Passi essbar: Eigenschaften des Anbaus und Fotos

Passionsblume ist eine Familie Passifloraceae und beschäftigt mehr als 500 Arten, von denen einen essbaren Passionsblume – lange immergrüne Kletterpflanze mit sehr schöner ursprünglicher Farbe, erhalten in den russischen Spitznamen „Cavaliers Stern“ wegen der äußeren Ähnlichkeit mit dem Orden.

Die Geschichte der Entdeckung der Blume

Heimat die meisten Arten von Passionsfrucht – und wenig erforschten tropischen Wäldern Südamerikas, und einige Arten von Blumen sind in Asien und Madagaskar gefunden. Europa wurde mit dieser Pflanze bekannt erst nach der Eroberung der Neuen Welt.

Blumen Passionsblume hat eine komplexe Struktur und originelle – die Oberseite der Blätter ist „Krone“, bestehend aus langen Waagen, bei denen es große Staubgefässen. Noch höher ist Griffel Stigma und 3 (siehe. Das Foto Passi essbar). Aus diesem Grund das Auftreten der Missionare, die nach Amerika kamen, und die katholische Kirche die Blume Dornenkrone Christi betrachtet und verboten, es zu studieren. Die erste Beschreibung von Passi wurde erst im zwanzigsten Jahrhundert getan.

biologische Beschreibung

Diese ausdauernde Pflanze kann bis zu 3-4 Metern lang, es gibt einen sehr langen Trieb, Ranken mit für die Unterstützung klammern. Die Blätter sind groß, bestehend aus 3-5 Lappen. Die Frucht der Passionsfrucht ist saftig Beere ausgesät, alle essbaren Arten von Passi von dort bis 60, viele von ihnen sogar als angebaut Obstpflanzen.

Die bekanntesten und beliebtesten essbaren Sorten Maracuja:

• Maracuja.
• Granadilla.
• Maestro.
• Galaxy et al.

Inhalt und Pflege von Pflanzen

Essbare Passionsblume (oder Maracuja) bezieht sich auf den Anbau von Reben, die in offenen Boden gepflanzt werden können und unter den Bedingungen des Hauses. Die wichtigste Voraussetzung für ein erfolgreiches Wachstum – eine ausreichende Beleuchtung, so kann es nicht im Schatten oder unter schweren Baumkronen wachsen.

Optimale Temperatur für das Wachstum: 18 + … + 24 C, bei einer höheren Blätter beginnen gelb werden und welken, verringert sich die Anzahl der Knospen, möglicherweise zum Tod der Pflanze. Im Winter Ruheperiode, behielt er bei +12 … + 18? C

Soil verwendet zum Passi leicht, atmungsaktiv und, für die sie Sand oder Torf zugesetzt wird.

Blumen erfordern häufige Bewässerung während des Wachstums und der Blüte (von Frühling bis Spätherbst), sollte der Boden immer im Sommer jeden zweiten Tag bewässert leicht feucht sein.
Im Winter Ruheperiode Bewässerung wird einmal pro Woche durchgeführt oder noch seltener. Leidenschaft auf die Luftfeuchtigkeit im Sommer fordern sie müssen oft gesprüht werden, so ist es unmöglich, Sonnenstrahlen, die durch die Tropfen Blätter verbrannt.

Dünge- Pflanzen tun zweimal im Monat, eine komplexe Mineral-Mischung verwendet wird. Sie können mit einem Flüssigdünger für Blumen, aber in Hälfte verdünnt.

Leidenschaft kann nicht dulden, Zugluft, aber gerne häufige Lüften. Beim Pflanzen soll das Vorhandensein von Rückstau berücksichtigen, auf der Rebe bis zu wachsen. Die Anlage muss häufig geschnitten werden, vor allem nach der Blüte Triebe, die völlig abgeschnitten sind. Frühling machen Beschneiden 1/3 Länge t. To. Die Blüten werden nur auf frischen Trieben platziert werden.

Die Wiedergabe von Maracuja Stecklinge

Essbare Passionsblume kann auf verschiedene Weise vermehrt werden, die einfachste davon – mit Hilfe der Transplantation. Apikalen Stecklinge mit Nieren Sommer auf eine Länge von 10 cm, und wurzelt dann in den Boden in einem warmen Raum (20 + … + 25? C). nehmen Zur Herstellung des Bodengemisches Landeplatz Blattabschnitt 3, 2 – Humus, 2 – Rasen, 1 – Sand.

Unmittelbar vor dem Pflanzen behandelt kornevinom, dann wird der Topf mit Stecklingen Film für 1 Monat abgedeckt ist, sind Stecklinge verwurzelt. Stecklinge können in Wasser gesetzt werden, ein Stück Holzkohle Zugabe von 1,5-2 Monate. Wurzeln sollten das Wasser kann nicht geändert werden erscheinen, aber.

