Was ist der Spieß und wie es zu kochen

Heute werden wir Ihnen im Detail erklären, was ein Spieß. Also, alles in Ordnung. Rotisserie ist ein Metallstab, der Fisch gebraten werden kann, Geflügel, Fleisch, Wild ganze Kadaver oder Teile davon sind auch einfach das Essen mit Gemüse oder Obst zu machen. Normalerweise gekochte Mahlzeit schmeckt wie Grill. Braten am Spieß begann in der Antike, in dem Buch „Elder Edda“ wird auch über das Fleisch erwähnt, auf diese Weise gekocht. Dann wird der Unterschied in der Schlacht nach der Krieger aßen Wildschweine, braten es auf diesem Gerät. In der Antike wissen, dass unsere Vorfahren nicht, was ein Spieß, und wie es aussieht, werden sie auf einem großen Stock gerade gefangen Spiel Spieß, und geröstet es über das Feuer. In Zukunft haben die Menschen diese Tradition angenommen, prepare nur das Essen nicht auf einem Stock wurde und Metallstangen.

Was ist der Spieß und wie kann es sein

Lassen Sie uns über die Arten von Datengeräten sprechen. horizontal und vertikal – nun zwei Typen von Spieße gefunden werden können. Zuerst gewann große Popularität unter den Fischern und Jägern, sie sind kompakt, können sie eine Wanderung. Horizontal Trochanter Gärtner werden auch verwendet, sie kann entweder ein Grill, und ohne sie. Diese Geräte sind einfach in der Höhe zu verstellen. Moderne Öfen sind auch mit Spieße ausgestattet, sind sie in der Größe klein. Sie können Geflügel oder Fisch gekocht werden. Vertikale Trochanter von Spezialisten verwendet shaurmy zum Braten.

Unterwegs

In Feldbedingungen unter Verwendung eines horizontalen Spit, oder es ist möglich, den üblichen Metallstab anzuwenden. Wenn Sie frischen Fisch kochen wollen, ist es notwendig, ein gutes, sauberes und gut zu starten. Achten Sie darauf, dass das Feuer war klein, sonst wird Ihre Beute eine Kruste auf der Oberseite nehmen kann, und im Inneren ist es grob. Richtig die Höhe einstellen, wie für das große Spiel, sollten Sie einen Spieß höher setzen und muss unterhalb der Vorrichtung für kleine Vögel oder Fische gesenkt werden. Seasoned Jäger oft praktizierte Verfahren zur Herstellung eines Spiel auf dem Scheiter vorbereitet, als sie gerade Ton von allen Seiten und in das Feuer obleplivayut wurde. Des Weiteren warten auf das Signal. Wenn der Ton zu knacken beginnt, bedeutet dies, dass das Fleisch fertig ist, und es kann entfernt werden. Nach diesem Spiel in Stücke geschnitten wurde und am Spieß gehängt, briet das Fleisch gut und erschien rötliche Kruste.

Rezept

Trochanter auszusagen oder Picknick ausgewählt ausreichend groß zu sein. Sie können als ein kleines Spiel, und die ganzen Kadaver eines Schweins oder ein Schaf gebraten werden. Erstens sollte das Fleisch gewaschen, getrocknet und Gewürze reiben werden. Dann legen Sie die Karkasse am Spieß und braten, bis auf heißen Kohlen zubereitet. Das ist alles. Jetzt wissen Sie, was ein Spieß, und wie es zu kochen.