Amaranth: wächst von Saatgetreide

Derzeit machen viele Länder auf der ganzen Welt, den Anbau von Getreide Amaranth als Tierfutter, als Salat oder Zierpflanzen. Der Anbau dieser Pflanze hat in unserem Land, und in einigen Gebieten populär geworden, sie nahm einen Massencharakter.

Geschichte von Amaranth als Nahrung Tausende von Jahren. Er hat seit Jahrhunderten die Hauptmahlzeit in der Neuen Welt Inder gewesen. Nährwert von Amaranth war auf der Ebene der Bohnen und Mais. Aber da diese Kulturen wurden in der Alten Welt gebracht, und dort setzten ihren Anbau. Amaranth wurde für den menschlichen Verzehr aufgrund der Tatsache, verboten, die die rituelle Kultur der Azteken war.

In unserem Land versucht, die erste Interesse an dieser Pflanze Academician N.Vavilov wiederzubeleben nach 1930 Mexiko besucht. Aber erst 60 Jahre später seine Träume in Erfüllung gegangen. Wir haben jetzt eine Fläche von etwa 50 Tausend. Hektar Anbau Amaranth.

Wachsende aus den Samen dieser Pflanze in der Welt – es ist ein Verdienst der amerikanischen Wissenschaftler vom Zentrum Rodeyla, Pennsylvania. Sie haben eine wirklich einzigartige Sammlung von Pflanzmaterial erstellt. Das Zentrum ist die Reproduktion und Zucht, entwickelten Empfehlungen für Anbautechniken.

Dieses Zentrum Experten beraten für Anfänger Bauern, die Amaranth wachsen werden. Wachsende aus den Samen dieser Kultur muss belegen nicht große Flächen. Dieser Bereich des Geschäfts eine sehr lange Zeit Einnahmen. Zuerst müssen Sie die Qualität Samen von Amarant holen, lernen zu säen, wachsen, reinigen, Transport, trocken und erst danach können Sie damit beginnen, die Anbaufläche zu erweitern.

In der ersten Phase ist es notwendig , finden Markt für Amaranth Samen, Verträge unterzeichnen. Tätigkeitsgebiet dieses Sektors in Russland ist nicht zu umfangreich, ist diese Pflanze noch exotische Kultur für uns. Eine kleine Zahl von inländischen Unternehmen engagierten bei der Verarbeitung von Ölsaaten, Mehl von ihnen Chips, Karamell, in dem Backgeschäft, Kosmetik verwendet. Wie die Dinge stehen und in den Vereinigten Staaten. Nur etwas mehr als 500 Bauern Amaranth Anbau von Saatgut von Getreide auf einer Fläche von etwa 4.000 Acre produziert zu kultivieren.

Trotz der Tatsache, dass die Popularität dieser Kultur nicht auf der richtigen Ebene ist, ist es sehr profitabel in wirtschaftlicher Hinsicht. Ökonomen haben errechnet, dass für jene Landwirte, die aus Samen Amarant Anbau pflegen wenig Ressourcen erfordert und implementiert, um die Samen zu einem Preis von 40 Cent pro Pfund, Mehl zu einem Preis von 10 $ verkauft / kg, und das Öl aus der Samen -. $ 200 / kg .. Der Nettogewinn pro Acre, das Getreide zu produzieren erreicht 350 Dollar. Zum Vergleich: Mai liefert nur 200 Dollar Gewinn. Aber diese Indikatoren brauchen einen Käufer zu finden.

Solche kleinen Mengen an Amaranth Anbau auf der ganzen Welt auf die Tatsache zurückzuführen, dass es eine große Auswahl an traditionellen Speisen in den einzelnen Ländern sind. Doch die Wissenschaftler in der Welt sind davon überzeugt, dass diese Kultur auch in Zukunft wegen ihrer Vorteile populär geworden.

Amaranth – ist eine hoch Kultur, es enthält große Mengen an Protein Lysin, die die Bedürfnisse der Menschheit in ihr vollständig erfüllen können. Diese Pflanze ist sehr trockenheitsresistente, hat wenig Bedarf für die Bewässerung. Der Anbau von Amaranth – es ist ökonomisch und ökologisch vorteilhaftes Ereignis.