Während der Vegetationsperiode können Sie auch Multiplikation Schnurrbart tun.

Reproduktion Passionsblume Samen

Vermehrung Samen mit – ein längerer Prozess als mit Stecklingen. Darüber hinaus sehr oft keimen die Samen schlecht wegen der langfristigen Lagerung (manchmal mehrere Monate). Mit dieser Methode sollten Sie einige Regeln beachten:

• Anbau von Maracuja essbaren Samen beginnt im Februar;
• für 10 Minuten im Ofen braten: Blumenerde vor dem Pflanzen müssen desinfiziert werden. bei 200 C?;
• Samen im Boden bis zu einer Tiefe von 1 cm eingesät. Der Behälter wurde dann bedeckt + sollte mit einem Film oder Glas, in Raumtemperatur 22 … + 24? C Wenn die ersten Blätter erscheinen die Pick in einzelne Töpfe mit einem Durchmesser von mehr als 7 cm bilden;
• Passi essbaren Samen haben eine harte Schale, so zu erweichen es scarification machen – leicht reiben Sie sie mit Sandpapier auf beiden Seiten;
• dann gehalten in Milch oder Saft Lösung von Zitrus (Zitrone oder Orange) Samen Tag;
• nur dann in einem Behälter oder Torf Tassen gepflanzt sind;
• alltägliche Notwendigkeit, den Behälter zu der der Film wird 5 min zur Belüftung entfernt.
• befeuchteten Boden als Trocknung mittels Versprühen;
• sobald die Triebe, wird die Folie entfernt und der Behälter muss an einem Ort mit guter Beleuchtung bewegt werden.

Pflanz- und blühende Passionsblume

Die Anlage ist eine Staude, es Transplantationen tut einmal jährlich im Frühjahr. Wenn eine kleine Pflanze im ersten Jahr Pflanzung muss für 2 Wochen Glas abgedeckt werden. Im ersten Jahr bildete es die Basis der zukünftigen Passionsblume Reben, die wichtigsten Triebe zu erhöhen, in der Regel bis zu 1,5 m. In diesem Fall ist es unbedingt Unterstützung braucht Fuß zu fassen.

Herbst beim Abkühlen beginnt unter 15? C, muss die Anlage an eine Anlage gebracht werden, wo es möglich ist, die Temperatur +13 … + 16 aufrecht zu erhalten? C. Wenn der Raum heiß ist, beginnt die Rebe, kahl zu werden und Blätter verlieren.

Für das zweite Jahr im Frühjahr sollte ein Drittel der Länge, da macht einen den langen Trieb der letzten Jahr Beschneiden, dass die Blumen-Form auf frischen Triebe nehmen. Passionsblume blüht fast alle Sommersaison von Juni bis Oktober, aber jede Blume lebt nur 1 Tag.

Wachsen Obst in Raumbedingungen ist schwierig. Zum einen bekommen Sie ein Minimum von 2 von einer Art haben müssen, das ist. Zu. Sie fremdbefruchtenden. Aufgrund unterschiedlicher Blüte in diesen Pflanzen, Bestäubung kann passieren. Die Früchte der verschiedenen Pflanzenarten in der Regel innerhalb von 2 bis 3,5 Monate reifen.

Betrachten wir die verschiedenen Arten von essbaren Passionsblume.

Arten von Passionsblume

Passionsfrucht ist essbar Passionsblume oder Granadilla (Passiflora edulis) – die häufigste Form, es ist die Heimat von Uruguay, Brasilien, Argentinien. In einer Kultur auf 5-8 Meter wächst, hat es eine matte drei-lappigen Blätter. Es gibt zwei Arten davon: eine gelbe Frucht und violett. Die Blüten sind sehr groß (6-8 cm) ein hellviolett, und die Früchte sind rund bis zu 6 cm. Von ihnen Getränke und Süßigkeiten zubereiten, hinzugefügt, um Tee.

Passionsblume Banane oder Ausschreibung (Passiflora mollissima) – in der Natur wächst in Bolivien, Kolumbien und Venezuela. Rosa Blüten bis zu 12 cm, strahlen die Früchte ein angenehmes Aroma. Von allen Arten von Bananen Passionsblume meisten kältebeständig, trägt es Früchte im ersten Jahr.

Leidenschaft essbarer Galaxy – eine ausdauernde Kletterpflanze, wachsen Reben bis zu 4,5 m Länge, Blütengröße bis 12 cm weiß und rosa. Die Früchte sind braunrot, haben ein angenehmes Aroma.

