Ein beliebtes Rezept für "Chi-Chi". Cocktail-Vorbereitungstechnologie

Für eine lange Zeit war ein Zeichen des guten Geschmacks der Gebrauch aller Arten von Getränken ausschließlich in reiner Form. Seit Anfang des 19. Jahrhunderts hat sich die Meinung vieler Menschen dazu verändert. Dies war auf die Erfindung eines Produktes zurückzuführen, das damals kein Cocktail genannt wurde. Unter der riesigen Vielfalt solcher Getränke ist das Rezept "Chi-Chi" jetzt besonders hervorzuheben. Wie ist es und wie ist es vorbereitet? Es lohnt sich, dies genauer zu erörtern.

Anständige Option

Vor etwas weniger als vor hundert Jahren erfand ein Angestellter einer der Bars an der Küste der Karibik ein Mischgetränk und nannte es "Pina Colada". Cocktail sofort liebte Liebhaber von alkoholarmen Getränken in vielen Ländern auf der ganzen Welt. Aber wegen der nicht ganz üblichen Komposition konnte sich nicht jeder Trinkbetriebe leisten, ihn zu kochen. Deshalb, in Cocktail-Karten, verschiedene Variationen dieses Getränks begann zu erscheinen. So wurde das Rezept "Chi-Chi" der Welt bekannt. Es unterscheidet sich von dem berühmten Cocktail "Pina Colada" nur eine Komponente: statt Rum, Wodka wird der Mischung hinzugefügt. Im Übrigen wird die vollständige Einhaltung der Originalfassung beachtet.

Rezept "Chi-Chi" ist sehr einfach und erfordert für die Vorbereitung des Getränks die folgenden ersten Zutaten: 1 Glas zerkleinertes Eis, 120 Milliliter Ananassaft, 45 Milliliter Wodka, 30 Milliliter Kokosmilch, 1 Cocktail Kirsche und 1 Stück frische Ananas.

Die Technologie der Vorbereitung der Mischung ist einfach:

1. Im Schüttler muss man zuerst ein Glas Eis ausgießen. Sie können Preforms in Schimmelpilzen vorbereiten oder sie manuell aus einem festen Block hacken.
2. In der gleichen Kapazität, gießen Sie eine gemessene Menge an Saft, Milch und Wodka.
3. Shaker schließen Sie den Deckel und schütteln Sie es kräftig für ein paar Minuten, bis die Mischung innen homogen ist.
4. Vorbereitete Masse in ein Cocktailglas gießen
5. Am Rand hängen eine Scheibe Ananas und Kirsche.

Benutze dieses Getränk besser durch ein Stroh.

Eine ähnliche Komposition

In verschiedenen Betrieben gibt es ein Rezept für "Chi-Chi". Einige Barkeeper erlauben sich, einige Änderungen und Ergänzungen vorzunehmen, während die Grundzusammensetzung des Getränks beibehalten wird. Analog dazu kann ein solcher Cocktail die folgende Komposition haben: 2 Stück Kokosnusscreme – 3 Teile Wodka und Ananassaft, halb frische Banane.

Der Vorbereitungsweg ändert sich auch etwas:

1. Zuerst einen Mischer benutzen, um den Brei der Banane in ein Püree zu verwandeln.
2. Dann alle Produkte in einem Shaker kombinieren und gut schütteln.
3. Gießen Sie die Mischung in ein vorbereitetes Glas.

Der Geschmack dieses Getränks ist weicher und zarter wegen des Fruchtzusatzes. Das ist nicht genau das "Chi-Chi", zu dem viele verwendet werden. Aber vergessen Sie nicht, dass er selbst dem Cocktail von "Pina Colada" ähnlich ist. Das gibt jedem die Möglichkeit, Phantasie zu zeigen. In jedem neuen Produkt gibt es eine Eifersucht, und nicht die Tatsache, dass das Original immer das Beste sein wird. Immerhin hat jeder Mensch seinen eigenen Geschmack. Er kann Prioritäten setzen und Entscheidungen treffen.

"Chi-Chi" auf eine neue Art und Weise

Für Fans von Mischgetränken mit dem Einsatz von exotischen Zutaten wird ein ganz neuer Cocktail "Chi-Chi" interessant sein. Sein Hauptunterschied zu früheren Versionen ist, dass es in einem Mixer vorbereitet wird. In diesem Fall wird die Technologie des mechanischen Mischens verwendet.

Die Zusammensetzung des Produktes ist auch etwas verändert. Für die Vorbereitung benötigen Sie: 60 Milliliter Wodka, ein halbes Glas Crushed Ice, 15 Milliliter Kokoscreme (oder Milch) und Likör "Blue Curacao", 100 Gramm frische Ananas, eine Vanilleeiscreme und Ananasscheibe.

Bereiten Sie dieses Getränk wie folgt vor:

1. Setzen Sie alle Produkte in einen Mixer und schlagen sie, bis die Masse homogen und luftig wird.
2. Gießen Sie die Mischung in ein Glas.
3. Mit einer Ananas-Scheibe garnieren.
4. Setzen Sie das Stroh

Das Getränk ist sehr lecker. Es ist angenehm, in einer Hitze zu trinken, da es schon sein Aussehen kühlt. Die Kombination von Kokosnuss, Vanille und Ananas setzte die Stärke des Wodkas und den Geschmack des Likörs perfekt ein.