760 Shares 2126 views

Kuchen mit frischen Beeren in multivarka: Rezepte

Kuchen mit frischen Beeren kann jeden Gourmet erobern. Himbeere, Geißblatt, Erdbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren – Im Sommer können sie mit allen möglichen Zutaten zubereitet werden. Dieses Dessert ist ein bisschen wie ein banaler Apfelkuchen, hat aber eine zart und feucht Textur. Über das Rezept dieser wunderbaren Gericht, und wir werden in unserem Artikel sprechen.

Kuchen mit Geißblatt. Zutaten

Rezept von denen bereitet eine Torte mit frischen Beeren in multivarka, beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:

  • Butter (Margarine) – 150 Gramm;
  • Eier – 3 Stück;
  • Zucker – 150 g;
  • Backpulver – 1 Löffel;
  • Vanillin – 1 Gramm;
  • pshenichnaya- 1,5 Tassen Mehl;
  • Geißblatt (andere Beeren) – 1 Tasse.

Sobald Sie alle oben genannten Zutaten bestückt haben, können Sie beginnen, das Dessert zu machen.

Herstellungsverfahren

Mit diesem Rezept können Sie kochen einen schnellen Kuchen mit frischen Beeren.

  1. Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen. Dann müssen Sie ihr Vanille hinzufügen und alle Produkte mischen.
  2. Danach sollte das Öl sein kleinen Portionen das Mehl mit Backpulver geben und den Teig kneten.
  3. Neben der Schale sollte Multivarki Fett, gießen Sie den Teig hinein und streuen Sie es auf der Beeren.
  4. Nun müssen Sie Kuchen Gerät in etwa „Backen“ Modus für 60 Minuten backen. Nach dem Piepton nach Abschluss des Programms, müssen Sie das Dessert aus Multivarki mit Körben entfernen.

Pie mit frischen Beeren bereit! Falls gewünscht, kann es mit Puderzucker bestreut werden und als solche dienen.

Es ist zu beachten, dass das obige Rezept ist entworfen Schale in multivarka Panasonic Schüssel 18 mit einem Volumen von 4,5 Litern und 670 Watt in der Herstellung. Das maximale Betriebstemperatur Vorrichtung in dem Backmodus – 180 Grad. Ihr Gerät kann unterschiedliche Eigenschaften haben, und dies sollte berücksichtigt werden bei der Herstellung von Nahrung eingenommen werden.

Tart aus Blätterteig mit frischen Beeren. Zutaten

Kocht süßes Dessert in einem bequemen und zuverlässigen Werkzeug wie multivarka – fast eine Sache von Minuten. Um dies zu tun, haben nicht die Fähigkeiten zapravskogo Koch. Wie zum Beispiel eine Schichtkuchen mit frischen Beeren zu machen? Sehr einfach! Aber Sie müssen zuerst durch die folgenden Produkte reserviert werden:

  • frisch gefrorene Heidelbeeren – 7 Löffel Tisch;
  • Zucker – sechs Löffel Tisch;
  • Pflanzenöl – 1 Löffel;
  • Mehl – 1 Löffel;
  • bereit Blätterteig ohne Hefe – 250 Gramm.

Tart aus Blätterteig mit frischen Beeren. Herstellungsverfahren

  1. Zunächst einmal müssen Sie Multivarki Schale zum Backen vorbereitet – zum Einfetten der Unterseite des Pflanzenöls und mit Mehl bestäuben.
  2. Dann ist es notwendig, den Teig auftauen und sie ein wenig nach oben geben. Des Weiteren bedeutet es einen Kreis von geeigneten Durchmesser zu schneiden.
  3. Danach müssen Sie den Teig in der Schüssel setzen und Multivarki Stoßfängern zu machen.
  4. Jetzt müssen Sie mit Zucker und einer Verschiebung der gebildeten Teigkapazität der gewaschenen Beeren mischen.
  5. Dies wird durch das Gerät auf „Backen“ -Modus gefolgt. Zubereitung dauert 60 Minuten.
  6. Nach Abschluss des Programms Signal ertönt, müssen Desserts abkühlen und es dann aus dem Gerät vorsichtig entfernen.

Kochen Kuchen mit frischen Beeren in multivarka – ein Genuss! Aber denken Sie daran, dass die Leistung Ihres Gerätes von den in diesem Rezept enthaltenen abweichen können. Es arbeitet multivarka in „Batch“ -Modus bei einer Temperatur von 180 Grad.

Kuchen aus Hefeteig mit frischen Beeren. Zutaten

Es gibt nichts schmackhafter als einen Hefe-Kuchen mit frischen Beeren. Um es schön und wohlriechend zu kochen, ist es notwendig, ein Geheimnis zu kennen. Die Tatsache, dass die frischen Beeren sehr zart Textur sind, und nicht, sie zu vernichten, wenn Mischen Sie mit etwas Besonderes einfallen lassen müssen. Zum Beispiel, sie in einem dünn Test ertrinken. Wenn Sie in der Rezeptur des Schals interessiert sind, bereitet die folgenden Produkte:

Für den Teig:

  • frische Hefe – 100 Gramm;
  • Milch oder Wasser – eine halbe Tasse;
  • Eier – 5 Stück;
  • Zucker – 200 Gramm;
  • Butter (Margarine) – 200 Gramm;
  • Pflanzenöl – ¼ Tasse;
  • Mehl – 4 Tassen;
  • Salz – halbe Teelöffel.

