Das Menü für den Urlaub Tabelle: Salat aus Hähnchenbrust – gekocht, geräuchert, gebraten

Salatteller – fast ein Win-Win für den festlich gedeckten Tisch, ein romantischer Abend oder zu köstlich und befriedigend ein Familienessen zu füttern. Besonders Ausführungsform als erfolgreich angesehen, wenn die Zusammensetzung Zutaten Huhn enthält. Es ist nicht so schwer, wie zum Beispiel Schweinefleisch, in der Kategorie der Nahrungs gehört und geht gut mit allen Arten von Gemüse.

Kohlsalat mit Huhn „Frühling“

Es gibt Salate, bereiten langweilig zu sein. Sie verfügen über eine große Anzahl von Komponenten, die geschnitten werden müssen, reiben auf einer Reibe, usw. Wir werden über solche Gerichte sprechen (wo das gleiche ohne sie!?). Aber der erste Salat mit Hähnchenbrust, die wir Ihnen bieten zu tun ist sehr einfach. Probieren Sie es nicht leiden, glauben Sie mir! Er war besonders gut im Frühling, wenn so frische Vitamine will. Auch ist es sehr nützlich, weil es aus frischem Kohl gemacht wird. In Salzwasser kochen, bis 250-300 Gramm Fleisch gekocht, cool, in Würfel schneiden. Schneiden Sie den Kohl notwendiges Stück, fetzte in feine Streifen schneiden, leicht primnogo sie den Saft zu lassen. Fügen Sie die Salat Hähnchenbrust gehackte Zwiebel Federn (150-200 g) und Dill. Wenn es keine grünen Zwiebeln, schneidet in reguläre dünn, Halbringe. Mischen Sie alle Zutaten, Pfeffer, Salz. Saison mit Mayonnaise und serviert. Sehr gut kombiniert Schale mit kleinen Salzkartoffeln oder Pilaw, Reisbrei.

Geflügelsalat mit Croutons und Pilzen

Original und leckerer Salat aus Hähnchenbrust erhalten, wenn Sie es mit Pilzen, Pflaumen und Croutons tun. Brüste können nur kochen, aber Sie können bis in Butter mit Zwiebeln gekocht braten. Getrennt davon braten Sie die Pilze (Champignons oder was ist). Getrocknete Pflaumen problanshirovat Wasser für Weichheit in siedendem. Fleisch in kleine Fasern. Prunes und Pilze in Scheiben schneiden. Alle Komponenten der Mischung, fügen Sie den zerstoßen Knoblauch, Salz der. Mayonnaise-Salat mit Hähnchenbrust, eine Tüte Kekse Weißbrot hinzufügen und sofort servieren. Es wäre schön, hinzuzufügen und gebräunt Salatblätter und ein Stück geriebenen Käse.

Hähnchen – Salat mit Tomaten

Für dieses Gericht, marinieren kann das Fleisch vorge kaufen oder geräuchert. Nicht schlecht wird Salat Zutaten kombinieren und gegrillt. Eine schöne Ergänzung würde die Salat Tomaten hinzugefügt werden. Hähnchenbrust in dünne Scheiben schneiden. Gekochtes in ihren Jacken 4-5 Medium Kartoffeln, gereinigt und in kleine Scheiben. In Würfel geschnitten 2 Gurken, frisch oder gebeizt, 2 hart gekochte Eier. Dünne Streifen – großer süß-sauren Apfel. Sollte in Stücke brechen Salat (ca. 100 g). Die Komponenten werden hinzugefügt, um die Schale oder Pfanne, prisalivaem, mit Mayonnaise angezogen. Für den besten Geschmack und Schärfe, mischen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft mit einem Teelöffel Senf, ein wenig Puderzucker, die Füllung in die vorbereitete Schüssel gießen. Es ist besonders gut mit ihrer gekochten Huhn Brust. Setzen Sie den Salat in eine geeignete Schüssel, garniert mit geschnittenen Eiern und frischen Tomaten. Sofort servieren.

Geflügelsalat mit Gemüse

Und schließlich auch ein solcher Salat. Boil, sauber und in Würfel schneiden 4 Kartoffeln, Karotten 3, 100 g Spargel so viel Blumenkohl gebraten ganze Blütenstände (vorsichtig in ihrer Herstellung nicht zu brechen). Bereiten Sie polbanochki grüne Erbsen, Konserven. 2-3 Scheiben schneiden Tomaten stark. Nehmen Sie 100 g frische Salatblätter. Nun ist die „sammeln“ Mahlzeit: Salat in der Mitte einer Platte auslegen. Auf ihn, eine Rutsche – in dünnen Scheiben geschnitten Huhn. Legen Sie einen Bund Petersilie oder Dill. Rund um die Mitte, wie Blütenblätter, legen Sie den Rest des Gemüses. Bevor die Schale mit Salz dient, und füllen sich mit einer speziellen Sauce, mischen Apfelessig und Pflanzenöl und Pfeffer.

Essen Sie für Ihre Gesundheit!