Ergot – was ist das?

Giftiger Pilz enthält Ergotalkaloide gefährlich, das Problem der Landwirtschaft ist und zugleich für pharmazeutische Zwecke künstlich kultiviert. Seine rasche Ausbreitung auf Kulturen im Mittelalter führte zur Entstehung von Epidemien als Folge der Aufnahme von kontaminiertem Brotmehl.

Viele Dinge in der Natur ist eine erstaunliche Art und Weise, und das kann töten, um die gleiche Zeit, um zu heilen vermag.

Was ist Mutterkorn?

Ergot – eine Gattung von Pilzen aus der gleichen Familie. Alle von ihnen sind auf Getreide parasitär, einschließlich Roggen und Weizen. Uterushörner – Sie können eine Version des Namens des Pilzes finden. Der Name des „Mutterkorn“ kommt aus dem altrussischen Wort mit der Bedeutung „Hülle und Fülle, Exzess.“ Solche paradoxen Wert entsprechend der Sprachwissenschaftler O. Trubacheva Bohrung in diesen Tagen die euphemistic Charakter.

Sklerotien sind länglich länglich, dreieckig weniger feste Ausbildung der gebogenen Form mit Längsrissen und Falten. Die Oberfläche der schwarzen und lila, manchmal mit weißer Blüte, die auf der Fehlerfarbe oder Weiß mit einem Gelbstich leicht gelöscht wird. Sklerotien Länge ist abhängig von der Art des Getreides, das Ergot (oben im Bild) entwickelt. Zum Beispiel, Roggen – beträgt 1-3 cm und einen Durchmesser von 6 mm.

Ergot im Mittelalter

Vergiften Tieren und Menschen Ergotalkaloide hat seinen eigenen Namen – ergotism. Das Phänomen, das übrigens wissenschaftlich erwiesen, und im Mittelalter, die einen Massencharakter haben. Zu dieser Zeit anspruchslos zu Boden und schädlingsresistente Roggen überall angebaut, und das Brot ist ein Grundnahrungsmittel. Die kontaminierten Körner werden in Mehl gewendet und so auf den Tisch bekommen. Ergotism verursachte eine massive Epidemie, und es gab sogar einen speziellen Auftrag von Antonito, die infizierten Menschen zu behandeln.

Professor Sheyn Rodzhers der Universität von Clarkson zusammen mit seinen Studenten haben das Problem der Geister untersucht und kamen zu dem Schluss, dass in vielen Häusern, in denen es ein seltsames Geräusch oder eine Vision war, einige gefährlichen Arten von Schimmel gedeiht, die Auswirkungen auf den Bewohner haben kann. Diese Theorie bestätigt die Vermutung über den Einfluss von Ergotamin-Ereignissen im mittelalterlichen Europa, einschließlich der Hexenjagd, die Kreuzzüge. Auf dem Foto oben – Gemälde des flämischen Malers, der Darstellung der Auswirkungen von ergotism Epidemie.

Ergot – ein Pilz parasitärer zu den Alkaloiden, die, nach einigen Berichten, sind nicht nur Vergiftung, sondern auch Halluzinationen, Krämpfe, Juckreiz. Die Geschichte dieser Symptome werden als „Hexen Krämpfe“ und bekannt „Gangrän.“ Alkalodidy nicht einmal nach der Wärmebehandlung (Backen von Brot) zerstört. Ein solches Verhalten von Patienten gegen religiösen Fanatismus führt zu tragischen Folgen.

Der Zyklus der Entwicklung des Pilzes

Pilzmyzel hat einen rötlichen Farbton, dessen Bildung in der Feder auftritt, hat es die Form der Beine mit Köpfen, die auf der Oberseite der flaschenförmige Fruchtkörper (Perithezien) sind, deutlich sichtbar auf dem Foto unten. Im letzteren fließt sexuellen Prozess, der ein Fusions gametangliev ist, wobei eine Zygote. Es tritt sofort die Teilung (Meiose) innerhalb des Beutels (der bitten) aus dem Myzel des Pilzes gebildet.

Dann im Sommer Mutterkorn Samen (Sporen) durch Wind oder Insekten verbreiten viele Kilometer um. Einmal in Griffel Getreideblütenpflanzen, sie keimen und schließlich wird das Getreide nicht gebildet, und das Pilzmyzel. Es sondert spezielle Flüssigkeit, die Insekten (Honigtau) anzieht. Auf diese Weise ist es eine weitere Ausbreitung der Pilzsporen. Nachdem das Ovar erschöpft ist, an seinem Platz, ein sogenannter Sklerotien – gebildet verschmolzenen Hyphen des Pilzes Horn. Wenn das Gras reif ist, fällt sie auf den Boden und Überwinterung im Boden, und der Vorgang wird wiederholt wieder im Frühjahr.

Pilz in der Landwirtschaft

Spezieller Anbau von Mutterkorn ist wichtig, mit dem Schaden von ihren landwirtschaftlichen Feldern zu vergleichen. Nach internationalen Standards, sollte der Gehalt an Pilzsporen in Korn toxisch nicht überschreiten 0,05%. Allerdings setzten einige Länder die Forderung einer absoluten Abwesenheit von Sporen in Rohstoffen, insbesondere Ägypten. Ergot ist schnell und in einer bestimmten Menge verteilt ist immer präsent in den Feldern. Nach Einschätzung von Experten sein Gehalt im Endkorns auf Null zu bringen ist extrem schwierig, aber es ist theoretisch möglich.

