Warum die Notwendigkeit für einen Mixer? Wie ein Pürierstab benutzen?

Um die tägliche Arbeit des Hauses am wenigsten Ärger gebracht und maximales Vergnügen liefert, gibt es eine ganze Armee von elektrischen und mechanischen Helfern. Eines dieser Geräte sollten eine Reihe von Aufgaben in der Küche, einen Mixer auszuführen. Das ist es einfach zu verwenden, nicht alle Hausfrauen. Erklärung dieser Tatsache mehrere. Erstens sind nicht alle davon. Zweitens elementare Faulheit (Extrakt, sammeln, und dann zu waschen). Und drittens traurig es klingt, einfach viele Leute wissen nicht, warum wir einen Mixer benötigen. Um die Frage nicht rhetorisch war, lohnt es sich ein wenig zu verstehen.

Arten von Mischern

Weltweit können diese Küchenhelfer in zwei Kategorien unterteilt werden: feste und ertrank. Die erste ist ein Krug (es ist eine andere Größe und Form sein kann), die auf dem Träger angeordnet wird, und das als Träger dient, und der Motor und das Messer gleichzeitig. Pürierstab – ein tragbares Gerät in der Form einer Klinge oder mehreren Düsen Verbinden des Handgriffs. Es ist auch im Netz und versteckt im Innern des Motors enthalten.

Unabhängig von der Art, Mischern verschiedener Kapazität und der Anzahl der Düsen. Allerdings stationärer Zustand mit einer ausreichenden Anzahl von zusätzlichen Funktionen hat oft Küchenmaschine genannt. Tragbare Blender kann als Mischer wirken, bereiten den Teig und Mayonnaise machen. Stationäre ist im Grunde zermalmt, Peitschen und Mischungen (das tun, was, warum es ein Mixer ist zunächst).

Grundfunktionen

Wenn wir die einfachste Variante ohne zusätzliche Anhänge betrachten, die Probleme dieses Gerät nur 3: hacken, wischen, mischen. Zweifellos kann sich die Frage stellen, warum man einen Mixer benötigen, wenn es einen Fleischwolf und Mixer ist. Sie können verwendet werden, um Produkte zu schleifen oder zu einer homogenen Masse gepeitscht. Eine gute Mischung und Hand erhalten.

Natürlich ist die Frage, ob der Mixer in der Küche braucht jede Frau, die auf eigene Faust zu entscheiden. Aber keiner von Cocktail von Hand gemacht, bekommt nicht so homogen und schmackhaft. Vor allem, wenn es festen Komponenten einschließlich der Zutaten (Eis, Früchten oder Beeren). Mincer – etwas gut und notwendig, aber die Kartoffelbrei es nie passiert. Und keiner der Mischer in der Welt wird nicht so einen glatten Hüttenkäse für macht Königlichen Käsekuchen oder für offene Kuchen füllen.

Warum die Notwendigkeit für einen Mixer?

Eintauchen ist in der Regel zur Herstellung von Suppe, mahlt Gemüse oder Fleisch Babynahrung oder machen Mayonnaise verwendet. Um es auch durch Kneten, für die Herstellung einer Creme Kuchen begleitet sein kann. Einige Hersteller sogar rüsten es mit einem gewissen Anschein eines kleinen stationären Kruges, die einfach und bequem zerkleinerten Produkte.

Wenn Sie einen Teig (zB Pfannkuchen) machen wollen, wird es nur 2 Minuten dauern. Natürlich, in Gegenwart eines stationären Mixers. Alle Produkte (Milch, Mehl, Salz, Zucker, Eier, Pflanzenöl), senden Sie einfach in einem Krug und schließen Sie den Motor für ein paar Minuten. Und alle. Um diese Einheitlichkeit der Hand zu erreichen, müssen mindestens 15 Minuten aufrütteln.

Ebenso können Sie Fruchtpürees und machen Milchshakes. Deshalb sollten Sie einen Mixer wirklich brauchen. Natürlich ist es notwendig, und ein Krug zu waschen, und ein Messer. Aber diese Arbeit zu erleichtern, gibt es andere Küchenhelfer, die auch nicht außer Acht gelassen werden.

Babynahrung

Eltern 70er, 80er und sogar 90er Jahren des letzten Jahrhunderts ist gut in Erinnerung, was es wert war eine erste Beikost für ihre Babys vor. Und Gemüse und Fleisch, Suppen und mußten zuerst kochen, sorgfältig nur die besten Produkte zu wählen. Und dann schleifen sie manuell durch ein Metallsieb. Und gerade ihr Kind einen Teelöffel Kartoffelbrei planieren. Äpfel gerieben auf einem feinen Reibe, beschädigt seine Finger und Nägel. Aber am Ende der meisten der Massen aßen selbst (nicht so gut verschwinden). Einige wagten fertige Püree zu kaufen, aber wer weiß, dass es tatsächlich umgesetzt werden. Und das alles, weil sie nicht wissen, wie einen Mixer zu verwenden. Genauer gesagt, waren sie auf lange Sicht dann und es war nicht.

