Wie kochen Burger gehackt

Koteletts kann zu Recht als eine der beliebtesten, hausgemachte Gerichte angerufen werden. Eine solche Popularität ist dank erobert zu schmecken, und Hausfrauen lieben es für seine einfache und schnelle Zubereitung. Das ist richtig, einfach und schnell, das Feuer appetitlich, lecker und saftig Burger, können Sie das Haus bitte. Wie zu kochen Burger gehackt? Um dies zu tun, eine große Vielzahl von Rezepten gibt, paßt auch eine Vielzahl von Lebensmitteln. Koteletts kann sogar von Gemüse, Obst und Getreide hergestellt werden. Allerdings Hackfleisch – ist ein Klassiker. Der Artikel beschreibt nur über die klassische Version von all Ihre Lieblings – Kochen Frikadellen aus Hackfleisch.

Diejenigen, die nicht wissen, wie Koteletts von Fleisch zu kochen, glauben, dass Kochen Zeit in Anspruch nimmt. Das ist nicht so. Um dies zu sehen, gerade genug, um zu versuchen.

Bevor Sie das Koteletts von Fleisch kochen, soll das Produkt selbst herzustellen. Benötigen Sie Fleisch oder fertige Füllung, das heißt, das verdrehte Fleisch, etwas altbackenes Brot, Eier, Milch, Knoblauch, Zwiebel, Salz und Gewürze, sowie einen wenig Mehl oder Paniermehl zum Braten.

Es soll, dass die selbstgemachte Füllung zu beachten, viel schmackhafter wird Koteletts als in einem Geschäft gekauft. Für den Kauf notwendig, nur zu greifen, wenn die Zeit knapp ist, zum Beispiel, wird die Ankunft der Gäste erwartet. Also, bevor Sie Koteletts von Fleisch kochen, müssen Sie die Fleischmasse selbst herzustellen. Typischerweise sind die am häufigsten verwendeten Schweinefleisch, eine Mischung aus Rind- und Schweinefleisch und Geflügel. Ein wichtiger Punkt: zu saftigen Burger stellte sich heraus, es ist notwendig, um die Füllung in fett zu machen. Zu diesem Zweck können Sie ein wenig Fett hinzuzufügen. Wenn Sie Fett, saftige Burger hinzufügen nicht wollen kann, indem man in der Mitte ein kleines Stück Butter erreicht werden.

Fleisch in einem Fleischwolf gedreht. Ebenso verdreht Zwiebeln, Brot, die zuvor gut in Milch getränkt worden ist, fügen Sie ein wenig frische Kartoffeln, wie sie in der Kartoffelstärke, Pastetchen üppigen machen. Das Gewicht dann müssen Sie die Eier, Gewürze, viel Mehl oder Grieß hinzufügen. Einige fügen Sie in gehackten Senf, Mayonnaise – eine Frage des Geschmacks und persönlichen Vorlieben. Wie bereits erwähnt, Rezepte, Tipps, wie Frikadellen braten Hackfleisch, eine riesige Zahl.

In vielerlei Hinsicht hängt die Pracht und zarte Fleischbällchen auf die Zeit von Kneten. Je länger die Zeit, um diesen Prozess zu widmen, die schmackhaften und luxuriantly sie werden. Bewegung während Kneten sollte etwas wirken wie ein Schlag. Sie können auch die Rollover-Methode verwenden. Spitzenköche sind dabei: das Gewicht der Platte heben und scharf nach unten geworfen. Und so ein paar Mal. Je länger die schmackhafter wird das Gericht herausstellen.

Nach dem Herstellungsverfahren wird Füllung fertig kann direkt zur Bildung gehen und Koteletts selbst braten. Bevor Sie die Frikadellen aus Hackfleisch braten, müssen sie erzeugen. Die Hände sollten in Wasser und tun es den ganzen Formverfahren, so dass die Fleischmasse von Klebe- befeuchten werden. Frikadellen Form, in der Regel rund oder oval. Vor dem Braten wird empfohlen, das Produkt in einer kleinen Menge von Mehl oder Paniermehl zu rollen. Für eine bessere Rösten kann mit der stumpfen Seite des Messers Nut erfolgen.

Jetzt ist es notwendig , direkt auf die Frage zu gehen, wie Frikadellen braten Hackfleisch. Sie sollten sich auf eine erhitzte Pfanne verteilt werden. Zwischen den Frikadellen für Leichtigkeit weg von drehen. Sam Frittieren ist nicht lang. Sie müssen sie mit einer Hand braten, dann drehen und kochen, bis sie bereit schon unter der Haube, das ist ein wenig verstimmt. Um zu überprüfen, ob Sie Hamburger essen, sollte wenig Druck auf mich sein, und wenn es klar, Saft herauskommt, sind Sie fertig.

Nach dem Kochen können Sie eine Beilage Reis, Buchweizen, Salat und servieren hinzufügen. Guten Appetit!