Was ist Hederich?

Wilder Rettich – giftig krautige einjährige Pflanze, die Felder in Form eines Unkrauts auffüllt. Besteuern auf das Klima und Boden ist in fast allen Kontinenten, am häufigsten in einem Waldgebiet in Europa gefunden, sowie Wiesen, Wegränder, Baulücken und sogar auf städtischen Rasen üblich. Keime üblicherweise im Frühjahr und im Sommer und Herbst ist aber, bei einer Lufttemperatur von + 2-4 ° C

Feldpflanze – Hederich

Kreuzblütler – sind Pflanzen, die von Insekten bestäubt werden. Daher riechen viele von ihnen wie und Nektar haben. Unser Kraut gehört zu dieser Familie.

Es hat eine ziemlich hohe gespreizt Geradschaft (50-60 cm hoch) mit starrem Haaren bedeckt. Lyrate Blattform erhöht sich um eins. Das Wurzelsystem ist in Form eines abgestumpften Wurzel. Farbe Farben weiß, gelb, selten lila und weiß. Wir Unkraut Blütenblätter Quer wachsen und bestehen aus einem einzigen Stempel und sechs Staubgefässen. fetale Länge, die fallen in Form einer Hülse reift, spaltbaren 5-10 Segmente erreichen können 8 cm. Die Samen sind in Schoten oval rötlichen Farbton.

Die Vermehrung erfolgt Samen – von 150 bis 300 pro Pflanze. Samen keimen aus einer Tiefe von nicht mehr als 3-4 cm im zweiten Jahr. Im Herbst werden sie von einer dichten Hülle bedeckt, die perfekt Winter tragen und weiterhin im Frühjahr steigen.

Wissenschaftler haben gezeigt, dass das Saatgut in dem Boden der Lage ist, seine Lebensfähigkeit bis 10 Jahre zu behalten. Wilder Rettich blüht im Mai bis September und trägt Früchte im Juli bis Oktober. In der Anfangsphase der Keimung und Fruchtbildung standhalten bis -11 ° C einfrieren, aber nicht überwintern.

Die Anlage bringt eine Menge Schaden in den fruchtbaren Feldern werden die Beete gut verteilt, ist es schwierig zu wachsen Gemüse machen.

Eigenschaften

Wilder Rettich mit toxischen Eigenschaften in vollster Blüte ausgestattet und nur die getrockneten verliert sie. Äußerlich ähnlich, Geschmack sind sie auch ähnlich, so dass nur die Folgen des Empfangens Hederich (Infloreszenzen) sind bedauerlich, nämlich Rettich: Es gibt schwere Vergiftungen, Symptome, die Urin helle Farbe, Übelkeit, Erbrechen, Schwindel, Tachykardie und irreversible Veränderungen in den Nieren. In einem solchen Fall ist es notwendig, erste Hilfe zu leisten: auswaschen den Magen und, wenn die beobachtete Verschlechterung des kardiovaskulären Systems, sicher sein, Herzmedikamente Richtungen zu nehmen.

In einigen Ländern wie England, die Stiele dieser Pflanze ist in der Nahrung in Form von Salaten, Suppen und sogar Gewürzen verwendet, aber sie sind zu diesem Zweck nach der Temperaturbehandlung nicht geeignet, da sie einen bitteren Geschmack haben. In der getrockneten Form sind sie für die Herstellung von Würzmitteln verwendet.

Näher an den Herbst, wenn reife Follikel, das Unkraut für Tiere gefährlich ist: Hervorhebung Senföl, kann es zu akuten Läsionen des Magen – Darm – Trakt führen. Die Anlage in Erscheinung wie ein Senffeld. Mögliche Vergiftung nach Kaninchen mit Gras Feldern Fütterung.

Allerdings hat der Rettich hervorragende Eigenschaften von Honig – ergibt sich eine große Menge an Nektar und Pollen für die Bienen. In der Volksmedizin verwendet eine Abkochung davon als schleimlösend. Durch die vorteilhafte Eigenschaften umfassen Vitamin-C-Gehalt in der Luft befindlichen Teile von Unkrautsamen und – 20-32% Fettöl.

Der ständige Kampf mit dem Unkraut, weil sie keine Zeit haben , um Getreide und Kartoffelpflanze zu säen – wilde Rettich wächst bereits Gemüse, viel Gärtner zu verärgern. Kontrolle seiner Reproduktion in kultivierten Böden können Herbizide verwenden. Wirkstoffe dieser Mittel können sehr vielfältig sein.

Schließlich mit Ihnen ein interessanten und einfachem Gericht zu teilen, die aus dieser Pflanze hergestellt werden können.

Rezept Salat von Wild Rettich

Waschen Sie die Blätter (200 g) wurde geschnitten, in einem tiefen Teller legen. Eidotter (2 Eier) pound Sauerrahm (1/2 Becher), Zucker (1 EL. Löffel), Essig (1 EL. Löffel), Sonnenblumenöl (1 EL. Löffel) und Salz. Die ganze Masse verprügeln und gießen läßt, mit gehackter Petersilie, Dill und Zwiebeln.

Abschluss

Jetzt wissen Sie, wie es Hederich aussieht – Bild von ihr Sie in diesem Artikel. Wissen Sie, wo und wie es wächst und was die Eigenschaften dieser Pflanze.