Was ist auf dem Balkon im Winter gespeichert werden und wie?

Wenn Sie in einem Mehrfamilienhaus wohnen, kann die Lagerung von Gemüse einiger Schwierigkeiten im Winter verursachen. Toller Ort für Kartoffeln, Karotten, Äpfel und Zucchini wird zum Balkon Kisten. Sie können ganz einfach diejenigen eigenen von der Lektüre dieses Artikels machen. Es wird viel billiger als im Laden zu kaufen.

Wir produzieren Speicher

Gehäuseabmessungen sind willkürlich. Es hängt alles davon ab, was auf dem Balkon gespeichert ist. Zum Beispiel, wenn es Kohl oder Kartoffeln ist, muss das Feld groß sein, wenn Karotten, Zwiebeln – weniger. By the way, sehen die Größe der Speicherkapazität von 1500h800h400 etwa fünf Säcke Kartoffeln. Jedoch muss die herkömmliche Schachtel auf die Breite des Balkons und mit einer Höhe von 100 cm betragen.

Zwingende Voraussetzung – die Doppelwände. Zwischen ihnen ein Abstand von etwa 4 cm sein sollte. Zuerst hergestellt Holzrahmen dann daran Wand des Sperrholzes befestigt, die die Außenseite ist. Im Innern soll die Wand entfernbar sein, und ist am besten, um sie aus Hartfaserplatte zu machen und in eines von ihnen ein Loch zu machen. Wieder ist es hängt alles davon ab, was auf dem Balkon gespeichert ist, aber die Belüftung verletzt nicht.

Für neuteplonnyh Balkone im Gewölbe normale Glühbirnen eingesetzt, die als Heizvorrichtung bei starken Frösten dienen. Es ist auch notwendig, eine spezielle Abdeckung für sie zu machen, um das Gemüse zu verderben. Isolieren Sie die Box kann ein Teppich, der Haut oder Wolltuch sein.

Der Deckel auf einem Feld ist durch ein Scharnier befestigt ist, aber Sie können nicht tun, wenn Sie keine Zeit oder Geld.

Keller

Wenn Sie möchten, wertvollen Platz auf dem Balkon nicht nehmen, können Sie eine Mini-Speisekammer bauen. Sie brauchen nicht viel Zeit und Mühe zu verbringen. Typischerweise ist ein Balkon niedriger als der Boden in Ihrem Zuhause. Das ist, was wir verwenden.

Auch hier müssen Sie einen starken Rahmen machen, die nicht haben, unter dem Gewicht gefallen wäre. Der Rahmen sollte in Abschnitte unterteilt werden, aber es hängt alles davon ab, was auf dem Balkon gespeichert ist. Wenn es, Zwiebel Zuckerrüben, kann dieser Abschnitt klein sein.

Nachdem der Bodenrahmen in Abschnitte unterteilt ist, die Abdeckung in der Herstellung. Die beste Option, hier sind zwei abnehmbare Platten – an dem einen Teil und einem anderen. Dies wird getan, um es bequemer zu machen Essen zu bekommen.

Heizung

Diese Speichermethode bietet keine Heizung, aber wenn Sie immer noch das Gemüse vor der Kälte schützen wollen, können Sie es tun. Um dies zu tun, um die gesamte Länge des Kellers läßt das Abwasserrohr mit Löchern aus Kunststoff. bringen sie dann an den Rand, knapp über dem Boden. Der Rohreinsatz der gebräuchlichste Haartrockner. Das Funktionsprinzip ist, dass es warme Luft bläst, die die Löcher gleichmäßig über den Kellerbereich geht.

Aber Heizung – es ist nicht wichtig, aber es muss noch ein Thermostat, es zu kontrollieren.
Zu diesem Zweck geeigneter Thermostat. Es kann in jedem Laden gekauft werden, die Elektrogeräte verkauft. Damit benötigen Sie einen Fön zu verbinden, und einen Sensor im Keller installiert, und den Start einstellen und Temperaturen zu stoppen.

Hier sind einige einfache Tipps zu Heizungskeller.

Gemüse auf dem Balkon im Winter

Um die Lebensmittel frisch zu halten und lassen Sie sie nicht schlecht gehen, müssen Sie einige der Funktionen kennen und die Empfehlungen für die Lagerung folgen, sind wir bereit zu teilen.

Beginnen wir mit der Auswahl von Gemüse beginnen. Für die Lagerung benötigen Sie nur die frischesten Früchte und Gemüse, ohne Schaden oder Quetschungen zu wählen. Vor Einlagerung muss nicht gewaschen werden. Im Fall von Kartoffeln oder Rüben morkovochkoy nur leicht können sie von überschüssiger Schicht der Erde zu löschen. Eine geeignete Temperatur für die Speicherwurzelfrüchte – von 1 bis 5 Grad. Luftfeuchtigkeit sollte 80-90 Prozent nicht überschreiten.

Betrachten wir nun die Optionen im Detail. Alles natürlich, hängt davon ab, was auf dem Balkon gespeichert ist. Beginnen wir mit den Kartoffeln starten. Dies ist das beliebteste Wurzelgemüse, die für den Winter gekauft werden. Kartoffeln sollten in einem Holzkasten oder Stoffbeutel gelagert werden. Eine Schicht darf nicht die Höhe von einem Meter nicht überschreiten. Wenn auf dem Balkon gelagert werden, sollte direkt vermeiden Sonneneinstrahlung, da die Kartoffeln grün gehen. Diese Knollen können nicht essen, aber auf dem Land verwendet werden.

Rote Rübe, Rettich, Zucchini und Rettich sind auch perfekt in Kisten oder Stofftaschen aufbewahrt.

Karotten sind ein bisschen wählerisch. Wurzelgemüse sind in Kisten mit Sand gelagert, und sie sollten nicht in Kontakt miteinander. Rot in Karotten ist in der Regel von oben begonnen, so bei der Verarbeitung vor der Lagerung sollte einen wenig Topper gelassen werden.

Kohl ist sehr gern frische Luft bringen. Es perfekt in den Gittern, wie Zwiebeln und Knoblauch erhalten.