ausgezeichneten Geschmacks, mit einem nussigen Geschmack. Wunderbare Vielfalt, Neuheit der letzten Saison, die die Liebe und Anerkennung bereits gewonnen hat.

Blau Hubbard – eine weitere erstaunliche Vielfalt, die vor kurzem gemacht. Obst bläulich-weiße Farbe kann bis zu 10 kg, aber mit regelmäßiger Ernte im Allgemeinen nicht. Das Fruchtfleisch ist leuchtend orange, sanft und sehr süß. Diese Spezies kann roh gegessen werden. Guter Geschmack Gemüse erlaubt es, eine führende Position in der Nahrung zu nehmen. Besonders im Winter-Frühjahr Zeit, als die meisten der frischen Früchte bereits einen Teil ihrer nützlichen Eigenschaften verlieren.

wachsende Kürbisse

Squash völlig unprätentiös. Es kann an jedem Ort, ob Ferienhaus oder den Garten des Hauses leicht wachsen. Diese Vielfalt der Kürbis ruhig tolerieren Mangel an Feuchtigkeit und ist nicht anspruchsvoll zu erwärmen. Deshalb, egal welche Wetterbedingungen Sie leben, können Sie eine ausreichende Menge der Ernte für den Winter in der Sommersaison wachsen.

In gut wurden mit einer Lösung von Kaliumpermanganat ausgesät und 2-3 Samen bewässert. Um die Entstehung von Obst, gut geschlossenen Film zu beschleunigen. Sehr hilfreich Kompostanlagen zu befruchten, organischen und Kalium zu machen. Squash Blüten kontinuierlich und bildet eine Menge Ovarien an den Trieben, Reben. Wenn sie kneifen nicht, dann zerstoßen kann die Frucht fast täglich gesammelt werden. Während der Saison werden sie eine schöne Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung sein. Diese Früchte, die zu speichern sind geplant, kann ein wenig mehr auf die Büsche gelassen werden.

anstelle eines Schlusses

Wie Sie, Kürbis Squash sehen – ist repräsentativ für die ganze Familie, die eine Reihe von Arten enthält, die im Geschmack ähnlich sind. Doch unter ihnen der Führer ist die „Kürbis-Nudeln“. Die einzigartige Struktur des Fleisches mit nur jedes Jahr an Popularität gewinnt. Sobald ein Mann nur zu versuchen, es auf einer Party, und er wird nicht ruhen, bis sie Gemüse auf ihrem eigenen Grundstück wachsen. Schmackhafte, zart und unglaublich nützlich, „Kürbis-Nudeln“ ist sicher ein Lieblingsfestlichkeit auf Ihrem Schreibtisch zu werden. Von da kann man Mittag- und Abendessen, festliche Snacks und gesunde Gerichte zubereiten, sowie viele Desserts.