Elektrischer Mondschein. Wie einen elektrischen Mondschein mit ihren Händen machen?

Was ist der elektrische Mondenschein, was sie tun und was ihre Eigenschaften? Fälle von Vergiftungen „palonym“ Alkohol in unserem Land leider keine Seltenheit. Und der Schaden für die Gesundheit ist, verursacht nicht nur den berüchtigten „Hagedorn“ oder Windschutzscheibe Flüssigkeit in Gift läuft, und Sie können in der Nacht leicht abgewürgt, und in den berühmten Supermarktketten. Daher ist für eine lange Zeit ist niemand überrascht von der Tatsache, dass immer mehr unsere Bürger geht alkoholische Getränke bis zu hausgemachten, vor allem Wodka.

Gut Gebräu – es ist weitgehend gut Mondenschein. Da die erfahrenen bootleggers, auch aus konventionellen Zuckerrüben kann eine anständige, Qualität Getränk ohne Fuselgeruch und unangenehmen Geschmack bekommen. Aber es ist ein Zustand – gut gewürzt Thermosublimationsdruck-Modus.

In diesem Sinne, elektrischer Mondschein viel einfacher für den Rest seiner „Brüder.“

Wie funktioniert es?

Der Betrieb der Vorrichtung ist jedes physikalisches Prinzip der Trennung von Fluiden gebrühten entsprechend ihre Siedetemperaturen. Somit siedet Ethylalkohol bei Atmosphärendruck bei etwa 78 ° C, während der Siedepunkt von Wasser bekannt ist, 100 ° C sein,

Wenn also ein Behälter , der eine Lösung aus Wasser (H ₂ O) und Ethanol ₍₃ H ₆ O) enthält , bei einer Temperatur zwischen 78 und 100 ° C gehalten wird, wird es den Alkohol abdampfen. Außerdem wird das Wasser teilweise verdampft, desto höher ist die Temperatur in dem Tank, um die Verdampfung ihrer intensiv. Daher arbeiten Geräte am effizientesten die Temperatur knapp über 78 Grad zu unterstützen. Elektrischer Mondschein mit Temperaturregelung – die perfekte Lösung für das Problem.

Was ist in Mondschein

Elektrisch gebrühten Vorrichtung unterscheidet sich von der herkömmlichen Wärmequelle nur, während der Rest der Vorrichtung im großen und ganzen nicht seit der Erfindung der noch arabischen Ärzten zu Beginn des zweiten Millennium verändert. Der Behälter (Verdampfer) wird mit einem Gemisch aus Ethylalkohol und Wasser gefüllt ist, in der Regel Braga. Unter dem Einfluss der Source-Komponenten Maische Wärme zum ersten Mal starten kochen, natürlich siedenden Alkohols.

Die Rohralkoholdämpfe erhalten in den Kühler. Senken führt, die Temperatur zu Kondensation der Alkoholdämpfe. Somit kehrt der Alkohol in einen flüssigen Zustand, jedoch ohne Wasser. Aber es ist in der Theorie, in der Praxis ist es nicht so einfach. Der Wasserdampf zusammen mit dem Dampf Alkohol in die Behälter fallen, um den Grad des Getränks zu senken. Kaffee gebrüht Vorrichtung mit der Dampftrommel liefert ein robusteres Produkt durch partielle Kondensation von Wasserdampf in dem Spezialglas.

Elektrische Direktheizung gebraut Gerät

Das Diagramm zeigt verschiedene elektrische gebrühten Vorrichtung in Abhängigkeit von dem Verfahren zur Herstellung der Maische erhitzt wird. Die einfachste Möglichkeit wäre, zuerst auf der Liste – eine direkte Heizvorrichtung. Die Vorrichtung unterscheidet sich von herkömmlichen seiner auf das Feuer gelegt wird, wobei das Vorhandensein eines elektrischen Heizelementes in einer der Wände des Verdampfers Kapazität montiert.

TEN ist in die vorbereiteten Löcher durch spezielle Gewindebuchsen mit Dichtungen aus hitzebeständigem Gummi eingesetzt. Diese Option ist groß mit einem Heim-Gebräu von Rohzucker zu arbeiten, aber es Malz oder Getreide brauen Schwierigkeiten entstehen bei der Herstellung: die Kornmasse Tenam verbrannt wird, wird versengen, und dann wird der Geschmack des Getränks wird hoffnungslos verdorben. Sublimation von rohem Fleisch in einer solchen Vorrichtung können die Flanelltuch nur über seinen pre Drain erzeugt werden, aber dies wird zu einer Abnahme der Produktausbeute führen.

