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Suet: die Nutzung und Anwendung von

Suet – ein klumpig weißes Fett, das nicht einen ausgeprägten Geruch hat. Es deckt die inneren Organe der Tiere. Wenn gewöhnliches Fett eine feste Masse ist, bröckelt das Innere. Es hat eine sehr wichtige medizinische Eigenschaften, die bei der Behandlung von verschiedenen Krankheiten eingesetzt werden. Es sollte beachtet werden, dass ein einfaches Fett, das die Menschen essen salzig oder geräuchert, nicht solche Eigenschaften besitzen.

Nützliche Eigenschaften

Die Zusammensetzung Rindertalg enthalten Arachidonsäure, die ein integraler Teil des Herzmuskels , Enzyme und Zellmembranen ist. Mit Hilfe dieser Säure die Bildung bestimmter Hormone und Cholesterin-Stoffwechsel. Suet ist vor anderen Arten von Fett in Bezug auf die biologische Aktivität. Beim Erhitzen verliert die Mehrheit von tierischen Fetten alle nützlichen Eigenschaften, innen und hält sie intakt. Es kann leicht mit Wachs, Alkohol, Glycerin und Harzen vermischt werden, die Salben machen kann.

Herstellung und Lagerung

Interior Schmalz verwendet, um eine Vielzahl von Verbindungen herzustellen, die eine heilende Wirkung haben. Im Fall von Anwendungen im Freien, diese Zusammensetzungen haben keine Hautreizwirkung und werden gewaschen leicht gewöhnliche Seifenwasser ab.

Um das Schweinefett, geeignet für die Behandlung oder Essen vorbereiten, können Sie diese Methoden verwenden:

  • Fein Rindertalg oder mince gehackt, dann in einen Topf gegeben und auf eine Platte gelegt. Feuer muss langsam sein. Wenn das Fett transparent wird, ist es notwendig, durch ein Sieb abtropfen lassen, dann abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen, wo sie gespeichert werden.
  • Speck hacken und in einer Metallschale, und dann vytaplivat in den Ofen, bis Bereitschaftszustand.

Wenn das Fett richtig gekocht wird, im flüssigen Zustand transparent ist, ist es nicht auszufallen, und Bernstein. Sobald es gefriert, sollte es weiß sein.

Für die Lagerung ist es wünschenswert, einen kalten und dunklen Ort zu wählen. Wenn die Temperatur hoch genug ist, und das Zimmer ist hell, nimmt das Produkt auf einem starken unangenehmen Geruch und der Geschmack wird bitter. Folglich kann es nicht wegen des Reizes verwenden. Im Kühlschrank Öl kann gespeichert und ein halbes Jahr werden. Während dieser ganzen Zeit die nützlichen Eigenschaften sind nicht überall.

Vorteile Rindertalg

Öl, das aus solchen Fett gewonnen wird – ist eine sehr reiche Quelle von Energie. Es hat viele Vitamine – A, D, E, K. Ein Cholesterin in ihm sehr wenig. Aber eine Menge Phosphor, Magnesium, Kalium, Zink und andere Elemente, die für das menschliche Leben notwendig sind.

Wenn sie richtig für den Zweck verwendet Rindertalg der Fütterung hilft für die wichtigen Lebensfunktionen in einem guten Zustand zu halten. menschliche Haut ist gesund und schön.

Was Fett zu behandeln?

1. Behandlung von erkrankten Gelenken.

  • Sie müssen mit einem Produkt für die Nacht geschmiert werden, und oben das Papier für Verpackungen einpacken und ein warmes Tuch.
  • Wenn schlechte Gelenke bewegen, wird das Fett mit dem Salz gemischt und das Gemisch aufgebracht wird, warmes Tuch wickeln.

2. Hautkrankheiten.

  • Für diejenigen mit Wein Ekzem, ist es aus einer Mischung aus Fett, Eiweiß, Saft von Schöllkraut und Nachtschatten gemacht. Es wird drei Tage lang gealtert und rieb dann in den erkrankten Hautpartien.
  • Bei Brandsalbe aus dem Fett zubereitet, die gebratenen Zwiebeln und fünf Tabletten Aspirin wurde. Es wird auf die verbrannte Fläche mehrmals angewendet. Fett hilft, das Erscheinungsbild von Narben zu vermeiden, und Aspirin verhindert die Infektion.

3. Meisen Husten.

  • Für den Außenbereich Schmalz mit dem Alkohol vermischt. Diese Mischung wird in die Brust des Patienten gerieben.
  • Für die internen Gebrauch einen Löffel Schweinefett wird in einem Glas heißer Milch aufgelöst. Wenn der Geschmack unangenehm ist, dann kann man Honigmischung, vorgekocht hinzufügen.

Einschränkungen bei der Verwendung

Suet wird nicht verwendet werden, zu behandeln oder Lebensmittel zu den Menschen empfohlen, die an Fettleibigkeit leiden, Stoffwechselstörungen, Erkrankungen der Leber und der Bauchspeicheldrüse sowie Duodenitis. Ein gesunder menschlicher Körper reagiert normalerweise auf dieses Produkt und es ist leicht zu assimilieren.

So können wir die folgende Schlussfolgerung ziehen: Schweinefett, das aus Rindertalg hergestellt ist, – das ist ein sehr nützliches Produkt. Nur müssen mit allen Bedingungen der Herstellung und dem Recht entsprechen, es zu benutzen.