Das häufigste Mutterkorn von Weizen, Roggen und Gerste. gründliche Reinigung der Kegel aller Samen und Herbst (Herbst) Bodenbearbeitungs- nach der Ernte – Der Hauptindikator für den Pilz zu bekämpfen. Sclerotia getötet beim Pflügen. Als Vorsichtsmaßnahme empfiehlt es für die Bepflanzung Sorten mit kurzen und gleichzeitigen Blütezeit und beachten Sie die Regeln der Fruchtfolge zu wählen.

Die Faktoren, die Ausbreitung von Mutterkorn Ungräsern beitragen und sind Vorläufer der Felder, ergiebige Niederschläge in Verbindung mit Wind in Getreide Blütezeit, kalt und trübt, die Dehnung der Blütezeit führt.

Vermehrung und Zucht

Es sei darauf hingewiesen, dass die Mutterkorns – ein Pilz, verbreitet überall dort, wo Korngetreide ist. Der günstige klimatische Faktor dafür ist, hohe Luftfeuchtigkeit (70%).

Wie bereits oben erwähnt, für pharmazeutische Zwecke Pilz erwähnt, Mutterkorn nämlich lila, ist speziell gezüchtet. Dazu gibt es Farmen von Heilpflanzen, insbesondere in der Novosibirsk und Kirov Regionen der Russischen Föderation, Belarus. Ears of Roggen speziell mit Sporen des Pilzes manuell oder Spritzgussmaschinen beimpft. Die Ausbeuten bei gleichzeitig bis zu 4 Tonnen pro Hektar.

Sammlung von Rohstoffen wird in der Zeit der Reifung durchgeführt, wenn die Hörner in gemalt sind eine purpur-braune Farbe, verhärten und können leicht aus dem Ohr getrennt werden. Das gesammelte Material wurde in einem gut belüfteten Geschäfte bei Verdunkelung getrocknet. Benötigt zum fertigen Futter Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 11% und die Anwesenheit von Verunreinigungen in einer Menge von weniger als 1,5-2%.

Mutterkornalkaloide

In der pharmazeutischen Gebrauch die Hörner (Sklerotien) des Mutterkorns. Sie haben sechs Paare von stereoisomeren Alkaloide. Jeder aktive linksdrehende entspricht dem dest schwach rechtsdrehenden Isomeren. Insbesondere und ergotaminin Ergotamin, Ergocristin und ergokristinin und ergozin ergozimin, Ergocryptin und ergokriptinin usw. Die Hauptkomponente der linksdrehenden Alkaloide -. Lysergsäure. Die Zusammensetzung und der Gehalt an Alkaloiden abhängiger biologischen Rasse Pilz externe Faktoren und Pflanzenwirt.

Erste LSD

Schweizerer Chemiker Albertom Hofmanom notorischen LSD – (Bild oben) 1938, die Derivate von Lysergsäure in Ergot enthalten ist , wurde durch chemisches Präparat erhalten. 5 Jahre später, dieser Mann entdeckte die halluzinogenen Eigenschaften der Verbindung. Derzeit LSD in den meisten Ländern verboten die UN-Konvention sowie den Prozess der Forschung. Die Ausnahme ist die Schweiz seit 2008 einer Therapie mit unheilbar kranken Patienten in seinem Gebiet zu führen erlaubt, in kritischen Phasen von Krebs, einschließlich.

Die Verwendung in der Medizin

Über die Anwendung von Alkaloiden in der Medizin ist seit langem bekannt. Ergot – ein Pilz, aktiv in der geburtshilflichen Praxis eingesetzt. Es basiert auf die Medikamente langfristige und starke Uteruskontraktionen und stoppen Uterusblutungen verursachen. Diese Wirkung wird durch die Anwesenheit von physiologisch wirksamen linksdrehenden Alkaloide verursacht, insbesondere Ergometrin. Es ist weniger toxisch als andere, die Dauer der Wirkung ist nicht so hoch, aber die Wirkung ist schneller.

Hydriertem Ergotalkaloide besitzen beruhigende Eigenschaften. In dieser Hinsicht sind sie bei der Behandlung von Bluthochdruck, Migräne, Basedow-Krankheit, psychiatrischer Störungen bewertet.

Ergot Vergiftung tritt nicht nur bei Menschen, sondern tritt auch bei Tieren. Da die Körner um sie zu füttern ist auch wichtig , um die Sauberkeit zu überwachen von Futtergetreide für Geflügel und Vieh. Das Hauptsymptom der Vergiftung ist eine Nekrose der Schwanz, Ohren und Gliedmaßen.

Hier ist eine sie, Mutterkorn. Diese Kultur durch eine wirklich globale Auswirkungen auf die Welt um uns herum bereitstellt. Ob kleiner Pilz wird Epidemien verursachen, oder ein wirksames Medikament sein, kommt es auf dem richtigen Ansatz, um die menschliche Natur.