Die Beheizung erfolgt über einen Zwischenbehälter

Es löst das Problem der indirekten Erwärmung Maische. Wie einen elektrischen Mondschein mit ihren eigenen Händen zu machen, um Rückstände in Braga Getreide enthielten haftet nicht? Die einfachste Lösung – Anordnen des Verdampfers in einem Becken mit siedendem Wasser (№ Ausführungsbeispiel 2 in dem Diagramm). Das Wasser in dem Becken oder einem anderen Behälter wird durch Elektrizität erwärmt wird, wird Wärme durch die Verdampferwand Braga überführt.

In diesem Fall wird innerhalb des Verdampfers die Temperatur ist, per Definition, kann nicht mehr als 100 ° C, die das Ankleben Pflanzenrückstände beseitigt. In einer solchen Vorrichtung gegossen Braga ohne seine vorher Filterung und dies erhöht die Ausbeute des Getränkes N-ten Zuführmenge (Grad der Wringer nicht verlassen).

Der Nachteil dieser Option ist, dass das Wasser in dem Becken verdunstet allmählich, so ist es notwendig, in regelmäßigen Abständen hinzuzufügen. Und dieser Prozess nicht gestoppt wird, gießen Sie besser mit kochendem Wasser.

Professioneller elektrischer Mondschein

Was schließlich die letzten Figur zeigt professionellen elektrischen Mondenschein. Eigene Hände eine Mini-Anlage ziemlich schwierig ist, zu schaffen, aber es ist frei von den Unzulänglichkeiten früherer Versionen (Wasserdampf) und können eine beliebige Größe hergestellt werden.

Vorrichtung zum Erhitzen von Wasser darin ist ein kompletter elektrischer Warmwasserkessel mit einem Expansionstank.

Das erwärmte Kühlmittel wird durch einen speziellen Wärmetauscher aus gebogenem Rohr hergestellt gezwungen und montiert in dem Verdampfergehäuse.

Solche gebrühten Vorrichtung hergestellt, in der Regel zumindest die Menge an Wasch Tonne (diese Größe Behälter in beliebigem Becken problematisch zubringen). Die Bewegung des Kühlmittels durch die Rohre am häufigsten unter dem Einfluss der natürlichen Zirkulation von Wärme durchgeführt wird, obwohl das Verfahren herkömmliche Pumpe für Heizungsanlagen einbauen kann helfen.

Die Gewährleistung der Temperaturregime

Somit beginnt Ethylalkohol bei einer Temperatur von 78 ° C zu verdampfen, Wie die erforderlich ist, um zu überleben Temperaturbedingungen? Die einfachste Möglichkeit – eine Kontrolle des Thermometers und das Ein-Aus manuell elektrische Heizelement.

Allerdings sind die technologischen Fortschritte der Tatsache, und es zu erleichtern und bestimmte Prozesse zu automatisieren. Wie ein elektrisches Mondenschein zu machen, die die optimale Temperatur für das Verfahren unabhängig halten können? Verwenden Sie einfach bereit Regler entworfen, um eine vorgegebene Temperatur in der Heizungs- und Sanitärsysteme aufrecht zu erhalten.

Baugruppe ist in der Figur gezeigt. PETN geschaltet wird unabhängig ein- und ausgeschaltet, während eine Flüssigkeitstemperatur in einem vorbestimmten Bereich aufrechterhalten wird.

Vorteile Mondschein Strom

Im Vergleich zu herkömmlichem elektrischem Mondenschein noch eine Reihe von Vorteilen:

– Kompaktheit (unter Berücksichtigung der Größe der gesamten Vorrichtung mit einem Gas oder holzbefeuerten Wärmequelle);

– die Fähigkeit, sehr genau, auch im Automatikbetrieb mit dem Sublimationswärme Prozess;

– Installation der Mobilität: Das Gerät kann einfach überall im Hause oder Garten, auch auf dem Hof, einen ziemlich einfachen Verlängerungskabel gelegt werden.

Sicherheitsmaßnahmen

Fangen Hause brauen, müssen Sie daran denken, dass die Maischeerhitzung bei einer ausreichend hohen Temperatur in einem geschlossenen Volumen auftritt, und erzeugt ein Produkt, das verbraucht wird, im Inneren ist. Und deshalb:

– es ist notwendig, die Reinheit paroprovodyaschih Rohr zu überwachen, um zu verhindern ein Verstopfen Druckaufbau in der Maschine zu verhindern und dementsprechend seine Explosion;

– zu Beginn der Sublimation der eine kleine Menge von Methanol (kleine Menge davon in jeder Braga ist) verdampft, ist dessen Siedetemperatur 64 ° C oder 12 ° C unter dem Siedepunkt von Ethanol. Daher werden die ersten 50 ml destilliertes Lauge mit je 10 Liter Wasch werden getrennt gesammelt und auf jeden Fall nicht als Getränk konsumiert.