Zichorieinulin – was ist das? Inulin Lebensmittel

Viele Experten sagen, dass für unsere Gesundheit ist sehr nützlich Zichorieinulin. Was ist das nicht jeder kennt. Lassen Sie uns versuchen, dieses Problem zu verstehen und herauszufinden, was die nützlichen Eigenschaften des obigen Produkts für den Menschen sind.

Zichorieinulin – was ist das?

Chicorée ist eine Pflanze mit einer schönen blauer Farbe zarten Blüten. Von seinen Wurzeln sind eine besondere Zutat – Inulin. Chicorée gekocht bitteres Getränk, das den Geschmack des Kaffees ähnelt gebraut verbrannt.

Inulin ist eine Energiereserve von Pflanzen. Es stellt eine Kohlenstoff. Viele Menschen wissen nicht, so etwas wie Zichorieinulin. Was es ist und wie es hergestellt wird?

Dieses Material wird „gebaut“ auf der Grundlage von Fructoseresten. Während der Hydrolyse unter dem Einfluss von Inulinasegenen bricht es vollständig in Fruktose nach unten.

Inulin – ein Präbiotikum, bzw. wird nicht in dem Verdauungssystem absorbiert. Es wandelt die Darmflora.

Inulin: die sowohl die stromaufwärts enthält und wie anzuwenden

Das obige Material ist ein Teil der folgenden Produkte:

• Zichorienwurzel – 6% oder mehr;
• Knoblauch – 8 bis 16%;
• Zwiebel – bis zu 6%.

Auch enthält Inulin in Topinambur, Klette, Löwenzahn und devyasile.

Das obige Material wird aus Pflanzen durch Kaltpressen extrahiert. Es ist durch ein solches Verfahren alle seine positiven Eigenschaften behält.

Inulin ist in den meisten Fällen aus Chicoree hergestellt. Dies geschieht wie folgt:

1. Rohstoff Schleifen.
2. Durchführen der Extraktion von Inulin aus (extrahieren).
3. Reduktion des Extraktes auf eine dicke Konsistenz erhalten.
4. Die Fällung von Inulin und ihrer Behandlung.
5. Die Trocknung.

Das obige Material wird in der Pharma- und Lebensmittelindustrie weit verbreitet. Inulin Nahrung wirkt als technologischer Bestandteil. Es simuliert die Anwesenheit von Fett in den Produkten und die Qualität des Ei, Mousses und Saucen stabilisieren. Darüber hinaus abgepackter Nahrungsmittel, Inulin Babynahrung, Schokolade, Milch und Diätprodukte, Gebäck.

In der Pharmakologie und aktiv angewendet Zichorieinulin. Was ist das und was die Verwendung von ihm ist, haben Apotheker lange verstanden. Heute ist es daher auf Nahrungsergänzungsmittel zur Behandlung und Vorbeugung von vielen Krankheiten gegeben.

Nützliche Eigenschaften von Inulin

Die obige Material Wirkung folgt auf dem menschlichen Körper:

• normalisiert Blutzuckerspiegel;
• Es hat die Fähigkeit, schädliche Radionuklide, Toxine und Schwermetalle auszuscheiden;
• Es stimuliert das Wachstum von Knochengewebe, wodurch das Auftreten verschiedener Krankheiten des Skeletts zu verhindern;
• Es hat eine positive Wirkung auf die Aufnahme von Kalzium;
• Es stärkt das Immunsystem;
• Es verbessert das Lymphgewebe, die aus Zellen der Darmschleimhaut besteht (dies trägt zu dem Widerstand des Bronchialbaums, Harnleiter);
• Sie trägt zu einem gesunden Leber Zustand zu halten;
• Es führt zu den normalen Herzrhythmus;
• Es gleicht das zentrale Nervensystem arbeiten;
• Es erhöht die Aktivität des Herzens.

Außerdem Inulin hat fiebersenkende und schweißtreibend Aktion.

Chicorée (Getränk): Die Vorteile und Nachteile

Dieses Produkt wird aus einem löslichen Chicorée hergestellt. Der Geschmack und das Aussehen ist es sehr ähnlich wie Röstkaffee. Aber im Gegensatz zu den letzteren, das Getränk aus Zichorie nicht enthält Koffein, so nicht schadet die menschliche Gesundheit. Koffein ist bei Menschen mit verschiedenen Krankheiten kontra. Es verursacht Vasodilatation, provoziert unregelmäßigen Herzschlag, usw.

Lösliche Chicorée hat einen weiteren Vorteil – süßer Geschmack, so ist es äußerst nützlich für Menschen , die an Diabetes leiden.

Die Eigenschaften der löslichen Zichorie:

• Darmflora verbessert;
• Appetit unterdrückt;
• verbessert den Stoffwechsel;
• Es trägt zur Arbeit des Verdauungssystems.

Interessanterweise enthält die Zugabe von Inulin Chicorée Flüssigkeit B-Vitamine, Ascorbinsäure, Pektine, Gummen und Spurenelemente (Eisen, Magnesium, Calcium, Natrium, Kalium) sowie Karotin, Tannin und Eiweißstoffen, organische Säure.

Im Hinblick auf die Gegenanzeigen, dann haben sie ein bisschen Chicoree. Also, soll auch nicht essen Getränk auf Basis von mit Antibiotika, wie dies mit der Absorption von Medikamenten beeinträchtigen können. Darüber hinaus Chicorée ist nicht empfehlenswert für Leute von Krampfadern und Hämorrhoiden leiden, da diese Bedingungen nur noch schlimmer werden. Sie sollten dieses Produkt nicht und diejenigen verwenden, die eine Allergie gegen Ascorbinsäure haben, sowie Krampf der Atemwege.

