Das kann in der Zeit nach der Annahme gegessen werden? Wie schnell richtig?

Nach orthodoxer Tradition wird Dormitio schnell entwickelt, um die Gläubigen für das große Fest vorzubereiten – die Himmelfahrt der Jungfrau Maria. Dormitio Fast Start – ein Tag der Freude für die Christen. Nach dem Versprechen, die Mutter von Jesus Christus – Patronin alle, die ihr zu Hilfe zurückgegriffen, und die Gläubigen innerhalb von fünfzehn Tagen des Fastens Besuch Tempel, erheben den Ruhm der Königin des Himmels und dabei Werke der Nächstenliebe.

Was ist der Sinn des Fastens?

Abstinenz von Lebensmitteln und anderen körperlichen Freuden – ein Opfer des christlichen Herren und seiner heiligen Mutter. In verschiedenen Pfarreien Tradition etwas anders, so die getauften Menschen in die Kirche kommen und von den Priestern genau wissen , was in der Post zu essen. Annahme unterscheidet sich sehr streng, aber nur dauert 2 Wochen. In der zweiten Hälfte des Monats August sind die Tempel voll von Gläubigen, die die Weihe von Honig, Äpfel und Brot tragen. Drei Heiland gibt Christen drei Schilde – von Krankheit, Hunger und Armut und bösen Menschen.

Honig Spas

Honig Spas, feierte am 14. August markiert den Beginn des Dormitio Schnell. Er ist der Erlöser Verschüttetes Wasser nass gerettet betrachtet. An diesem Tag führte ein großes Holzkreuz in die Tempel des Altars. Orthodoxe kommen, um ihn zu verehren und sich auf den Urlaub zu gratulieren – Izneseniya oder Herkunft, des kostbaren und Leben spendenden Kreuzes des Herrn. Ein anderer Name des Ferien – Poppy Spas in Erinnerung an die neun Märtyrer der Makkabäer. An diesem Tag werden die ofenfrischen Kuchen und essen sie mit Mohn Milch und Honig. Nach dem nassen Heiland verboten Schwimmen im offenen Wasser.

Fest

19. August Orthodoxe feiern den Zweiten Savior – Apfel oder Christus auf dem Berg, und feiern das große großes Fest – Verklärung des Herrn Jesus Christus. An diesem Tag ist es ausdrücklich verboten, Arbeiten. Alle orthodoxen sollte an der Prozession nehmen.

Von diesem Tag können Sie Äpfel essen, kochen Apfel Kompott, Marmelade, machen Marmelade, Süßigkeiten und Kuchen.

Brot Spas

An diesem Tag, das Ende des Dormitio Schnell. Spas Brot oder Mutter, als Spas auf der Leinwand. Er stellte fest, am 29. August, den Tag nach der Annahme. Zu dieser Zeit feierte Übersetzung der Heiligen Antlitz Jesu Christi.

Eine Hommage an den Schöpfer und seine Mutter, das Opfer des unblutigen Opfer der Buße und Aufhebens aufrichtige Gebet zu Gott und der Jungfrau, die orthodoxe erhalten Hilfe und Schutz gegen die im Lande, zu Wasser und in den Himmel. Am Tag der Himmelfahrt der Jungfrau Maria, Ende der Dormitio Schnell, einen festlich gedeckten Tisch vor. Wenn Nahme an einem Mittwoch oder Freitag fällt, es besteht aus Fischgerichten und Gemüse Lebensmittel und Fleisch in der Fastenzeit Fest mit Fleischgerichten auf den nächsten Tag übertragen.

Zulässige Produkte

Speisen im Dormitio trifft schnell die strengsten Enthaltsamkeit. Verbote auf ein bestimmtes Lebensmittel zu essen ist das gleiche wie in der Fastenzeit. Vegetarische Gerichte und Heuschrecken – das ist, was man in der Post haben. Annahme verhängt ein Verbot von Fleisch, Milchprodukten und Fisch. Pflanzenöl kann nur am Samstag und Sonntag eingesetzt werden. Am Montag, Mittwoch und Freitag – xerophagy, also Gemüse und Obst nicht gekocht. Dienstag und Donnerstag – warmes Essen ohne Öl. In diesen Tagen Sie Meeresfrüchte essen – Tintenfisch, Tintenfisch, Garnelen, etc., aber nicht fischen .. Es kann nur in der Verklärung Fest zu finden. Hier ist die Ernährung in dem Dormitio schnell für Tag. In einigen Gemeinden erlaubt am Samstag und Sonntag zu fischen.