Für die Herstellung von Füllungen:

  • Kartoffelstärke – nach Geschmack;
  • Beeren (Johannisbeeren, Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren) – 1 Tasse.

Kuchen aus Hefeteig mit frischen Beeren. Herstellungsverfahren

  1. Um zu beginnen, den Teig zu kneten. Um dies zu tun, müssen Sie die Hefe mit zwei Esslöffel Zucker, bis glatt schleifen und fügen Sie eine halbe Tasse warmen Wasser in den Mix. Als nächstes müssen Sie eine Menge neu mischen sie eine Tasse Mehl gründlich sichten und ein Gebräu zu machen. Dann sollte es für 15-20 Minuten an einem warmen Ort gestellt werden.
  2. Als nächstes müssen Sie den restlichen Zucker mit den Eiern und Butter wischen – geschmolzen. Danach, Rahmspinat Mischung und das Öl sollte gut mit dem Gebräu und alle mischen hinzugefügt werden. Dann müssen Sie nach und nach in die resultierende Mischung aus gesiebte Mehl gemischt, um ständig die Konsistenz des Teiges Überwachung – es sollte weich sein, aber nicht an den Händen kleben. Am Ende das Produkt von Kneten Sie müssen das Sonnenblumenöl gießen.
  3. Nun gut geknetete Teig ist notwendig, mit einem sauberen Küchentuch abdecken und für weitere 15 Minuten in der Hitze setzen.
  4. Weiter muss auf der Unterseite eine dünne Schicht genau verteilen sie gleichmäßig auf die Oberfläche der Schüssel Multivarki Öl Löffel aufzuzwingen es und die Hände der Teig, Sonnenblumenöl geschmiert, angewendet werden bilden.
  5. Danach müssen Sie den Teig mit Stärke streuen und verschiedene Beeren auf sich. Auf der Oberseite der Masse muß wieder Stärke und ihre Deckschicht restlichen Teig anzuwenden.
  6. Nun müssen Sie die multivarku schließen und es zu „Backen“ -Modus eingestellt. Dessert Garzeit – eine Stunde.
  7. Danach muss er mit frischen Beeren auf, mit Puderzucker bestreuen und servieren kühlen, dekoriert.

Kuchen mit saurer Sahne mit frischen Beeren

Eine weitere Variante der Zubereitung der Speisen. Es ist interessant, dass die Beeren ist es nicht einer Wärmebehandlung unterzogen, und daher nicht seine positiven Eigenschaften verliert.

Zutaten für den Teig:

  • Butter – 150 g:
  • saure Sahne – 5 Esslöffel;
  • Zucker – eine halbe Tasse;
  • Soda – ein halber Teelöffel;
  • Mehl – 2 Tassen.

Zutaten für die Creme:

  • Saure Sahne – 200 ml;
  • 1/3 Tasse Zucker;
  • Vanille – nach Geschmack.

Zutaten für die Füllung:

  • frisch oder gefrorene Beeren – 2 Tassen;
  • Zucker – 3 Esslöffel.

Zubereitung:

Wie kann ohne Wärmebehandlung Kuchen mit frischen Beeren vorbereiten? Wir bieten Ihnen eine Art Variante des berühmten Kuchen „Korb“. Nur dieses Mal wird das Dessert Größe des Kuchens erhöhen.

  1. Zuerst müssen Sie den weichen Teig Butter, Sauerrahm, Zucker, Backpulver und Mehl kneten.
  2. Dann brauchen Sie Beeren mit Zucker zu mischen. Der resultierende Saft soll abgelassen werden.
  3. Als nächstes müssen Sie Becher Multivarki Öl einzuschmieren und vorsichtig in den Teig zu verteilen, ist es die Form eines tiefen Behälters mit Grenzen zu geben.
  4. in „Batch“ -Modus, wenn es notwendig ist, den Kuchen zu backen. Kochzeit – etwa 40 Minuten. Wir weisen darauf hin, dass es auf die Fähigkeiten des Geräts ab, die Sie verwenden.
  5. Nun müssen Sie die Sahne mit dem Zucker und Vanille peitschen.
  6. Dann entfernen die abgekühlten Kuchen aus Multivarki bestreichen es mit Stärke, die Beeren füllen und die Sahne oben gießen.
  7. Dann müssen Sie über Nacht das Dessert im Kühlschrank stellen. Am Morgen des Sauerrahm sollte in eine leichte souffle drehen.
  8. Der Kuchen ist fertig! Vor dem Servieren Sie mit frischen Beeren oder Chips von weißer Schokolade dekorieren können.

So bereitet delikate Kuchen mit frischen Beeren. Ihre Herstellung dauert sehr wenig Zeit, und das Ergebnis ist in der Lage eine große Freude, Ihre Familie und Freunde zu liefern. Verwenden Sie die oben genannten Rezepte und genießen Sie Ihre Mahlzeit!