JSC „Geflügelfabrik Sredneuralskaya“: Produkte, Personal Bewertungen

Nicht abgeneigt , ihren Kunden frische Produkte und Spezialitäten gefallen der eigenen Produktion von JSC „Geflügel Sredneuralskaya“. Warum nicht einfach in ihrem Portfolio! Dieses Fleisch und Halbfabrikate, Wurst und Backwaren. Die Produkte sind seit langem auf dem Markt existieren und haben viele Verbraucher.

Geschichte Geflügelfarm

JSC "Geflügel Sredneuralskaya" wurde im April 1973 gegründet. Es ist die erste Fabrik in der Region für die Produktion von Hühnerfleisch. Die Auslegungskapazität des Unternehmens einmal rund zwei Millionen Masthähnchen pro Jahr (3068 Tonnen rohen Fleisch) hergestellt. Derzeit hat die Produktion mehrmals erhöht und beträgt 8 Millionen Hühner pro Jahr oder 15.200 Tonnen von frischem Fleisch. Die Produkte des Unternehmens umfasst über 130 Artikel.

Auf dem Gebiet der Geflügelfarm ist das Gehäuse drei Gebäuden für die junge, acht – mit dem Inhalt broodstock, Brüterei und rund dreißig Strukturen für Broiler Aufzucht. Es gibt Veterinärdienste und zoolaboratoriya. Hier ist die Schlachtung und Fleischladen.

Die Haupttätigkeit des Unternehmens ist die wachsende Broiler und Huhn Herstellung von Halbfabrikaten. Dazu gehören auch eine hohe Verfügbarkeit Produkte „Rookery“. Der Bereich ist Wurst und Backwaren. Mehr Geflügelfarm produziert Fleisch- und Knochenmehl Tiere und Vögel zu füttern.

Das Unternehmen Prioritäten

JSC „Geflügel Sredneuralskaya“ möglich alles zu tun, um alle Bedürfnisse seiner Kunden gerecht zu werden. Es stellt Produkte für normale Verbraucher und für die vorliegende Gourmet.

Unternehmen, bevor sie in eine neue Art von Massengütern analysiert sorgfältig die Kundenbedürfnisse Einführung schmeckt. Auf der Grundlage dieser Daten und wird die Produktpalette in Mengen erweitert, die die Nachfrage vollständig erfüllen können. Geflügelfarm Produktion wird auf die kulinarischen Vorlieben der Verbraucher fokussiert. Das Unternehmen zielt darauf ab, ein Unternehmen zu werden, die unbegrenzten kulinarische Möglichkeiten für seine Kunden bietet.

Die Kernwerte der Organisation:

• die berufliche Qualifikation der Arbeitnehmer;
• Verantwortung für die hergestellten Produkte;
• Kunden Vertrauen und absolute Ehrlichkeit in Bezug auf sich;
• die Gesundheit der Verbraucher;
• komfortable Umgebung für die Mitarbeiter.

Auf der Grundlage des zuständigen Ansatz zur Herstellung von Rahmen und Produkte geschaffen worden, die das Vertrauen eines großen Teils der Bevölkerung erworben hat.

Jedes Label auf den Produkten der Firma Ehrlichkeit und beschreibt ausführlich die Zusammensetzung des Produkts und verschweigt nicht alle Informationen, wie bei der Herstellung von nur natürlichen Zutaten.

Auf Zertifizierung von Geflügelfarm

JSC „Geflügel Sredneuralskaya“ die volle Verantwortung für die Qualität seiner Produkte und hat eine Bescheinigung über die Einhaltung der GOST R ISO 9001-2008 und 22000-2007 erhalten. Am Ende des Jahres 2010 hielt er sein eigenes zertifiziertes Managementsystem und erhielt die entsprechenden Unterlagen. Im November 2012 unterzog Zertifizierung von rohem Fleisch Produktionsprozess von Broilern, sowie die Herstellung von Würsten Verfahren, verschiedener Arten von Würsten, Halbfertigprodukte und Hühnerei. Auf der Grundlage dieses komplexen Organisationsprozesses hat eine Bescheinigung über die Einhaltung der GOST R ISO 22000-2007, die eine dreijährige Gültigkeitsdauer ausgestellt wurde.

Die Gesellschaft hat bestimmten Arbeitsstandard entwickelt, die die Produktion von schlechter Qualität Waren beseitigt. In allen Phasen der Nahrungsmittelproduktion Qualitätskontrolle durchgeführt.

Produktion

Die Produktion wird in zwei Typen unterteilt, sie sind:

• Brutvögel;
• Fleischverarbeitung Geflügel.

Hühner wachsende Technologie ist in mehrere Stufen unterteilt:

• Zu. Dies ist vor allem Broiler. Nach dem Erreichen des Alters semnadtsatinedelnogo den Züchtern übertragen.
• Erstellen broodstock. Hier hybrid chickens genommen 1-2 kg Männchen mit einem Gewicht von mindestens 3 kg. Labor Geflügel sorgfältig überwacht die notwendige Menge an Nährstoffen in der Futtermischung. Tägliche Analysen von Lebensmitteln auf die Säure, Toxizität und Feuchtigkeit.
• Inkubation. Eier für ein gegebenes Verfahren ist mindestens 48 g entnommen. In der Brüterei werden sie auf einer speziellen Maschine transportiert, die das Ei Desinfektion aussetzt. Der wiederholte Prozeß der Hygienisierung nach der Eiablage in dem Inkubator durchgeführt. Sie lagen auf dem Programm, die sich auf die Aktivitäten aller anderen Abteilungen basiert. Ei Hennen durchschnittlich 21-23 pro Henne pro Monat zu legen.
• Wachsende Broilern. Sie werden in den Mobilgeräten in drei Stufen enthalten. An der Spitze sind tagaktive Vögel im Durchschnitt – wöchentlich, und der Boden – Eintagsküken 10-12 Tage. Geflügelschlacht ist 37-38 Tage.