Chicorée: Indikationen für die Verwendung

Zichorieinulin und trinken aus über der Anlage, empfehlen Experten für Menschen mit Krankheiten zu verwenden, wie zum Beispiel:

• Diabetes mellitus;
• dysbacteriosis;
• Magen-Darm-Infektionen, akute und chronische;
• häufige Erkältungen;
• Knochenerkrankungen;
• Hepatitis und Gastritis.

Lösliche Zichorie für Schwangere

Wenn eine Frau ein Kind erwartet, aber es ist ein großer Liebhaber von Kaffee, dann das og Produkt für es wird ein echter Segen sein. Nützliche Eigenschaften von löslichen Zichorie für schwangere Frauen wie folgt:

• Aktivierung des Herzens;
• unterstützt die normale Funktion der Leber;
• schnelle Entfernung aus dem Körper von Toxinen zu erleichtern;
• Einstellung des Darms;
• Prävention von Verstopfung.

Diese Pflanze kann leicht durch Kaffee ersetzt werden, da sie einen ähnlichen Geschmack zu ihm hat. Aber in der Tat, Chicorée ist viel nützlicher, weil es die Fähigkeit, positiv zu beeinflussen nicht nur auf den Körper der werdenden Mutter, sondern auch über den Zustand ihres Kindes.

Chicorée Diät

Inulin, das aus Chicoree hergestellt wird, wird in vielen Diäten aktiv genutzt. Dieses Material, wenn es in den menschlichen Körper nicht im Darm resorbiert. Im Magen nimmt, Inulin geliert, Schleimhäute der Verdauungsorgane umhüllt, und damit sie vor den Auswirkungen von Alkohol und das Rauchen zu schützen.

Als Inulin Chicorée Schlankheits Wirkung auf den Körper des Menschen? Zum einen die Substanz wirksam ist, probiotische: fördert die Bildung einer günstigen Umgebung für die Entwicklung der Mikroflora des Darms, in dem die Zerstörung von Bakterien und andere pathogene Bakterien. So wird der menschliche Körper von Schadstoffen gereinigt.

Zweitens hat Zichorieinulin die Fähigkeit zu beeinflussen den Fettstoffwechsel. Dies führt zu einer Abnahme des Körpergewichtes.

Drittens Inulin regelt perfekt Appetit. Dieses Material ist das beste Kohlenhydrat, das die Menge an Zucker nicht im Blut erhöhen und verursacht keine Insulin Überspannungen. Daher ist das Gefühl der Sättigung eine lange Zeit.

Viertens während der Diät der Körper braucht ernsthaften Schutz. Zichorieinulin senkt gut Ammoniak, das die Entwicklung von Magen-Darm-Krebs hervorruft.

Darüber hinaus hat diese Verbindung die Fähigkeit, den Kohlenhydratstoffwechsel zu regulieren, was wiederum für die schlanke Gestalt eines Mannes verantwortlich ist.

Wie Chicorée verwenden

Für die Herstellung von verschiedenen therapeutischen Mitteln kann Chicorée verwenden. Trinken Sie den Nutzen und Schaden von dem oben im Detail beschrieben wurden, ist es unter anderem, äußerst schmackhaft und aromatisch, und in keiner Weise nachstehen dieser Eigenschaften des Kaffees. Bereiten Sie es in mehrfacher Hinsicht:

1. Halber Teelöffel Instant-Zichorie gießt ein Glas Wasser zu kochen. Nach ihrem eigenen Geschmack, den Zucker zu setzen und Milch oder einen Löffel Honig hinzufügen.
2. Viertes von einem Teelöffel Instant-Zichorie ein Glas Milch gekocht gießen. Dann fügen Sie 2-3 Esslöffel Honig.
3. Esslöffel Löffel geröstete Zichorien den Becher mit heißem Wasser füllen zu kochen und nicht mehr als 3 Minuten. Dann ihren eigenen Geschmack die Sahne, Zucker oder Milch hinzufügen.

Die oben genannten Getränke haben nicht nur einen guten Geschmack, sondern auch unglaubliche Vorteile für den menschlichen Körper geben: es stärkt und bereichert die notwendigen Substanzen.

Interessanterweise des Chicorée auch Salate kochen. Zu diesem Zweck läßt die Pflanze hellgrün. Experten beachten Sie, dass der Geschmack von Chicoree mit Sellerie kombiniert wird, Walnüsse, Gurke, Joghurt, jeder Salat, Petersilie, Äpfel. Es sollte beachtet werden, dass die Blätter der oben genannten Pflanzen sind reich an Folsäure und Ascorbinsäure. Einige Kenner bevorzugen Abendessen Suppe aus Zichorienwurzeln.

Eine wichtige Regel, wenn Sie Chicorée in Kochen verwenden wollen, ist es notwendig, in dem Laden zu kaufen. Eine Pflanze, die entlang der Straßen wächst, in der Regel mit Strontium vergiftet.

Abschluss

Inulin Chicorée, Nutzen und Schaden liegt auf der Hand, auf der Grundlage seiner Zusammensetzung ist es immer noch nicht unabhängig Pflege in Anspruch zu nehmen von verschiedenen Krankheiten , ohne einen Arzt zu konsultieren. Schließlich kann nur ein Arzt die richtige Menge an Vorbereitung bestimmen und die möglichen Nebenwirkungen zeigen.