Beliebte Gerichte in der Dormitio Schnell

Menu scheint eintönig und nicht willkommen Genuss der Völlerei. Aber Hunger ist auch nicht erforderlich. Zu der Zeit des strengen Fastens kann backen Brot und Kuchen aus verschiedenen Arten von Mehl, streuen sie mit Samen und Nüssen. Meeresfrüchte Boil in kochendem Salzwasser etwa eine Minute lang und essen, Gießen Zitronensaft. Sauerteig Mochenov und Früchte können mit gekochten Nudeln, Kartoffeln und Getreide gegessen werden. Frisches Gemüse und würzige grüne in Stücke geschnitten, gegossen Salz und natürlichen Fruchtessig. Bereiten Sie einen Obstsalat mit Honig und Nuss Milch. Sie sind nicht nur sehr angenehm im Geschmack, sondern auch nützlich. Und das ist keine erschöpfende Liste von dem, was Sie in der Zeit nach der Annahme essen können. In Geschäften finden Sie Haferflocken, die mit kochendem Wasser verdünnt werden können, Erdnussmilch, Karottensaft, Kürbis, usw. Sehr lecker frische Tomaten, bestreut mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen verwelkt. Am Samstag und Sonntag backen Torten und Strudeln mit Füllungen fleischlos und Pflanzenöl. Wenn Sie die Mayonnaise ohne Ei, aber gutes Öl und Senf mit dem Zusatz von Apfelessig herzustellen, wird das Schnellmenü Dormitio nicht mager zu sein schien.

Mutter Milch

Vegetarische Mutter Milch eignet sich für eine große Anzahl an Gerichten zu füllen. Es ist ganz einfach. Und Sie können keine Nüsse verwenden nicht nur, aber auch Mohn, Hanf, Sesam, Kürbis und so weiter. Befreit von der Shell-Nuss und gießen kochendes Wasser die obere Folie zu entfernen. Sie gleitet sehr leicht. Wenn nur noch wenig – keine Rolle spielt. Nüsse haben zu zerquetschen Stößel oder Mixer mahlen, dass viel schneller. Während des Prozesses, Wasser hinzufügen, ein wenig. Sollte erhält eine Paste. Es kann durch ein Mulltuch überwunden wird, hing an einem Sauciere, dann echte Milch bekommen, und kann zusammen mit dem Gelände verwendet werden. Fügen Sie ein paar Gramm Honig oder Zuckerwasser.

Noch einfacher zu tun, damit aus dem fertigen Milchmutter Mehl, das in Bioläden ist. Es braucht nur mit abgekochtem Wasser gesüßt mischen. Verwenden Sie am selben Tag.

Salat von Kürbis und Garnelen

Um dieses Gericht Sie die folgenden Produkte benötigen:

– frischen Kürbis;

– gekochte Garnelen geschält;

– Dosen grüne Erbsen oder Mais;

– Mutter Milch;

– gekochter Reis;

– Avocado;

Bow-Rübe -;

– Haferflocken;

– Salz, Pfeffer, Muskat und natürlicher Fruchtessig.

Kürbis gereinigt, geschnitten und Eintopf mit Mutter Milch. Wenn es genug wird, um weich zu nehmen und abkühlen gestellt.

Bereiten Sie die Sauce, Dressing. Aus diesem Haferflocken vermischt sich mit Flüssigkeit, in dem Kürbis tushilas, fügen Sie geriebene Muskatnuss, Salz, Pfeffer und Essig. Zum Kochen bringen und sofort heruntergefahren. Kühle.

Avocado-Freisetzung aus Haut und Knochen und in Würfel schneiden.

Zwiebeln sauber, fein hacken und gießen kochendes Wasser ging, um überschüssige Bitterkeit.

In einer Schüssel geben, den Reis, Erbsen, Kürbis, Avocado, Zwiebel und Garnelen. Gießen Sie die Sauce und vorsichtig mischen. Nach einer halben Stunde kann man schmecken. Während dieser Zeit er Infusionen und gesättigt.

Teig für Strudel

In einer Schüssel ein Glas warmes Wasser gießen, eine Prise Salz und einem Teelöffel Apfelessig hinzufügen. Umrühren und kleine Portionen durch ein Sieb, Mehl. Das Rühren in einer Schüssel zuerst, dann auf den Tisch weitergeben und kneten, das Hinzufügen raffiniertes Pflanzenöles, etwa drei Esslöffel. Mehl benötigt so viel wie der Teig nehmen – von 0,5 bis 1 kg, unter Berücksichtigung der Rollen. Teig repulse auf dem Tisch, in Folie verpackt und für 40 bis 50 Minuten ruhen lassen. Streuen Sie die Tabelle mit Mehl und rollen den Teig so dünn wie möglich aus. Legen Sie es auf ein Tuch mit Mehl bestäubt, und weiter, bis transparent rollen. Von Zeit zu Zeit sollte der Teig von der Leinwand entfernt werden und auf die andere Seite kippen. Bereit Schicht mit Semmelbröseln bestreuen und eine Hälfte der Füllung zu setzen, von der Kante zu 5-7 cm zu verlassen. Mit Hilfe des Gewebes, auf dem es liegt, roll roll. Zaschipnut Kante und wickeln auf einer Rolle. übertragen vorsichtig auf ein Backpapier mit Teflon. Schmieren Sie mit einer Lösung von starken, leicht süßen Tee. Der Ofen bei der Maximaltemperatur für 15 Minuten nicht mehr.

Die Befüllung kann fast alles sein, was in der Zeit nach der Annahme gegessen werden kann. Dieser Buchweizenbrei mit Zwiebeln und geschmortem Kraut und Kartoffelpüree mit Pilzen und Äpfeln mit getrockneten Aprikosen und Mohn und Kürbis mit Reis, Spinat mit Sojakäse und sogar Meeresfrüchten mit gebratenen Zwiebeln und Hafermehl.