Vogelschlacht Technologie beinhaltet Tiere und ihre Akzeptanz im Schlachthof zu erfassen. Nach dem Schlachthof Karkasse verläuft Vorverarbeitungsprozedur und Entfernung von Gefieder. Als nächstes wird und bilden Ausnehmen. Nach diesen Broiler sind abkühlen. Weitere Produktion beinhaltet das Sortieren, Etikettieren, Wiegen und Verpacken von Kadavern. Dann kommt ein Kühl- und Gefrier rohes Fleisch. In der letzten Phase eines Vogels geschickt Lagerung und umgesetzt wird.

Produkte Sredneuralsk Geflügelfarm

Alle Produkte des Unternehmens ist in verschiedene Typen unterteilt, sie sind:

• rohes Hühnerfleisch;
• natürliche halb;
• Fleischerzeugnissen;
• Fleischprodukte „Rookery“;
• Würste;
• bereit, Grilladen.

Geflügelfleisch wird in Säcken auf einem Substrat und verpackt platziert. Es verkaufte sich in einem gekühlten oder gefrorenen. Natürliche Halbfertigprodukte – wird in Stücke geschnitten Hühnerkadaver (Oberschenkel, Unterschenkel, Brüste, Flügel, Beine und Filets), gefroren und gekühlt. Die Verbraucher versuchen Halbzeug für den Grill und chakhokhbili, gehacktes Hühnerfleisch anbieten zu können. Nebenprodukte umfassen realisiert Leber, Herz, Magen, Hals, Kopf und Beine. Sätze von Vogelknochen und Knochenmasse für die Lager produziert.

Unter dem Markennamen „Rookery“ verkauft Hühnerfleisch zum Grillen, Vogel Geflügel zum Kochen auf dem Grill, Fleischknödel, Schnitzel, Rumpsteak, Würstchen. Der Verkauf produzierte Filet und shin in einer speziellen Marinade. Immer verfügbar für eine breite Palette von gekochten und geräucherten Fleisch: Wurst, Fleischkäse, Brötchen, Wurst, Schinken und drückte Fleisch.

Wo kann ich das Produkt kaufen

Shop ‚Curico "(" Sredneuralsk Geflügelfarm ") sowie" Auchan "" Metro "" Magnet "" Okay "" Seven Keys„und viele andere, verkauft die Produkte des Unternehmens. All diese Auslässe sind meist in Yekaterinburg und teilweise in der Sverdlowsk und Tyumen Regionen.

Sredneuralsk Geflügel: Bewertungen

Die Meinungen über dieses Unternehmen Produkte entwickelt anders. Jemand sagt gute Qualität Huhn und Wurst. Es wird gesagt, dass eine gute Füllung und nicht-Flüssigkeit. Gut für das Kochen Hamburger. Ein gewisser Teil der Verbraucher die auf die Karkasse Huhn Einstiche und glaubt, dass das Geflügel mit Wasserpumpen. Beachten Sie, dass die Karkasse und seine Komponenten klein sind. Ein Kit für den Grill und chakhokhbili nicht bis zu dem Gewicht auf der Verpackung angegeben.

Sredneuralsk Geflügelfarm Personal erhält die Rückmeldung nicht sehr positiv ist. Sie sagen, dass die Arbeit in dieser Gesellschaft kein Vergnügen. Arbeiter behaupten, dass die Löhne nicht rechtzeitig bezahlt werden, und seine Größe reduziert wurde. Es gibt Fluktuation, in einer Hand resultierenden nicht ausreichen. Manuelle zwingen Mitarbeiter, Überstunden zu leisten, und die Verarbeitung nicht lohnt. Auf das Unternehmen für eine lange Zeit nicht zahlen Prämien, und viele Geschäfte sind manchmal im Leerlauf wegen des Mangels an Anwendungen für die Produkte. Diese Situation ist mit der Änderung des Direktors des Geflügelfarm verbunden.

Über Bankruptcy

Harte Zeiten erleben jetzt Sredneuralsk Geflügelfarm. Pastukhov OL Er ist ihr neuer Direktor und Alexander Vinogradov ersetzen.

Derzeit eingereicht Sberbank eine Klage gegen das Unternehmen Schulden von 900.000. Rubeln und will die bankrotte Geflügelfarm erkennen, wie, zusätzlich zu diesem Betrag ist, eine überfälligen Schulden in Höhe von 252 Millionen Rubel. Anfang Februar 2014 umstrukturiert Sberbank vollständig alle Schulden des Unternehmens, aber trotz dieser, die finanzielle Situation des Unternehmens hat sich nicht verbessert. Weitere Unternehmen schuldet „EkoPromSnabom“ in Höhe von 15,7 Millionen Rubel, und TGK-9-6600000 Rubel. Das Schiedsgericht beschlossen, von der Gesellschaft alle Schulden zu erholen.

Es gibt Gerüchte, dass das Unternehmen den landwirtschaftlichen Betrieb „Ravis“ gekauft, die Schulden zu Sberbank in Höhe von 300 Millionen Rubel zur Rückzahlung, die 50% der gesamten Schulden des Unternehmens ist. Im Laufe der Zeit „Ravis“ plant, das gesamte Vermögen der Organisation zu erwerben. Er verspricht, dass die bestehende Marke Geflügelfarm gespeichert.