Wie unterscheide ich einen falschen Pilz von der Gegenwart?

Wahrscheinlich kennt jeder von einem solchen Pilz, wie ein Champignon. Viele Leute mögen und schätzen es für seinen angenehmen Geruch und ausgezeichneten Geschmack. Dank der industriellen Züchtung dieser Pilze, können wir sie praktisch das ganze Jahr über genießen, ohne Angst um unsere Gesundheit, denn jetzt können Sie sie in jedem Supermarkt kaufen. Aber es gibt Leute, die trotz allem eine "ruhige Jagd" zum Einkaufen im Laden bevorzugen. In diesem Fall sollten sie vorsichtig und aufmerksam sein, den falschen Pilz nicht mit der Gegenwart zu verwechseln.

Arten von Champignons

Um ruhig zu sein, zu einer "ruhigen Jagd" zu gehen, solltest du wissen, welche Pilze sind, wo und wann sie wachsen. Auch wird es überflüssig sein zu wissen, was ein falscher Pilz aussieht, um ihn von der Gegenwart zu unterscheiden. Im Allgemeinen gibt es in der Natur mehr als ein Dutzend Arten dieser Pilze. So werden zum Beispiel Champignon-Großsporen und gemeinsame (oder Wiesen) am häufigsten in der Steppe oder in Wiesen gefunden. Im Garten und im Garten gibt es in der Regel zwei-beabstandete und zweistöckige Arten.

Und in der Nähe der Bäume kann man den Feldpilz treffen. Diese Arten wachsen von Mai bis Oktober. Es gibt auch Waldarten dieser Pilze. Sie kommen von Juli bis Mitte Oktober vor, können sowohl in Laub- als auch in Mischwäldern wachsen. Dazu gehören Pilze dunkelrot, pereleskovy, August. Und in Nadelwäldern gibt es in der Regel eine Waldart, die in der Nähe der Tanne wächst.

Champignons sind falsch: Wie unterscheidet man von real?

Liebhaber der "ruhigen Jagd" können in Gefahr gefangen werden, denn unter essbaren können Pilze fallen Champignons sind falsch, wie flach, rot und gelbhäutig. Sie erscheinen meist aus der Mitte des Sommers. Meistens finden sie sich in Laub- und Mischwäldern. Aber solche "Doppel" können in Feldern, in Wiesen, sowie in Parks und in der Nähe von Häusern wachsen. Äußerlich unterscheiden sie sich praktisch nicht von ihren essbaren Gegenstücken, aber sie haben Merkmale, die es ermöglichen, einen falschen Pilz unter den wirklichen zu erkennen. Wenn du auf das Fleisch eines solchen Pilzes drückst, wird es gelb, und auf dem Schnitt an der Basis des Fußes – hellgelb. Nach einer Weile wird die Farbe orange oder gar braun. Zum Vergleich: In essbaren Pilzen, wenn auf das Fleisch gedrückt, wird es rot oder wird rosa. Darüber hinaus können ungenießbare Proben durch einen spezifischen Geruch erkannt werden. Es ist ähnlich wie der Geruch von Drogen, Jod oder Karbolsäure. Wenn Sie den falschen Pilz in kochendem Wasser senken, wird das Wasser sofort gelb, und der unangenehme Geruch wird zunehmen.

Wie sehen die falschen Pilze aus?

Gribnikow kann gefangen werden und ernstere Gefahr, weil die jungen Pilze dem bleichen Grebe und dem leichten Fliegenpilz sehr ähnlich sind, die sehr giftig sind. Diese Zwillinge haben eine helle Farbe und äußerlich unterscheiden sich wenig von genießbaren Pilzen. Aber echte Vertreter mit dem Alter, die Teller verdunkeln sich, aber in Fliegenpilz und blassem Fliegenpilz, sie bleiben immer weiß. Darüber hinaus, wenn Sie auf das Fleisch dieser Pilze klicken, wird es nicht ändern, seine Farbe, und ihre Beine sind immer in der Wurzel "Töpfe" – Vögel. Sie müssen sehr vorsichtig sein, sie zu sehen, weil sie fast unsichtbar sind. Giftige Gegenstücke finden sich in der Regel in Nadel- und Mischwäldern, so dass sie oft mit Kamillen-Immergrün verwechselt werden.

Wenn Sie sich nicht sicher über ihre Erreichbarkeit beim Sammeln von Pilzen sind, dann ist es besser, keine Risiken einzugehen und diese Exemplare nicht zu nehmen. Die Fähigkeit, einen falschen Pilz unter den realen zu erkennen, erfordert große Aufmerksamkeit und Erfahrung, also lohnt es sich zu überlegen, ob Sie Ihre Gesundheit riskieren müssen, wenn Sie ganz normale Pilze im Laden kaufen können, ohne sich um Ihre Sicherheit zu sorgen.