Konvektionsöfen. Konvektionsöfen UNOX

Das Leben des modernen Menschen ist unvorstellbar ohne eine Mikrowelle. Dieses Gerät ist unverzichtbar in der Küche jede Hausfrau. Und was ist mit dieser Erfindung als Umluftofen? Nicht gehört? Wer wird es zeigen.

Was ist das?

Konvektomaten – ein notwendiges Attribut jedes Restaurant oder Bäckerei. Diese Erfindung stellt eine große professionelle Ausrüstung für die Gastronomie. Wenn Sie planen, ein Café zu eröffnen, Restaurant oder Konditorei, können Sie ohne Ofen nicht.

Gebrauchte Konvektionsofen neigen Gebäck und Backwaren, Produkte aus einem gefrorenen Teig backen.

In der Küche jeder Mini-Bäckerei, das Gebäck eigene, sicher sein, es ist ein Gerät produziert. Ein Koch Restaurant fachmännisch gebacken, gebraten oder sogar Lebensmittel in Konvektionöfen gedünstet.

Es soll beachtet werden, dass diese Geräte Anwendung nicht nur in Restaurants und Konditoreien, aber auch Hausfrauen Küchen gefunden haben. Heute mehr und mehr Frau steht vor einer Wahl: einen Umluftofen oder Mikrowelle zu kaufen.

Die Vorteile der Konvektionsöfen

Umluftofen – ein nützliches und einfach zu bedienende Geräte, die eine Reihe von Vorteilen:

• Umweltfreundlich. Konvektion-Ofen – sicheres Gerät. Fertiggerichte es stellt keine Gefahr für die Gesundheit und die Umwelt.
• Economy. Moderne Umluftofen sorgfältig Stromverbrauch. Der Prozess des Kochens ist nicht so Kosten, weil die Gerichte in solchen Geräten viel schneller als in der Mikrowelle zubereitet werden. Experten schätzen , dass die Stromeinsparung beim Austausch des Mikrowellenofen auf der Konvektion 25%.
• Usefulness. Konvektomaten sind in dem Produkt alle Vitamine und Mineralstoffe gespeichert, die nicht der Mikrowelle ist, die Lebensmittel bestrahlt wird.
• Ungleiche Kochen ist möglich. Fan dieses wunderbare Gerät sorgt für eine gleichmäßige Zirkulation von Heißluft außerhalb als Produkt und der Innenseite, die eine gleichmäßige Backen des Produkts.
• Lebensmittel erhalten weniger ölig. Die richtige Wärmeverteilung nicht nur perfekt tief Lebensmittel gebraten, sondern macht sie auch weniger Fett, dass Sie werden mir zustimmen, ist es wichtig für unsere Gesundheit.

Konvektionsöfen Unox: Beschreibung und Eigenschaften

UNOX – italienischer Hersteller von professionellen Öfen. Im Bereich der Heizungsanlagen Unternehmen etablierte sich im Jahr 1990. Seitdem entwickelt sich die ständige Suche nach den besten Unternehmen, zu verbessern und neue Märkte zu gewinnen. In ihrer Produktion nutzt UNOX moderne Technologien und Materialien, unter Berücksichtigung Mitarbeiter geben. All dies bestimmt letztendlich echte italienische Qualität.

Weithin bekannte Unternehmen erworben durch seine Konvektionöfen. Diese Geräte einfach und schnell mit der Hauptaufgabe zu bewältigen – Kochen. Alle UNOX Linie Modelle verfügen über elektronische Tafel und die Fähigkeit haben, den Garvorgang zu programmieren. Der Benutzer kann bis zu 70 Kochmöglichkeiten nutzen! Im Innern des Ofens ist die Optimierung der Zirkulation der Luftmassen, die Zeit spart und hält nützliche Eigenschaften der Produkte. Zwangsbelüftungssystem in den Modellen UNOX vorgesehen ist, verringert den Feuchtigkeitsgehalt, falls notwendig. Steuern den Garvorgang, die über Temperaturfühler vorgesehen ist. Qualität, Zuverlässigkeit und Design – vielleicht die wichtigsten Merkmale, die die Konvektionsofen rühmen können. UNOX Gerätepreise auf dem Modell und den Bereich von 600 bis 2500 Euro variieren.

Über KONVEKTIONSÖFEN Smeg

Seit vielen Jahren liefert Smeg Foodservice Solutions Ofen in Restaurants, Konditoreien und Supermärkte. Frisches Gebäck ist immer beliebt bei den Verbrauchern.

Alle Öfen Unternehmen sind aus Edelstahl gefertigt und mit einer elektronischen Steuerung ausgestattet. Einige Modelle werden Sie mit der Funktion „Grill“ erfreuen. Eine 10 Stufe für Tabletts kann gleichzeitig eine große Anzahl von Produkten backen, die für Konditoreien und Bäckereien wichtig ist. gibt es Modelle mit vier und sechs Ebenen unter dem Tabletts für den Heimgebrauch und kleine Cafés. Konvektionsöfen Smeg – Exzellenz in jedem Detail. Dieses Gerät wird Ihnen treu für eine lange Zeit dienen.

Wie ein Umluftofen wählen?

Lassen Sie uns darüber reden, was Sie achten sollten, wenn ein Wunder Ofen wählen.

• Größe. Konvektomaten haben in der Regel beeindruckende Größe. Typischerweise ist diese Technik 1,5-2 mal größer als die Standard-Mikrowelle. Achten Sie auf die Verfügbarkeit von freiem Platz in der Küche vorher.
• Verfügbarkeit der Befeuchtung Funktion. Dies ist ein sehr wichtiger Parameter. Mit der Funktion der Gerichte Feuchtigkeitsdampf im Ofen gegart, wird weniger Feuchtigkeit verlieren und seine nützlichen Eigenschaften beibehalten.
• Geben Sie dämpfen. Sie haben zwei: manuell, in dem Sie benötigen, auf den Knopf drücken Wasser auf das Heizelement zu sprühen, und intellektuelle, wenn es automatisch geschieht.
• Das Vorhandensein der Programmierfunktion. Erforderliche Backzyklus beginnt verpfändete Wahlprogramm. Es ist sicherlich bequem, aber es gibt Geräte mit einer Programmierfunktion sind viel teurer.
• Macht. Ein leistungsfähigeres Gerät schneller die gewünschte Temperatur zu gewinnen und, als Folge, reduzierte Zeit Kochen.

Was müssen Sie wissen?

Beachten Sie, dass der Ofen Konvektion Elektro noch besser geeignet für Geschäfte und Bäckereien, anstatt für ein Haus. Mit diesem Gerät können Sie eine breite Palette von Produkten, von der einfachsten bis zu den Schichtkuchen Muffins vorzubereiten.

Für den Heimgebrauch sind diese Geräte für kleine geeignet, vor allem wegen seiner beträchtlichen Größe und Gewicht. Natürlich unter den Käufern haben Konvektionöfen und eine Hausfrau, aber mehr Geräte, die es in der Massenproduktion eingesetzt werden. Heute werden immer häufiger als Umluftofen Mikrowelle Alternative für Büro Küchen gekauft.

Mit dem Kauf des Backofens für zu Hause oder im Restaurant, werden Sie auf jeden Fall nicht verlieren, weil der beste Helfer in der Back noch nicht erfunden hat.