Rotbarbe Fisch – eine kleine Delikatesse

Rotbarbe Fisch wird vor der Ostküste des Atlantiks gefunden. Die größten Herde wandern im Mittelmeer und im Schwarzen Meer. In Anbetracht dieser Umstände wurde Rotbarbe Fische leben in dieser Region seit den alten Griechen, Phönizier und anderen Völkern bekannt. In den Beschreibungen der kulinarischen Köstlichkeiten, die so geliebt werden, selbst edlen römisches Reich Zeit des Verfalls zu frönen genannten Gerichten aus diesem Fisch. Selbst dann schätzen Gourmets geschmacklichen Qualitäten eines kleinen leckeren Fisch. Kleinere Zahlen von Meeräsche Herden auf den Kanarischen Inseln zu finden sind und die Azoren, vor der Küste von Albion, einer seiner Unterarten kann auch hier an der Ostsee gefangen werden.

Rotbarbe Fisch nur in der Küstenzone gefunden wird, ist noch lange nicht vom Schwimmen vom Ufer entfernt. In dem offenen Meer ist es, nichts zu tun, weil es auf kleinen Makrozoobenthos-Feeds – Mollusken, Krustentiere, und so weiter, und in den Eingeweiden des Ozean sinkt ist extrem selten, lieber bis in Tiefen von bis zu dreißig Metern. Nur Laich unterschreitet – bis zu fünfzig Meter.

Die größten Exemplare erreichen eine Länge von etwas mehr als dreißig Zentimetern, und die häufigste Größe der Fische – von 20 bis 25. Knochen in es ein wenig, so Rotbarbe zu kochen – ein Genuss. Moderne Gourmet Fisch bewertet, der nicht weniger alt, so Zartheit Kosten auf einem relativ hohen Niveau gehalten. Es stimmt, es ist unwahrscheinlich, jemand in der Lage sein wird, wie die Römer, kaufen die größten Positionen auf das Gewicht von Silber (in wörtlichen Sinne). Hier ist eine sie – Fisch Rotbarbe. Kaufen Sie ein Kilogramm gefrorenem Fisch kann nun etwa dreihundertfünfzig Rubel. Direkt an der Schwarzmeerküste, können Sie mit dem Fischer einverstanden ist, und ein niedrigerer Preis, aber es ist unwahrscheinlich, dass es ganz anders sein wird.

Angeln Meeräsche hat seine eigenen Nuancen. In Anbetracht, dass die Fische in der Nähe der Unterseite des Lebens ist, ist der häufigste Gang für ihre Capture – donk mit dem Haken der fünften bis siebten die Größe. Da die Düsen Meeräsche Wurm Nereis, Gammarus fein geschnittenes Fleisch oder frischen Fisch verwendet zu fangen. Für Köder Fischer verwenden einige zerkleinerte Muschel.

Rotbarbe Fisch bevorzugt schlammigen oder sandigen Boden. Bewegen über dem Boden, ist es sein langer Schnurrbart den Boden berührt, die Suche nach Nahrung. Fisch laicht von Mai bis August, die Geschlechtsreife bei zwei Jahren erreicht. In einer Saison kann das Weibchen mehr „Ansätze“ laichen zu 88.000 Eiern zu fegen. Im ersten Jahr des lebensgroßen Rotbarbe reicht bis zwölf Zentimeter, und erst spät in den kleinen Fischen wachsen viel weniger Abfall. Die Lebensdauer von Rotbarbe – bis 12 Jahren.

Dieser ungewöhnliche Name Mullet erhielt vom türkischen Wort „Bart“. Offensichtlich wegen ihrer langen Ranken hängen nach unten wie ein Bart. Es hat auch einen zweiten, inoffiziellen Namen – Meeräsche. Unser Schwarzes Meer eine Menge von Zeichen, einer von ihnen, kein Zweifel – Rotbarbe Fisch. Fotos von diesen kleinen Meer Köstlichkeiten zieren die Wände des Küste Café, steht und Fotoausstellungen Websites Angler. Also, Obst, Fisch – zur Freude von uns!