Wie zu sterilisieren Gläser richtig

Pickles und Marmelade Ernte für viele Winter. Natürlich um, dass sie für eine lange Zeit stand, müssen Sie Behälter richtig vorzubereiten. Um zu erfahren, wie zu sterilisieren Gläser für die Ernte, und wir werden in diesem Artikel decken.

Die Sache ist ganz einfach. Es ist nur notwendig, alle Schritte sorgfältig und schonend wie möglich durchzuführen. Es gibt einige einfache Möglichkeiten, um die Zerstörung von Mikroben auf den Glaswaren zu erreichen. Also, wie Gläser zu sterilisieren , ohne eine Verwendung zusätzlicher Geräte schnell und effizient? Meistens übt die Wirtin den sichersten und einfachste Weg – auf einem Gasherd. Erstens, natürlich sollten die Banken gründlich mit Wasser gespült werden. Sie können es als Sodaflaschen vorab zugeben und einige Minuten einwirken lassen.

Dann nehmen Sie einen großen Topf und um etwa ein Drittel mit Wasser füllen. Sie können auf der Unterseite eines speziellen Kühlergrill setzen. Dann stellen Sie die Pfanne saubere Gläser nach unten Hälse. Danach gehören Gas und Wasser wird 10 gekocht – 15 min. Das Gitter wird benötigt, um bei Koch Banken treffen einander nicht und stürzte ab. Rollen sie in Gemüse oder Obst ist wünschenswert, unmittelbar nach trocken. Außer die Gläser sollten sterilisiert und Deckel werden. Zu diesem Zweck wird ein Metallbecher (vorzugsweise emailliertem) Gießen ein wenig Wasser, Deckel und kochen für 2-3 Minuten. Mehr unmöglich, da ein Gummidichtungsring verformen Überhitzung kann.

Wie Gläser in dem Ofen sterilisieren

Es ist auch nicht zu kompliziert, viele bekannt Mätressen. In diesem Fall, wenn Sie einen Ofen mit einem Temperaturregler haben, wird es sicherlich die für Sie bequem sein. Tatsache ist, dass mit einer solchen Ausrüstung mehrere Dosen sterilisiert werden kann. Der Ofen sollte auf 100 Grad erhitzt werden. Bei höherer Temperatur kann Glasbehälter brechen. Weiterhin setzen die Banken auf dem Grill. Wenn sie nass sind, sollten Sie den Hals einrichten. Somit kann die Zeit , um das Wasser zu verdampfen. Trocknen Sie die Speisen können den Kopf gestellt werden. Die Bank ist in dem Ofen befindet sollte etwa 15 bis 20 Minuten betragen. Während dieser Zeit alle unerwünschten Mikroben abgetötet werden. Am besten ist es, die Bank zu verlassen, nachdem der Ofen abkühlen ausschalten.

Wie Gläser in der Mikrowelle sterilisieren

Diese Methode ist auch sehr bequem und oft praktiziert von Hostessen. Seine minus könnte sein , dass nicht alle Pakete gehen in die Mikrowelle. Wenn es jedoch notwendig, Drei- und Zwei-Liter-Gläser können in eine Seite gelegt werden, so dass sie in wenig Wasser vorge füllt. Speisen erhitzt für ca. 2-3 Minuten nach dem kochendes Wasser, das Niveau sollte etwa 1 cm betragen.

Wie können Sie die Gläser mit einer speziellen Pfanne mit Deckel sterilisieren

Derzeit kann der Laden Sie einen speziellen Deckel für Töpfe kaufen, für die Sterilisation von Glasbehältern entwickelt. Optionen mit Löchern unterschiedlicher Durchmesser verkauft. Die Verwendung solcher Geräte ist sehr einfach. Sie müssen nur Wasser in die Pfanne, Deckel gießen und die Bank auf das Loch. Sterilisation betrug etwa 15 Minuten. Ferner wird, wie üblich, ist die Bank auf einem Handtuch entfernt und zum Trocknen.

So, jetzt wissen Sie, wie man richtig die Gläser für Gurken und Marmelade sterilisieren. Unter Verwendung eines des oben beschriebenen Verfahrens sicherzustellen, man gegen solche Probleme, wie Sole oder verschwommene Selbstöffnungsdeckel während der Lagerung.