In der Tat ist alles ganz einfach: Essen zu kochen, ein wenig Salz das, und dann den Mixer zerkleinert. Es dauert buchstäblich eine Minute – und Kartoffelpüree bereit, obwohl Fleisch, Gemüse oder auch Obst. By the way, ist der Brei auch möglich, bereits fertige Form zu schleifen in.

Wie man einen Mixer wählen?

Das erste, was an der Leistung des Elektromotors zu suchen. Schließlich hängt diese Charakteristik auf der Leistung der Vorrichtung, und somit seine Geschwindigkeit.

Zweifellos hat der Hersteller auch wichtigen Wert. Aber kaufen ein 300-Watt-Mixer weltweit führend Küchengeräte Kilowatt statt eines dieser „wissen Neum“ für das gleiche Geld, wahrscheinlich nicht wert. Die Garantiezeit für sie ist wahrscheinlich identisch sein, und sie können in einer einzigen Anlage tun.

Welche Art von Gerät wählen Sie? Die Antwort auf diese Frage hängt davon ab, warum wir einen Mixer benötigen. Genauer gesagt wird die Zwecke, für die sie erworben hat. Wenn Sie planen, es zu benutzen, Säuglingsnahrung und Suppen herzustellen, ist es besser, ein Bad zu nehmen. Für Pfannkuchen, Aufläufe und Cocktails – stationär.

Wie für weitere Anlagen, dann können sie sicher spenden. Wie die Praxis zeigt, nimmt die meisten Hausfrauen nicht einmal aus der Box (mit Ausnahme Blumenkrone Mayonnaise). Im schlimmsten Fall können sie immer separat erworben werden von der Website des Herstellers oder über das Service Center bestellen.

Brokkolicreme

Dies ist ein sehr zartes cremiges Gericht nicht nur lecker, sondern auch nützlich. Ein Rezept für seine Herstellung ermöglicht es uns, zu verstehen, warum ein Pürierstab ist. Das große Kopf Brokkoli Glas braucht nicht sehr schwere Sahne, 2 Zwiebeln, Knoblauch, 750 ml Milch oder Brühe. Noch müssen die Käse (100 gr.), Perfekt mit Blauschimmel, aber es wird eine normale Holländer, ein wenig Salz und Butter, frische Kräuter passen.

Eine Pfanne mit dicken Boden wird in Brand gesetzt. Butter schmelzen, geschält und in Scheiben geschnitten gebratenen Zwiebeln Halbringe und gehackten Knoblauch. Gemüse sollte weich sein. Es schickt auch analysiert Brokkoli in Röschen, Milch oder Brühe und dann etwa 20 Minuten lang gekocht. Am Ende der Suppe mit Salz, Sahne und Käse, für weitere 10 Minuten gekocht, vom Herd nehmen und etwas abkühlen, wischen Mixer. Servieren mit Scheiben von frischem Brot, garniert mit Gemüse.

Bananencocktail

Dieses einfache Rezept für diejenigen, die noch sprechen „warum wir einen Mixer brauchen.“ Cocktails können leicht in die Rolle des Mittag- oder Abendessen Licht durchzuführen. Zur Vorbereitung darauf, braucht nicht ein Glas fettarmer Joghurt, die Hälfte einer reifen Banane, Honig und ein paar Kekse.

Ein Mischer ist besser, ein stationäres zu nehmen. Hinzufügen, um sie alle Zutaten, Peitsche – und der Cocktail ist bereit, Sie in die Gläser gießen.

Wie für einen Mixer kümmern?

Alle Geräte, einschließlich Kochen, sollten sauber gehalten werden. Dies gilt auch für den Mixer. Unabhängig von der Art, Herstellern und anderen Parametern, soll nach jedem Gebrauch gereinigt werden. Und dann ist es wünschenswert, in einer Box oder eine dedizierte Box.

Bevor Sie oder Maische Lebensmittel mahlen, müssen Sie sicherstellen, dass die Komponenten zumindest bis auf 80-70 Grad abgekühlt sind. Aus kochendem Wasser Kunststoffteile verschlechtern können. Und wieder: nicht schleifen trockene Produkte, ohne auf die Flüssigkeit hinzufügen. Es ist in erster Linie mit Suppen und Soßen.

Sicher, man kann ohne den Mixer tun und den Mixer, Mikrowelle und zerkleinern Maschinen, Geschirrspüler und vielen anderen Geräten. Aber mit ihnen und bequemer und angenehmer und schneller.