Die größte Größe von Obst und Schaftlänge – Passions tetraedrischen (Passiflora quadrangularis) – wächst bis 15 m in der Länge, Blüten sind ebenfalls groß, Durchmesser bis 15 cm, Frucht große ovalen bis 30 cm eine dicke peel haben, und im Inneren – sweet saftigen Zellstoff- . In der mittleren Zone eine solche Anlage kann nur unter Gewächshausbedingungen gezüchtet werden.

Passi essbare Maestro – eine der beliebtesten und am weitesten in den russischen Sorten verwendet, die von den Gärtnern erfolgreich verwendet wurden , drinnen und draußen zu wachsen.

Apfel-Passionsblume (Passiflora maliformis) oder Passi Maliformis -. Climber mit einem Baumstamm Länge bis zu 10 m Die Früchte haben eine Größe von bis zu 5 cm, enthalten aromatische süße Fruchtfleisch grau oder blass orange Farbe mit schwarzen Samen. Der Zellstoff für die Herstellung von Getränken verwendet. Landung dieser Art in Brasilien und Ecuador für die essbaren Früchte angebaut.

Krankheiten und Schädlinge Passionsblume

Passi essbaren kann von einem Angriff von Spinnmilben, Blattläuse, Schildläuse und Weiße Fliegen leiden. enthalten Cypermethrin ( „Arriva“, „Intal sup“) kann die Anlage zum Schutz des „fitoverm“ oder „Akhtar“ mit mealybugs verwendete Präparate zu zerstören.

Infektionskrankheiten, die die Pflanze bedrohen können – Wurzelfäule, Kraut- und Knollenfäule, Ring und brauner Fleck, Schorf, Mehltau, sehr selten – Gelbmosaikvirus. Heile kranke Pflanzen selten funktioniert, so muss er zusammen mit dem Topf zerstört werden.

Medizinische Eigenschaften von Maracuja

Einige Arten von Passionsblumen und haben wichtigen therapeutischen Wert. Die alten Inkas verwendet, um die Passionsblume als Beruhigungsmittel Tee. Die Hauptheilwirkung Passi – ein Beruhigungsmittel, um die Qualität und Dauer des Schlafes ohne negative Auswirkungen zu verbessern. Die Anlage verwendet wird, Erkrankungen des Nervensystems zu behandeln, hilft es, mit Schlaflosigkeit, Depression, Epilepsie und andere.

Auch aus dieser Pflanze hergestellt Drogen haben krampflösend, entzündungshemmend, krampflösende und schmerzlindernde Wirkung, verbessert das Gedächtnis, die Effizienz zu steigern und die Potenz. Eine weitere einzigartige Wirkung von Passi – Kompensation Wirkung von Amphetamin – mit großem Erfolg eingesetzt zu heile Drogenabhängigkeit und Alkoholismus.

Die wertvollste in Bezug auf die Medizin Art – inkarnata Passionsblume (Passiflora incarnata) oder Aprikose, wächst in einer sehr langen Reben bis zu 10 Meter von leuchtend violetten Blüten und Früchten eine Zitrone Schatten Größe einer Pflaume haben, schmeckt süß und sauer .. Boden Teile davon sind Medizin „Passionsblume Extrakt“ gemacht hat beruhigende Wirkung, angezeigt zur Behandlung von Erkrankungen des Nerven- und Herz-Kreislauf-Systeme. Die Früchte haben einen sehr interessanten Geruch, wie der Duft von Flieder.

Mit Hilfe einer Leidenschaft für gutes Essen

In unserem Land der Früchte essbar Passionsfrucht (Maracuja und anderen Arten) können nur in Ergänzung zu dem Joghurt, Eis oder Saft zu finden. Sehr seltenes Stück Obst kann in Mischungen von tropischen Tees gefunden werden.

Das Fruchtfleisch der Früchte und köstlich süß, zu Hause und verwenden Sie es in roher Form, Mischen mit Zucker und Wasser und zur Herstellung von Konfitüren, Gelees und Sorbets. Oft Stücke der Frucht wird zu dem Quark Desserts und Kuchen gegeben.

Süßer Saft und Marmelade können bei der Herstellung von Fleisch- und Fischgerichten verwendet werden, ist es am besten, die Frucht mit Nüssen, Äpfeln, Zimt und Birne kombiniert schmecken.

Vorsicht ist jedoch ausgeübt werden, da bei bestimmten Arten (zum Beispiel Azure Passionsblume) enthält einen kleinen Prozentsatz von Zyanid in einigen anderen – .. Schwächere toxische Substanzen schädlich für die menschliche Gesundheit.